精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵,此步驟也相當重要。不僅要時時觀察發(fā)酵情況,更要方便取樣。這就要求設備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質,達到國家規(guī)定標準。設計上帶有雙視鏡,可隨時觀測罐內發(fā)酵情況。除此之外,還帶輔料等壓干投和稱重功能,標準椎體設計,也減少了排渣量,酒體不易有雜質,更加干凈。正所謂一分價錢一分貨,如果同樣款式、型號的啤酒設備,價格卻有所差別,那么不妨從材質、做工、配件這些細節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒風靡世界,素有“液體面包”的美譽。濟南精釀啤酒設備廠家
精釀啤酒設備廠家實力主要體現(xiàn)在:設計能力、生產能力和服務水平。如果你不懂釀酒技術,比較好還是找一個服務比較好的專業(yè)的啤酒設備生產商。你不僅只是需要好的設備,你更需要廠家的技術指導和扶持。設備安裝后,服務好的廠家關于怎么釀造啤酒會盡心盡力的教你,后續(xù)需要什么服務,也能幫助你。如果你懂得釀酒,了解設備,那就找個靠譜的企業(yè),能滿足你個性化需求就可以了。自己都可以安裝,也不用他們教釀酒。精釀啤酒設備價格:買設備不要被低價迷惑,但也不是價格越高質量越好。啤酒設備的基本原理是一樣的,只是在某些功能上具體配置有所不同,有的設備設計合理,自動化程度高,釀起酒來省時省力,酒品質量穩(wěn)定。而有些設備為了降低成本,偷工減料,釀酒的時候操作過程繁瑣,浪費人力物力,酒品質量很難有保證。設備主要看的是材質、做工和功能完備程度。 廣東啤酒飲料設備生產精釀啤酒設備單醪恒溫浸出糖化法,投料溫度在65℃左右,糖化1~2小時后升溫至過濾溫度78℃,進行過濾。
開一家精釀啤酒館,首先要看買多大的啤酒設備,需根據(jù)自己的店鋪面積大小和裝修風格來選擇合適的設備?,F(xiàn)在市場上的精釀啤酒設備分為家用小型精釀設備、商用精釀設備、酒廠釀酒設備三種,精釀啤酒館一般使用300L-500L規(guī)格的釀酒設備,價格方面也是根據(jù)不同廠家價格也是各有差異的。在選擇設備時,根據(jù)店鋪裝修風格選擇適合的樣式,比如橡木桶、玫瑰金、不銹鋼等各種材質,合適的設備更能烘托店鋪的氛圍感。1、酒店用精釀啤酒設備,分為200L、300L、500L、1000L,價格從專10-40萬元不屬等;2、啤酒屋用精釀啤酒設備,以500L為主,價格在16-18萬元左右;3、餐廳小型精釀啤酒設備,分為100L,200L價格從3-7萬元不等。
上海衡丞飲料設備有限公司,位于中國上海市,我們是一家專業(yè)從事釀造設備設計和制造的公司。公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業(yè),合作的客戶中包括GEA,百加得等全球**品牌。近年來,隨著精釀啤酒的發(fā)展和我司規(guī)模的不斷擴大,加之我們的產品質量得到客戶的認可,我們和客戶以及代理商建立起了良好合作關系,我們的產品已經(jīng)大量出口至歐洲,北美,韓國以及澳洲等市場。目前,上海衡丞的產品已經(jīng)遍布全球,立足于市場,得到了國內客戶與國際市場的認可,憑借良好的客戶服務以及專業(yè)能力,我們的產品已經(jīng)成為他們在中國的精釀設備重要供應商和合作伙伴。 精釀啤酒設備電腦配電系統(tǒng):智能配電管理系統(tǒng)方便管理。
精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向,改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝,使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控,可以釀造出各種不同的啤酒,如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒,也可根據(jù)當?shù)厝说南矏酆图竟?jié)的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短,產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較,這種啤酒的口感好、味香醇,可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產,產品可調節(jié)避免了大型啤酒生產中資源浪費,產品積壓的弊端,改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業(yè)的配套,提高了吸引力,加強了促銷能力,增加了經(jīng)濟效益,這是一個合乎發(fā)展潮流、受益高的項目。精釀啤酒設備主要適用于,酒店、燒烤、中小型啤酒廠。濟南精釀啤酒設備廠家
啤酒麥汁煮沸鍋對麥汁殺菌、停止酶的作用、使蛋白質凝固、蒸發(fā)多余水分、添加酒花(浸出酒花成分)等。濟南精釀啤酒設備廠家
上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力,工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和**的設備公司工作的豐富工作經(jīng)驗,包括生產、設計、現(xiàn)場安裝調試和現(xiàn)場管理等。另外,我公司擁有70多位穩(wěn)定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生產糖化系統(tǒng)60余套,發(fā)酵罐1000多臺,產品包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、麥汁暫存罐、麥汁煮沸鍋、二次蒸汽回收系統(tǒng)及麥汁回旋沉淀槽等;發(fā)酵設備諸如發(fā)酵罐(包括立式罐及臥式罐)以及濾前濾后緩沖罐、脫氧水罐和清酒罐等。與此同時,我們還為客戶生產啤酒桶清洗機及專門的CIP/SIP清洗系統(tǒng)。濟南精釀啤酒設備廠家
上海衡丞飲料設備有限公司是一家從事啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備研發(fā)、生產、銷售及售后的生產型企業(yè)。公司坐落在青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號246室7幢一層,成立于2015-02-27。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標準。公司主要經(jīng)營啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備等產品,產品質量可靠,均通過機械及行業(yè)設備行業(yè)檢測,嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行。目前產品已經(jīng)應用與全國30多個省、市、自治區(qū)。衡丞為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務,產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經(jīng)營理念,致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。上海衡丞飲料設備有限公司以市場為導向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備產品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來!