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上海啤酒設備廠家

來源: 發(fā)布時間:2023-11-17

    紫銅啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店啤酒設備哪家好,怎么選紫銅啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店啤酒設備紫銅啤酒設備主要包括:餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、小型啤酒設備、中型啤酒設備、大型啤酒設備。精釀啤酒設備中的150L釀酒設備主要用于餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備等。精釀啤酒設備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。除了提供全套啤酒設備,我公司還會提供相關(guān)的各項服務和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓,舊設備擴產(chǎn)升級服務等等。材質(zhì)整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標,同時也延長了設備的有效使用年限。雙層發(fā)酵罐材質(zhì)(標準配置)材質(zhì)(升級選配)厚度/尺寸。精釀啤酒設備啤酒CIP清洗系統(tǒng):智能清洗,水可以循環(huán)使用,清洗干凈便捷。上海啤酒設備廠家

    上海衡丞是集科研開發(fā),加工制造、工程安裝于一體的民營科技企業(yè)。自2015年成立以來,發(fā)展迅猛,目前已成為全國微型自釀啤酒設備及大型不銹鋼成套設備工程安裝的名優(yōu)企業(yè)。公司始終堅持“顧客為中心、員工為伙伴、追求品質(zhì)”的經(jīng)營理念,以市場為導向,以科技開發(fā)為重點,擁有能夠進行自主研發(fā)的技術(shù)開發(fā)中心,匯集機械設計制造、機電一體化、釀造工藝等各學科、各行業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)人才,科研設備齊全。自行開發(fā)研制出國內(nèi)外先進的麥汁啤酒小試實驗設備等一系列啤酒行業(yè)專業(yè)設備以及微型啤酒設備、和成套啤酒設備。公司技術(shù)力量雄厚,廠房位于宿州宿馬園區(qū)區(qū)。我公司加工技術(shù)達到國際先進水平。具有先進的縱縫及環(huán)縫自動焊接設備、大型自動拋光、自動切割、旋壓設備,各種數(shù)控機床等等。其薄壁不銹鋼管道焊接采用無填充自動熔焊的國際技術(shù),產(chǎn)品加工質(zhì)量精良、管理先進。近年來公司不斷加大科技投入,形成了強大的產(chǎn)品開發(fā)能力,能夠為國內(nèi)外酒館賓館酒店、大專院校提供高科技的設備和技術(shù)服務。專業(yè)從事啤酒、飲料、食品、等行業(yè)全套設備生及安裝,在技術(shù)、裝備、施工隊伍等方面達到國內(nèi)較高水平,并且在追求新高。公司不僅追求產(chǎn)品高質(zhì)量,更重視服務體系、企業(yè)文化的建立。上海啤酒設備廠家精釀啤酒設備是指用來生產(chǎn)啤酒的設備,有一體機和分體機的區(qū)別。

精釀啤酒設備日常保養(yǎng)需要注意以下幾點:定期檢查設備的運行狀態(tài):包括管道、閥門、泵和過濾器等部件,確保它們沒有損壞或磨損,并且能夠正常運轉(zhuǎn)。如有問題,應盡快修理或更換受損的部件。定期清潔設備:要定期進行徹底清潔,以去除殘留物、細菌和其他有害物質(zhì),防止設備發(fā)生堵塞和損壞。使用專業(yè)的清潔劑和工具,按照設備制造商的指示進行清潔。儀表的校準:定期校準設備中的溫度計、壓力計和流量計等儀表,以確保其準確度。校準過程應根據(jù)設備制造商的說明進行,并記錄校準結(jié)果以備參考。保養(yǎng)設備:定期進行設備保養(yǎng)可以延長其壽命并減少損壞風險。保養(yǎng)包括潤滑移動部件、緊固松動的連接部件、更換磨損的密封件等。根據(jù)設備制造商的建議,制定并執(zhí)行設備保養(yǎng)計劃。培訓操作人員:培訓操作人員使用和維護設備的最佳實踐,包括正確清潔和保養(yǎng)設備,可以減少設備故障的風險。確保操作人員了解設備的工作原理和操作流程,并有能力識別和解決常見問題。以上就是精釀啤酒設備日常保養(yǎng)需要注意的要點,建議咨詢設備制造商獲取更具體的信息。

啤酒廠的設備主要可以分為以下幾個部分:原料儲存設備:包括啤酒花、麥芽、水等原料的儲存設備。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設備,用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設備,用于發(fā)酵糖化麥汁。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒,去除雜質(zhì)。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶、桶裝等設備,用于灌裝過濾后的啤酒。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌,延長其保質(zhì)期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度,保證啤酒的品質(zhì)??刂葡到y(tǒng):用于控制各種設備的運行狀態(tài)和參數(shù)。以上是除清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等輔助設備外,啤酒設備的主要組成部分。目前酒店精釀啤酒設備以節(jié)省空間的兩器為主,即一個糖化過濾、一個煮沸旋沉。

    精釀啤酒設備,又稱微型自釀啤酒設備、自釀啤酒設備。其特色是:規(guī)模小,靈活性強;集成化,模塊化,自動化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費者面前,即釀即飲,適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場所。改變了整個銷售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶.國內(nèi)自主研發(fā)了純生啤酒制造設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;開創(chuàng)國內(nèi)小型啤酒行業(yè)的板換制冷技術(shù),保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)保障;操作簡便的PLC全自動、半自動智能化控制系統(tǒng),極大限度地為您節(jié)省成本;強大的安裝工程隊伍,上門安裝、調(diào)試設備,傳授多種特色精釀啤酒的釀造配方,是您長期贏利經(jīng)營非常安全、可靠的技術(shù)保障。主要適用于中小型啤酒廠、扎啤廠的建設,適合于個體、合伙、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)籌建,日產(chǎn)300-5000噸小型啤酒廠可釀造營養(yǎng)價值高、口感好的全麥啤酒,深受消費者的喜愛。小型啤酒廠設備具有顯著的經(jīng)濟價值。精釀啤酒設備的特點是:預投成本少,啤酒設備使用壽命長,高質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設計、制作啤酒設備。同時派遣完善的安裝人員,上門安裝、調(diào)試設備,傳授啤酒工藝并長期提供釀酒師。啤酒單醪升溫浸出糖化法35~37℃時投料,浸泡原料,進行蛋白質(zhì)分解,再到65℃、72℃進行分段糖化。浙江啤酒設備制造廠

精釀啤酒設備糖化工序很關(guān)鍵,通過糖化工藝的調(diào)整,直接影響發(fā)酵、啤酒風格、口味等等。上海啤酒設備廠家

    整套啤酒設備主要包含粉碎、糖化、發(fā)酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓機、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2售前和售后服務定制化設計生產(chǎn)全套釀酒設備;場地安裝及設備運營維護管理;教授培訓多種配方啤酒釀造工藝提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導啤酒釀造和銷售策略管理;售后服務及培訓指導,設備交貨期根據(jù)實際配置情況而定。生產(chǎn)周期,一般來說,常規(guī)的1000L及以下的全套設備生產(chǎn)周期30天;1000L-5000L及設備生產(chǎn)周期60天;5000L以上設備生產(chǎn)周期3個月。如果選購單獨部件,所需工期另行溝通。設備包裝方式會根據(jù)運輸方式及客戶需求而定。常規(guī)包裝是PU薄膜纏繞包裝后用扎帶加固。也可選用木箱或其它包裝。上海啤酒設備廠家