工欲善其事,必先利其器。要想釀造好啤酒,優(yōu)良的釀造設備必不可少。隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展,越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國內(nèi)建設開來了。而且國內(nèi)的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算,投資費用大概在40-60萬左右;設備的材質(zhì),設備類型,設備運行技術(shù),釀酒工藝,設備操控性等等都影響設備的價格。因此在選擇設備的時候建議多方對比,謹慎選擇。上海衡丞設備是一家專業(yè)的啤酒設備生產(chǎn)制造服務商,主要生產(chǎn)經(jīng)營中小型啤酒廠的糖化設備、發(fā)酵設備、酵母擴培設備、制冷設備、控制設備、CIP設備;以及各類精釀啤酒設備,酒店精釀啤酒設備、精釀啤酒設備,科研教學實驗設備,其他發(fā)酵設備等。 下面精釀啤酒設備發(fā)酵型啤酒采用下面酵母和較低的發(fā)酵溫度7~12℃。蘇州啤酒設備報價
啤酒設備的設計是非常重要的,即使一個很小的配件也需要經(jīng)過技術(shù)人員和***釀酒師不斷改進。如果啤酒設備設計不合理的話,首先釀酒師操作起來會比較麻煩,其次會延長釀酒時間,做出來的精釀啤酒口感自然不會好到哪去?,F(xiàn)在很多廠家為了利潤,會用一般的材質(zhì)代替食品級不銹鋼材質(zhì)。如果不了解的朋友很容易被蒙在鼓里。一般材質(zhì)做出的啤酒設備容易生銹,從而影響到我們釀造出的精釀啤酒品質(zhì),使精釀啤酒口感變差。精釀啤酒創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營模式,有精釀啤酒屋模式,飯館模式,家庭作坊模式等等,每種模式需要的設備還是不一樣的,像設備材質(zhì),設備的配置等等都是不同的,像啤酒屋模式,那選設備就得高大上一點;如果家庭作坊,就不需要花里胡哨,講求性價比;開店模式就是決定投資額,根據(jù)自己資金額度確定創(chuàng)業(yè)模式。 溫州全自動精釀啤酒設備供應精釀啤酒設備糖化目的是將原料中可溶性物質(zhì)盡可能多地浸泡出來,并且創(chuàng)造有利于各種酶作用的條件。
一般在選購設備時都會到各個地方考察品酒,多方面對比后再詳談價格,我們在選購設備時比較好選擇有實力售后完善的廠家,像上海衡丞精釀啤酒設備廠家,擁有完善的售后服務和增項服務,在購買設備后不僅有專業(yè)人員上門安裝調(diào)試,還會不用花費培訓釀酒技術(shù),根據(jù)不同地區(qū)消費者口味的差異釀制精釀啤酒,還會幫您策劃活動方案,助您快速開店賺錢,實現(xiàn)真正意義上的一站式服務。精釀啤酒設備是啤酒屋、燒烤店、餐廳、酒店等餐飲娛樂場所自行釀造手工精釀啤酒。精釀啤酒設備廠家生產(chǎn)的精釀啤酒設備外形美觀大氣,精釀啤酒設備占地面積小,具有提升店面形象、觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
相比于工業(yè)啤酒的寡淡,精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。而精釀啤酒設備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣,富有層次感的豐富口感,喝起來順口不上頭,顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認知,精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一,已經(jīng)有4-5千年的歷史,精釀啤酒以水、麥芽為主要原料,加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同,可釀造出多種風味的啤酒來。 精釀啤酒設備雙醪浸出糖化法,與糊化醪兌醪后,不再煮沸,直接在糖化鍋升溫,達到各階段所要求的溫度。
想要投資啤酒屋,就要考慮場地和精釀啤酒設備,因為不同地區(qū)不同地段店面的價格高低不一,不同廠家不同材料的啤酒設備價格也不一樣,這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素,這樣綜合下來啤酒屋的成本價格就出來了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設備的生產(chǎn),讓生產(chǎn)出的酒液口感好,出酒率更高,所以在成本方面一定要做好實地考察,并更的控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設備的廠家,在銷售啤酒設備的同時**培訓釀造技術(shù),包教包會,讓您在購買啤酒設備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁。快速的擁有了設備與技術(shù),接下來只要將釀造技術(shù)做的熟練些,在練習的過程中算下出酒率,就能知道實際的經(jīng)濟效益了,所以說還是非常有實用性的。 精釀啤酒設備電腦配電系統(tǒng):智能配電管理系統(tǒng)方便管理。廣東中小型精釀啤酒設備代加工
精釀啤酒設備單體式啤酒糖化設備主要包含糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個。蘇州啤酒設備報價
精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向,改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝,使啤酒生產(chǎn)由單一品種向多品種轉(zhuǎn)變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調(diào)控,可以釀造出各種不同的啤酒,如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒,也可根據(jù)當?shù)厝说南矏酆图竟?jié)的變化來調(diào)配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短,產(chǎn)量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較,這種啤酒的口感好、味香醇,可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產(chǎn),產(chǎn)品可調(diào)節(jié)避免了大型啤酒生產(chǎn)中資源浪費,產(chǎn)品積壓的弊端,改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業(yè)的配套,提高了吸引力,加強了促銷能力,增加了經(jīng)濟效益,這是一個合乎發(fā)展潮流、受益高的項目。蘇州啤酒設備報價
上海衡丞飲料設備有限公司是以提供啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備內(nèi)的多項綜合服務,為消費者多方位提供啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備,公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號246室7幢一層,成立于2015-02-27,迄今已經(jīng)成長為機械及行業(yè)設備行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司承擔并建設完成機械及行業(yè)設備多項重點項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。多年來,已經(jīng)為我國機械及行業(yè)設備行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。