上海衡丞是集科研開發(fā)，加工制造、工程安裝于一體的民營科技企業(yè)。自2015年成立以來，發(fā)展迅猛，目前已成為全國微型自釀啤酒設(shè)備及大型不銹鋼成套設(shè)備工程安裝的名優(yōu)企業(yè)。公司始終堅持“顧客為中心、員工為伙伴、追求品質(zhì)”的經(jīng)營理念，以市場為導(dǎo)向，以科技開發(fā)為重點，擁有能夠進(jìn)行自主研發(fā)的技術(shù)開發(fā)中心，匯集機械設(shè)計制造、機電一體化、釀造工藝等各學(xué)科、各行業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)人才，科研設(shè)備齊全。自行開發(fā)研制出國內(nèi)外先進(jìn)的麥汁啤酒小試實驗設(shè)備等一系列啤酒行業(yè)專業(yè)設(shè)備以及微型啤酒設(shè)備、和成套啤酒設(shè)備。公司技術(shù)力量雄厚，廠房位于宿州宿馬園區(qū)區(qū)。我公司加工技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。具有先進(jìn)的縱縫及環(huán)縫自動焊接設(shè)備、大型自動拋光、自動切割、旋壓設(shè)備，各種數(shù)控機床等等。其薄壁不銹鋼管道焊接采用無填充自動熔焊的國際技術(shù)，產(chǎn)品加工質(zhì)量精良、管理先進(jìn)。近年來公司不斷加大科技投入，形成了強大的產(chǎn)品開發(fā)能力，能夠為國內(nèi)外酒館賓館酒店、大專院校提供高科技的設(shè)備和技術(shù)服務(wù)。專業(yè)從事啤酒、飲料、食品、等行業(yè)全套設(shè)備生及安裝，在技術(shù)、裝備、施工隊伍等方面達(dá)到國內(nèi)較高水平，并且在追求新高。公司不僅追求產(chǎn)品高質(zhì)量，更重視服務(wù)體系、企業(yè)文化的建立。在使用精釀啤酒設(shè)備時要與專業(yè)人員或廠家保持聯(lián)系，以便在遇到問題時能夠得到及時的技術(shù)支持和解決方案。南昌精釀啤酒設(shè)備安裝

選購精釀啤酒設(shè)備需要考慮以下幾個方面：生產(chǎn)規(guī)模：根據(jù)自己的生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的設(shè)備，包括釀造桶的數(shù)量和大小、發(fā)酵罐的容量等。設(shè)備質(zhì)量：選擇質(zhì)量好、耐用的設(shè)備，可以減少維修和更換的成本。設(shè)備功能：根據(jù)自己的需求選擇設(shè)備功能，例如是否需要自動化控制、是否需要冷卻系統(tǒng)等。品牌信譽：選擇品牌的設(shè)備，可以保證設(shè)備的質(zhì)量和售后服務(wù)。價格：根據(jù)自己的預(yù)算選擇合適的設(shè)備，不要盲目追求設(shè)備，而忽略了自己的實際需求和經(jīng)濟(jì)承受能力?？傊?，選購精釀啤酒設(shè)備需要綜合考慮多個因素，選擇適合自己的設(shè)備，才能保證生產(chǎn)效率和啤酒品質(zhì)。蘇州啤酒飲料設(shè)備生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備的制冷系統(tǒng)在發(fā)酵過程中起到控制溫度的作用，確保啤酒口感清爽。

    目前國內(nèi)市場上微型啤酒生產(chǎn)線分國產(chǎn)，進(jìn)口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量基本持平。進(jìn)口設(shè)備以法國為主。設(shè)備加工精美，儀器，儀表先進(jìn)，但價格較貴。國產(chǎn)設(shè)備造價低，售后服務(wù)好是其特點。生產(chǎn)設(shè)備主要有：１、混合糖化系統(tǒng)微型啤酒生產(chǎn)基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設(shè)置糊化鍋。流行配置是：糖化煮沸鍋、過濾旋渦槽。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁煮沸；后者用于麥汁過濾、暫存、分離酒花糟及熱凝固物。此前曾將過濾糟兼做糖化鍋。但由于篩板下沉淀的物料無法糖化，容易造成麥汁過濾不清而影響啤酒風(fēng)味，遂逐步被淘汰。２、發(fā)酵設(shè)備系統(tǒng)發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。３、輔助設(shè)備蒸汽鎬爐；可用燃油、煤氣、電、煤等；或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機、薄板熱交換器；制冷機組；ＣＩＰ系統(tǒng)。

    現(xiàn)如今，精釀啤酒行業(yè)已經(jīng)成了熱門投資行業(yè)，吸引了很多投資者的目光。我國是個酒文化深厚的國度，但是一般情況下，在商務(wù)接待上面，大部分還是用白酒才會顯得檔次，而啤酒只限于大眾消費。家中餐桌、大排檔、燒烤攤和夜市攤，一直以來用的都是平淡無為的工業(yè)啤酒。據(jù)統(tǒng)計，我國工業(yè)啤酒產(chǎn)量從2014年開始連續(xù)8年下降，只在精釀啤酒的帶動下，終于在2022年實現(xiàn)，截至2022年1-5月我國工業(yè)啤酒產(chǎn)量為，同比下降。而精釀啤酒也越來越走進(jìn)人們的生活。我公司主要生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備、大中小工業(yè)啤酒設(shè)備、各類發(fā)酵罐、糖化系統(tǒng)、存儲系統(tǒng)等。上海衡丞依托在啤酒飲料設(shè)備制造行業(yè)多年的工藝沉淀，研發(fā)打造出各種規(guī)格的啤酒精釀設(shè)備，適用于自釀、啤酒屋、餐廳、酒廠生產(chǎn)線。公司可以按照客戶需求，根據(jù)安裝環(huán)境、裝飾風(fēng)格、排布方式等為客戶提供定制一體化精釀設(shè)備及相應(yīng)的配套服務(wù)。我們致力于提供環(huán)保、節(jié)能的精釀啤酒設(shè)備，符合現(xiàn)代的生產(chǎn)要求。

    整套啤酒設(shè)備主要包含粉碎、糖化、發(fā)酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓機、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2售前和售后服務(wù)定制化設(shè)計生產(chǎn)全套釀酒設(shè)備;場地安裝及設(shè)備運營維護(hù)管理;教授培訓(xùn)多種配方啤酒釀造工藝提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導(dǎo)啤酒釀造和銷售策略管理;售后服務(wù)及培訓(xùn)指導(dǎo)，設(shè)備交貨期根據(jù)實際配置情況而定。生產(chǎn)周期，一般來說，常規(guī)的1000L及以下的全套設(shè)備生產(chǎn)周期30天；1000L-5000L及設(shè)備生產(chǎn)周期60天；5000L以上設(shè)備生產(chǎn)周期3個月。如果選購單獨部件，所需工期另行溝通。設(shè)備包裝方式會根據(jù)運輸方式及客戶需求而定。常規(guī)包裝是PU薄膜纏繞包裝后用扎帶加固。也可選用木箱或其它包裝。精釀啤酒設(shè)備占地面積小，便于移動和安置。南昌精釀啤酒設(shè)備安裝

在使用精釀啤酒設(shè)備時要保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生，定期清洗和消毒設(shè)備，防止細(xì)菌滋生和污染。南昌精釀啤酒設(shè)備安裝

    使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場釀酒、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套鮮啤酒機乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因為隨著人們的生活質(zhì)量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，且因自釀啤酒無論在口感，營養(yǎng)還是在消費情調(diào)上都是令品牌瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現(xiàn)釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費，可集無雜菌污染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當(dāng)然口味更佳、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)過程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。同時世界上許多發(fā)達(dá)國家啤酒屋隨處可見，也充分體現(xiàn)了啤酒屋在中國的發(fā)展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越，因為這不只是是大量資金的投入，更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實力的象征，同時她又不只是展示了酒店的形象和實力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。市場優(yōu)勢有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不只是能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒。南昌精釀啤酒設(shè)備安裝