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購(gòu)買上海衡丞啤酒設(shè)備將獲得如下質(zhì)量服務(wù),我們不單單賣啤酒設(shè)備,更多是一站式服務(wù),讓您購(gòu)買的設(shè)備產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值:(1)我們提供上門設(shè)備安裝調(diào)試服務(wù);(2)我們**提供釀酒技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)周期約10天;(3)釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方**升級(jí);(4)場(chǎng)地選址好后,協(xié)助門店場(chǎng)地的平面效果圖的設(shè)計(jì),合理擺放啤酒設(shè)備,避免重復(fù)施工;(5)釀酒原材料由我們提供或到就近供應(yīng)商購(gòu)買,作為設(shè)備廠家,不賺取這部分費(fèi)用;(6)我們的設(shè)備除了能做啤酒,還能做白酒、威士忌等;(7)我們公司是工坊啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者單位之一;(8)我們還會(huì)教您一系列的營(yíng)銷方案。精釀啤酒設(shè)備粉碎機(jī),麥芽和谷物原料經(jīng)過(guò)粉碎后才能很好地溶解。上海精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
隨著中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展,人們對(duì)于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過(guò)度。精釀啤酒以 新鮮、營(yíng)養(yǎng)、口味比較純贏得了很多啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。 現(xiàn)在越來(lái)越多的啤酒愛(ài)好者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī)并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質(zhì)好的啤酒,第一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇,設(shè)備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn) 出啤酒的質(zhì)量,決定著產(chǎn)品的成本、運(yùn)轉(zhuǎn)成本、和使用壽命,因此,選擇一個(gè)有保障的生產(chǎn)廠家并確保設(shè)備質(zhì)量是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。溫州衡丞精釀啤酒設(shè)備廠家精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵因所用酵母不同,可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。
那么如何選擇精釀啤酒設(shè)備呢?1、設(shè)備的材質(zhì):市面精釀啤酒設(shè)備材質(zhì)參差不齊,小編這邊建議選擇采用食品級(jí)304不銹鋼板材精制而成的設(shè)備。好的材質(zhì)不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,而且使得釀造安全放心。2、根據(jù)經(jīng)營(yíng)的模式選擇做酒種類和日產(chǎn)量,發(fā)酵罐的數(shù)量決定了做酒的種類和日產(chǎn)量的大小。如果是開(kāi)燒烤店、大排檔建議選擇日產(chǎn)量在200-300升左右的,如果是啤酒屋、音樂(lè)餐吧的建議選擇產(chǎn)量500升的;如果想要開(kāi)一家精釀啤酒廠的話可以選擇產(chǎn)量在1000-2000升或者專門定制的精釀啤酒設(shè)備。3、占地面積:一精釀啤酒設(shè)備選型的時(shí)候還要根據(jù)自己的店面大小來(lái)選擇。4、選擇一個(gè)有實(shí)力、靠譜、售后服務(wù)完善的設(shè)備廠家。
啤酒設(shè)備的設(shè)計(jì)是非常重要的,即使一個(gè)很小的配件也需要經(jīng)過(guò)技術(shù)人員和***釀酒師不斷改進(jìn)。如果啤酒設(shè)備設(shè)計(jì)不合理的話,首先釀酒師操作起來(lái)會(huì)比較麻煩,其次會(huì)延長(zhǎng)釀酒時(shí)間,做出來(lái)的精釀啤酒口感自然不會(huì)好到哪去?,F(xiàn)在很多廠家為了利潤(rùn),會(huì)用一般的材質(zhì)代替食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。如果不了解的朋友很容易被蒙在鼓里。一般材質(zhì)做出的啤酒設(shè)備容易生銹,從而影響到我們釀造出的精釀啤酒品質(zhì),使精釀啤酒口感變差。精釀啤酒創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式,有精釀啤酒屋模式,飯館模式,家庭作坊模式等等,每種模式需要的設(shè)備還是不一樣的,像設(shè)備材質(zhì),設(shè)備的配置等等都是不同的,像啤酒屋模式,那選設(shè)備就得高大上一點(diǎn);如果家庭作坊,就不需要花里胡哨,講求性價(jià)比;開(kāi)店模式就是決定投資額,根據(jù)自己資金額度確定創(chuàng)業(yè)模式。 精釀啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng),主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類型。
精釀啤酒設(shè)備很重要的還是材質(zhì)和配方還有釀酒技術(shù),所以要買精釀啤酒設(shè)備,你要確定你要具體你要用來(lái)做啥,是弄啤酒屋還是自己開(kāi)飯店,或者說(shuō)是跟燒烤攤、酒店合作,這樣的目的是為了選擇適合自己的設(shè)備產(chǎn)量,如果選擇的設(shè)備產(chǎn)量過(guò)高,啤酒賣不出去,那就得不償失了;買設(shè)備自然要跟廠家打交道,一般廠家都會(huì)讓你去考察,買東西要貨比三家,一定要選擇有自己廠房的廠家,看看生產(chǎn)工藝,也會(huì)實(shí)地看到設(shè)備發(fā)貨的場(chǎng)景,心里面有個(gè)底;精釀啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件及輔助部件。福建中小型精釀啤酒設(shè)備制造
精釀啤酒設(shè)備糖化目的是將原料中可溶性物質(zhì)盡可能多地浸泡出來(lái),并且創(chuàng)造有利于各種酶作用的條件。上海精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
精釀啤酒經(jīng)營(yíng)的模式是多種多樣的,有餐廳、BAR、燒烤、火鍋等多種形式。隨著特色餐飲行業(yè)發(fā)展壯大,很多精釀啤酒設(shè)備品牌隨即入駐,這就讓競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈,也讓從事餐飲行業(yè)的人利潤(rùn)空間降低。與此同時(shí),人們生活條件好了,對(duì)吃的要求已經(jīng)不僅只是吃飽了,而是的追求。因此,飲食啤酒文化消費(fèi)被提出。當(dāng)然,可口的美味與舒適的環(huán)境加起來(lái)才更配!所以引入精釀啤酒設(shè)備這個(gè)可以多種模式經(jīng)營(yíng)的方式逐漸被餐飲老板所喜愛(ài)。精釀啤酒設(shè)備都有哪些?啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義:是為一個(gè)特定生物化學(xué)過(guò)程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對(duì)于某些工藝來(lái)說(shuō),發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器,同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng);而對(duì)于另一些簡(jiǎn)單的工藝來(lái)說(shuō),發(fā)酵罐只是個(gè)開(kāi)口容器,有時(shí)甚至簡(jiǎn)單到只要有一個(gè)開(kāi)口的坑。 上海精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專注從事啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備的老牌企業(yè)。公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,成立于2015-02-27。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括:啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備等多系列產(chǎn)品和服務(wù)。可以根據(jù)客戶需求開(kāi)發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評(píng)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長(zhǎng)久親密的合作關(guān)系,確保啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn),絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。衡丞秉承著誠(chéng)信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營(yíng)原則,對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求,為啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。