啤酒廠的設(shè)備主要可以分為以下幾個(gè)部分:原料儲存設(shè)備:包括啤酒花、麥芽、水等原料的儲存設(shè)備。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設(shè)備，用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設(shè)備，用于發(fā)酵糖化麥汁。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒，去除雜質(zhì)。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶、桶裝等設(shè)備，用于灌裝過濾后的啤酒。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌，延長其保質(zhì)期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質(zhì)。控制系統(tǒng):用于控制各種設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和參數(shù)。以上是除清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等輔助設(shè)備外，啤酒設(shè)備的主要組成部分。精釀啤酒設(shè)備操作簡單，無需專業(yè)人員即可生產(chǎn)出美味的啤酒。廣東啤酒設(shè)備采購

    酒店型自釀設(shè)備是公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢，在歐美先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓品嘗的到原漿自釀啤酒。工廠型精釀小型啤酒設(shè)備廠設(shè)備是公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項(xiàng)先進(jìn)裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí)，更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝！酒店自釀規(guī)格型號：日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。工廠型精釀啤酒廠：日產(chǎn)2000L,3000L,5000L.公司可提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工，工程安裝，釀酒工藝培訓(xùn)等各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，為您的酒店，餐廳和中小型啤酒廠提供完美的投資方案！主要產(chǎn)品有，非標(biāo)啤酒設(shè)備，國標(biāo)自釀啤酒設(shè)備，美標(biāo)或德標(biāo)啤酒設(shè)備。公司為國內(nèi)外精釀啤酒坊、中小型精釀啤酒廠提供服務(wù)，并為國內(nèi)外釀造學(xué)院提供各類釀造實(shí)驗(yàn)設(shè)備，服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢、裝備設(shè)計(jì)加工、工程安裝服務(wù)等，公司產(chǎn)品90%以上出口至歐美等20多個(gè)國家或地區(qū)，精釀憑借其較高的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評！南寧精釀啤酒設(shè)備制造廠精釀啤酒設(shè)備的耐用性和可靠性確保了長期穩(wěn)定的生產(chǎn)。

      目前國內(nèi)市場上微型啤酒生產(chǎn)線分國產(chǎn)，進(jìn)口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)。進(jìn)口設(shè)備加工精美，儀器儀表采用國際品牌，但價(jià)格較高。國產(chǎn)設(shè)備造價(jià)低，售后服務(wù)好是其特點(diǎn)。生產(chǎn)設(shè)備主要有：   １、混合糖化系統(tǒng)   微型啤酒生產(chǎn)基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設(shè)置糊化鍋。流行配置是：糖化過濾罐、煮沸沉淀罐。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁過濾；后者用于麥汁煮沸、暫存、分離酒花糟及熱凝固物；２、發(fā)酵設(shè)備系統(tǒng)   發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。   ３、輔助設(shè)備   蒸汽鍋爐 (可用燃油、燃?xì)狻㈦姷?, 或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機(jī)、薄板熱交換器；制冷機(jī)組；CIP系統(tǒng)。

維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的關(guān)鍵是保持設(shè)備的清潔和良好的工作狀態(tài)。以下是一些維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的基本步驟：清潔設(shè)備：定期清潔設(shè)備是非常重要的，可以防止細(xì)菌和污垢的積累。使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ撸瑥氐浊鍧嵲O(shè)備的各個(gè)部分，包括發(fā)酵桶、酒精計(jì)、管道等。檢查設(shè)備：定期檢查設(shè)備的各個(gè)部分，確保它們沒有損壞或磨損。如果發(fā)現(xiàn)任何問題，及時(shí)修復(fù)或更換受損部件。保持溫度穩(wěn)定：精釀啤酒需要在適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵和儲存。使用恒溫器或溫度控制設(shè)備，確保溫度保持穩(wěn)定。定期更換材料：一些設(shè)備部件，如密封圈、過濾器等，可能需要定期更換。根據(jù)設(shè)備制造商的建議，定期檢查和更換這些部件。儲存設(shè)備：當(dāng)不使用設(shè)備時(shí)，確保將其儲存在干燥、清潔的地方。避免暴露在潮濕或臟污的環(huán)境中，以防止設(shè)備受到損壞或腐蝕。學(xué)習(xí)和研究：了解設(shè)備的工作原理和操作方法，學(xué)習(xí)如何正確使用和維護(hù)設(shè)備。參加相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會，與其他精釀啤酒愛好者交流經(jīng)驗(yàn)和技巧。維護(hù)精釀啤酒設(shè)備是確保釀造質(zhì)量和持久性的關(guān)鍵。通過定期的清潔、檢查和維護(hù)，可以延長設(shè)備的使用壽命，并確保每一次釀造都是成功的。精釀啤酒設(shè)備可制作各種口味的啤酒，滿足不同消費(fèi)者的需求。

    當(dāng)然也是存在著缺點(diǎn)。麥汁過濾時(shí)只能采取抽濾(即醪液在過濾槽內(nèi)，通過麥汁泵抽取麥汁，打進(jìn)糖化/煮沸鍋)，過濾速度相對較慢，對釀酒師要求較高，一旦操作失誤，輕則導(dǎo)致麥糟層緊實(shí)，過濾困難，重則會導(dǎo)致篩板變形，影響后續(xù)使用。由于設(shè)備較小一般情況下是沒有攪拌器的。攪拌需要靠手動攪拌，比較累。洗糟水只能提前制備，儲存在大盆、水桶或發(fā)酵罐，操作起來比較麻煩，耗能較高。一般一天只能釀造1-2個(gè)批次，釀造兩個(gè)批次的比較勞累。3、分體糖化三器分體3器糖化，組合形式有4種，分別是：①糖化鍋+過濾槽+煮沸/旋沉槽②糖化/過濾槽+煮沸鍋+旋沉槽③糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐④糖化/煮沸鍋+過濾槽+熱水罐通常來說，分體3器的設(shè)備雖然與組合式的3器大同小異，也就是因?yàn)檫@一點(diǎn)小異，也導(dǎo)致了不一樣的效果。比如，這樣的分體三器設(shè)備可以比組合三器的每天能多釀造一個(gè)批次的酒。同時(shí)也是降低了設(shè)備對房屋高度的要求。精釀啤酒設(shè)備當(dāng)然缺點(diǎn)也是很直觀，就是相對于組合三器的設(shè)備。占地的面積也是增加了一些。4、老式糖化三器：此類設(shè)備一般為糖化/煮沸鍋、過濾旋沉槽，其過濾旋沉槽實(shí)際由上下兩層結(jié)構(gòu)組成，上層為過濾槽、下層為旋沉槽?？吹筋愃频脑O(shè)備。維護(hù)保養(yǎng)精釀啤酒設(shè)備時(shí)要注意安全問題，如防止設(shè)備過載、超壓、電擊等危險(xiǎn)情況發(fā)生。上海小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)

選擇精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商，您將享受到專業(yè)、高效的服務(wù)支持。廣東啤酒設(shè)備采購

    衡丞精釀啤酒設(shè)備公司目前已成為國內(nèi)專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家之一。由于我們的技術(shù)先進(jìn),工藝完善,啤酒花色品種齊全（黃啤、紅啤、黑啤、大麥啤、小麥啤、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等），因此該啤酒設(shè)備被國內(nèi)外中、高級賓館、飯店、火鍋城、娛樂場所及購物中心等單位廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品特點(diǎn):運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個(gè)特殊品種，由于它選料考究，生產(chǎn)工藝獨(dú)特，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品沒有經(jīng)過熱處理殺菌，保持了啤酒的原始風(fēng)味及全部活性營養(yǎng)成分，“鮮啤酒”不僅富含氨基酸、礦物質(zhì)等，而且重要的是因其帶有活酵母，使之具有健胃、養(yǎng)脾的特殊功效，她是一種運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。廣東啤酒設(shè)備采購