精釀啤酒設(shè)備主要針對于酒店啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝，在每一個細節(jié)上都深入細化。從而實現(xiàn)對啤酒精細化釀造。精釀啤酒。這是一項創(chuàng)造性藝術(shù)，我們認為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設(shè)備，先人一步。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀造師更多的靈活性，激發(fā)他們的創(chuàng)造力，從而釀造出更出色的啤酒。小型精釀啤酒設(shè)備入門門檻低，造成精釀啤酒設(shè)備廠家眾多。設(shè)備也比較單一，沒有技術(shù)的積累，也沒有技術(shù)上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產(chǎn)品質(zhì)量急劇降低，關(guān)鍵設(shè)備功能缺失，難以滿足精釀啤酒釀造的需求。精釀啤酒設(shè)備品種按原料和釀造工藝的不同，可釀造多種風味和香味的啤酒。鄭州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)

啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內(nèi)、國際安全標準。從小型，bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶的需求來定。發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵工藝不同構(gòu)造設(shè)計亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭，下錐體結(jié)構(gòu)，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關(guān)要求，保證發(fā)酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。廣東大型精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料，進行蛋白質(zhì)分解，再到65℃、72℃進行分段糖化。

    啤酒設(shè)備的價格受到多方面因素的影響，主要看設(shè)備容量的大小，設(shè)備的品質(zhì)，以及設(shè)備生產(chǎn)廠家優(yōu)劣，啤酒設(shè)備的定價不盡相同。精釀啤酒設(shè)備按照不同用途分為家用精釀啤酒設(shè)備和商用精釀啤酒設(shè)備。如果是用做家釀的話，大概幾百元到上萬元不等。如果是商釀的話幾萬到十幾萬不等，建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。一套精釀啤酒設(shè)備是由糖化罐和發(fā)酵罐組合而成。精釀啤酒設(shè)備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，型號規(guī)格不同價格也不相同。一般500L的精釀啤酒設(shè)備是應(yīng)用***的的一種，一套日產(chǎn)量在500L的精釀啤酒設(shè)備大概在七八萬到十幾萬元左右。一套精釀啤酒設(shè)備往往是一個糖化罐帶多個發(fā)酵罐，發(fā)酵罐數(shù)量越多釀造的口味越多，價位自然越高。

    精釀啤酒經(jīng)營的模式是多種多樣的，有餐廳、BAR、燒烤、火鍋等多種形式。隨著特色餐飲行業(yè)發(fā)展壯大，很多精釀啤酒設(shè)備品牌隨即入駐，這就讓競爭變得更加激烈，也讓從事餐飲行業(yè)的人利潤空間降低。與此同時，人們生活條件好了，對吃的要求已經(jīng)不僅只是吃飽了，而是的追求。因此，飲食啤酒文化消費被提出。當然，可口的美味與舒適的環(huán)境加起來才更配！所以引入精釀啤酒設(shè)備這個可以多種模式經(jīng)營的方式逐漸被餐飲老板所喜愛。精釀啤酒設(shè)備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。 精釀啤酒設(shè)備，由原料粉碎設(shè)備、糖化過濾設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成。

怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備***：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變，）（點擊了解啤酒的工藝流程）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設(shè)備在使用過程中，關(guān)鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結(jié)合，保障設(shè)備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四：設(shè)備生產(chǎn)加工細節(jié)很重要，要內(nèi)外精細。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。第五：設(shè)備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的）第六：輔機性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻的不能因價格就要省去，發(fā)酵罐帶充氣裝置，呼吸閥等）精釀啤酒設(shè)備啤酒品種按原料和釀造工藝的不同，可釀造多種風味和香味的啤酒。廣東大型精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)

精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵是一個復雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。鄭州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)

    開一家精釀啤酒館，首先要看買多大的啤酒設(shè)備，需根據(jù)自己的店鋪面積大小和裝修風格來選擇合適的設(shè)備?，F(xiàn)在市場上的精釀啤酒設(shè)備分為家用小型精釀設(shè)備、商用精釀設(shè)備、酒廠釀酒設(shè)備三種，精釀啤酒館一般使用300L-500L規(guī)格的釀酒設(shè)備，價格方面也是根據(jù)不同廠家價格也是各有差異的。在選擇設(shè)備時，根據(jù)店鋪裝修風格選擇適合的樣式，比如橡木桶、玫瑰金、不銹鋼等各種材質(zhì)，合適的設(shè)備更能烘托店鋪的氛圍感。1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設(shè)備，分為100L，200L價格從3-7萬元不等。 鄭州啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司致力于機械及行業(yè)設(shè)備，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，是機械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。上海衡丞不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。上海衡丞始終關(guān)注機械及行業(yè)設(shè)備市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。