咨詢公司BumpWilliams的數(shù)據(jù)顯示,截至6月3日,莫德羅啤酒是美國受歡迎的啤酒品牌,共占零售店啤酒總銷量的,百威淡啤則以。資料顯示,百威淡啤自2001年以來就是美國便利商店賣得比較好的啤酒,這是該款啤酒亮眼次讓出零售店銷量榜首的位置。莫德羅集團是來自墨西哥的大型釀酒公司,創(chuàng)立于1925年,旗下品牌在墨西哥啤酒市場占有率高達63%,并且出口啤酒到全世界眾多國家。集團旗下多個品牌外銷至全世界180個國家,其中就包括為人熟知的品牌科羅娜(Corona)。百威啤酒則歸屬于百威英博(縮寫ABInBev)公司,一家總部位于比利時魯汶的跨國啤酒生產(chǎn)集團,于2008年11月18日由比利時的英博集團(InBev)與美國的安海斯-布希(Anheuser-Busch)兩大酒業(yè)集團合并而成。莫德羅啤酒的銷量增長得益于百威淡啤身陷風(fēng)波,讓出了一定的市場份額。百威淡啤今年4月向名人、網(wǎng)紅贈送啤酒,請他們在社交媒體上開瓶宣傳。其中,跨性別名人DylanMulvaney為啤酒做推廣引發(fā)保守派不滿,引發(fā)銷售低潮。近年來,消費者開始將他們對啤酒的偏好轉(zhuǎn)向墨西哥啤酒和烈酒,例如龍舌蘭酒和梅斯卡爾。威廉姆斯方面認為,莫德羅成為五月份的**表現(xiàn)亮眼啤酒有很多因素。選購時要選擇合適的設(shè)備類型,根據(jù)個人或企業(yè)的需求選擇適合的設(shè)備,如家庭型、商用型或工業(yè)型設(shè)備。南京精釀啤酒設(shè)備制造
而精釀啤酒則被認為是未來啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力之一。同常見的啤酒相比,精釀啤酒重在精釀“二字”,其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造,而且不添加任何的人工添加劑,口感醇厚。另外,精釀啤酒制作工藝十分講究,桶底發(fā)酵常用的拉格工藝,采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長達數(shù)十天,同時發(fā)酵后也不會進行過濾及殺菌等處理,從而保留原汁原味的醇厚口感。但是,只需要注意的是,精釀啤酒對發(fā)酵的溫度和時間控制要求嚴,需要嚴格控制在10-20度左右,而且該類啤酒采用專業(yè)的釀酒裝備,如小型發(fā)酵罐。當(dāng)前,雖然國內(nèi)精釀啤酒市場發(fā)展仍處于初期階段,但是精釀啤酒需求量明顯提升。筆者了解到,去年世界杯期間,來自餐飲訂購平臺的數(shù)據(jù)顯示,世界杯前四場比賽中,用戶場均下單上百萬只小龍蝦的同時,還附帶下單40萬瓶(罐)啤酒。其中,精釀啤酒占比上升,場均消費超過5萬瓶(罐)。據(jù)了解,2018年上半年,精釀啤酒銷量同比增長46%―240%。精釀啤酒占比上升帶動精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,也給精釀啤酒裝備制造業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。筆者獲悉,2018年至2023年期間,全球精釀啤酒裝備市場復(fù)合增長率超過16%。據(jù)預(yù)測,以美國、加拿大、墨西哥啤酒廠商為主導(dǎo)的北美地區(qū)。南京精釀啤酒設(shè)備制造我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類精釀啤酒廠,受到客戶的一致好評。
維護精釀啤酒設(shè)備的關(guān)鍵是保持設(shè)備的清潔和良好的工作狀態(tài)。以下是一些維護精釀啤酒設(shè)備的基本步驟:清潔設(shè)備:定期清潔設(shè)備是非常重要的,可以防止細菌和污垢的積累。使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ?,徹底清潔設(shè)備的各個部分,包括發(fā)酵桶、酒精計、管道等。檢查設(shè)備:定期檢查設(shè)備的各個部分,確保它們沒有損壞或磨損。如果發(fā)現(xiàn)任何問題,及時修復(fù)或更換受損部件。保持溫度穩(wěn)定:精釀啤酒需要在適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵和儲存。使用恒溫器或溫度控制設(shè)備,確保溫度保持穩(wěn)定。定期更換材料:一些設(shè)備部件,如密封圈、過濾器等,可能需要定期更換。根據(jù)設(shè)備制造商的建議,定期檢查和更換這些部件。儲存設(shè)備:當(dāng)不使用設(shè)備時,確保將其儲存在干燥、清潔的地方。避免暴露在潮濕或臟污的環(huán)境中,以防止設(shè)備受到損壞或腐蝕。學(xué)習(xí)和研究:了解設(shè)備的工作原理和操作方法,學(xué)習(xí)如何正確使用和維護設(shè)備。參加相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會,與其他精釀啤酒愛好者交流經(jīng)驗和技巧。維護精釀啤酒設(shè)備是確保釀造質(zhì)量和持久性的關(guān)鍵。通過定期的清潔、檢查和維護,可以延長設(shè)備的使用壽命,并確保每一次釀造都是成功的。
酒店型自釀設(shè)備是公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢,在歐美先進技術(shù)基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備,設(shè)備操作簡單,占地面積小,收益快,讓中國老百姓品嘗的到原漿自釀啤酒。工廠型精釀小型啤酒設(shè)備廠設(shè)備是公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗,創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備,設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項先進裝備,在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時,更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝!酒店自釀規(guī)格型號:日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。工廠型精釀啤酒廠:日產(chǎn)2000L,3000L,5000L.公司可提供產(chǎn)品設(shè)計、加工,工程安裝,釀酒工藝培訓(xùn)等各項服務(wù)項目,為您的酒店,餐廳和中小型啤酒廠提供完美的投資方案!主要產(chǎn)品有,非標(biāo)啤酒設(shè)備,國標(biāo)自釀啤酒設(shè)備,美標(biāo)或德標(biāo)啤酒設(shè)備。公司為國內(nèi)外精釀啤酒坊、中小型精釀啤酒廠提供服務(wù),并為國內(nèi)外釀造學(xué)院提供各類釀造實驗設(shè)備,服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢、裝備設(shè)計加工、工程安裝服務(wù)等,公司產(chǎn)品90%以上出口至歐美等20多個國家或地區(qū),精釀憑借其較高的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評!精釀啤酒設(shè)備的維護保養(yǎng)簡單方便,降低了運營成本。
酒店自釀啤酒設(shè)備燒烤店精釀啤酒設(shè)備啤酒設(shè)備|微型啤酒設(shè)備|自釀啤酒設(shè)備就將成為火的賺錢的項目。衡丞公司擁有專業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備十余年的經(jīng)驗,生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,上海啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備,遠銷海外。是酒店,酒館,等理想項目。我公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,做工精良,用料上乘,外形美觀,產(chǎn)品種類齊全,產(chǎn)品型號日產(chǎn)100L啤酒設(shè)備,200L啤酒設(shè)備,500L升啤酒設(shè)備,1000L升啤酒設(shè)備,2000L升啤酒設(shè)備,3000L升啤酒設(shè)備,5000L升啤酒設(shè)備,10000L升啤酒設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備利潤空間大,是小投入大回報的好致富項目。小型啤酒設(shè)備操作簡單,操作人數(shù)少,雖然您是初次使用自釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備但是沒關(guān)系,上海衡丞啤酒設(shè)備,會給你提供極好的技術(shù)服務(wù),啤酒設(shè)備售后服務(wù)。衡丞自釀啤酒設(shè)備加工工藝,精工細作,自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒如今市場上出售的幾元1扎的啤酒,自釀啤酒方法實際上是普通的鮮啤酒,自釀啤酒方法即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒.自釀啤酒設(shè)備小型自釀啤酒機生產(chǎn)的鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi).自釀啤酒設(shè)備是您創(chuàng)業(yè)的選擇。歡迎全國各地的客戶來我公司考察。在使用精釀啤酒設(shè)備時要定期檢查設(shè)備的各個部件是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常要及時維修或更換部件。上海全套精釀啤酒設(shè)備
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精釀啤酒設(shè)備日常維護需要注意什么?1.清潔:定期清洗設(shè)備,包括釀酒罐、管道、閥門等,以保持設(shè)備的衛(wèi)生和良好的工作狀態(tài)。2.消毒:使用專業(yè)的消毒劑對設(shè)備進行消毒,以殺滅細菌和病毒,防止污染啤酒。3.檢查:定期檢查設(shè)備的各個部件,如電機、泵、壓力表等,以確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。4.維護:對設(shè)備進行必要的維護和保養(yǎng),如更換損壞的零部件、潤滑設(shè)備等,以延長設(shè)備的使用壽命。5.儲存:將設(shè)備儲存在干燥、通風(fēng)、溫度適宜的地方,以防止設(shè)備受潮、生銹等。6.注意安全:在操作設(shè)備時,要注意安全,避免發(fā)生意外事故。同時,要遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程。南京精釀啤酒設(shè)備制造