衡丞精釀啤酒設備公司目前已成為國內(nèi)專業(yè)的啤酒設備生產(chǎn)廠家之一。由于我們的技術先進,工藝完善,啤酒花色品種齊全（黃啤、紅啤、黑啤、大麥啤、小麥啤、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等），因此該啤酒設備被國內(nèi)外中、高級賓館、飯店、火鍋城、娛樂場所及購物中心等單位廣泛應用。產(chǎn)品特點:運用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個特殊品種，由于它選料考究，生產(chǎn)工藝獨特，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品沒有經(jīng)過熱處理殺菌，保持了啤酒的原始風味及全部活性營養(yǎng)成分，“鮮啤酒”不僅富含氨基酸、礦物質(zhì)等，而且重要的是因其帶有活酵母，使之具有健胃、養(yǎng)脾的特殊功效，她是一種運用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。我們專注于精釀啤酒設備，為您提供先進的生產(chǎn)技術和設備。山東啤酒飲料設備制造廠

    上海衡丞是集科研開發(fā)，加工制造、工程安裝于一體的民營科技企業(yè)。自2015年成立以來，發(fā)展迅猛，目前已成為全國微型自釀啤酒設備及大型不銹鋼成套設備工程安裝的名優(yōu)企業(yè)。公司始終堅持“顧客為中心、員工為伙伴、追求品質(zhì)”的經(jīng)營理念，以市場為導向，以科技開發(fā)為重點，擁有能夠進行自主研發(fā)的技術開發(fā)中心，匯集機械設計制造、機電一體化、釀造工藝等各學科、各行業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)人才，科研設備齊全。自行開發(fā)研制出國內(nèi)外先進的麥汁啤酒小試實驗設備等一系列啤酒行業(yè)專業(yè)設備以及微型啤酒設備、和成套啤酒設備。公司技術力量雄厚，廠房位于宿州宿馬園區(qū)區(qū)。我公司加工技術達到國際先進水平。具有先進的縱縫及環(huán)縫自動焊接設備、大型自動拋光、自動切割、旋壓設備，各種數(shù)控機床等等。其薄壁不銹鋼管道焊接采用無填充自動熔焊的國際技術，產(chǎn)品加工質(zhì)量精良、管理先進。近年來公司不斷加大科技投入，形成了強大的產(chǎn)品開發(fā)能力，能夠為國內(nèi)外酒館賓館酒店、大專院校提供高科技的設備和技術服務。專業(yè)從事啤酒、飲料、食品、等行業(yè)全套設備生及安裝，在技術、裝備、施工隊伍等方面達到國內(nèi)較高水平，并且在追求新高。公司不僅追求產(chǎn)品高質(zhì)量，更重視服務體系、企業(yè)文化的建立。山東專業(yè)精釀啤酒設備廠家精釀啤酒設備的維護保養(yǎng)簡單方便，降低了運營成本。

開設啤酒廠需要以下設備：釀造設備：包括發(fā)酵罐、釀造鍋、酵母罐、過濾器等。粉碎設備：用于將麥芽破碎成麥芽粉。糖化設備：用于將麥芽粉與水混合并加熱，使淀粉轉(zhuǎn)化為糖。過濾設備：用于去除糖化液中的固體雜質(zhì)。煮沸設備：用于將糖化液煮沸，并加入啤酒花進行酒花煮沸。冷卻設備：用于將煮沸液冷卻至發(fā)酵溫度。發(fā)酵設備：用于將冷卻后的液體與酵母一起發(fā)酵。儲存設備：用于儲存發(fā)酵后的啤酒。灌裝設備：用于將啤酒灌裝到瓶子、罐子或桶中。清洗設備：用于清洗和消毒設備和容器。此外，還需要一些輔助設備，如空壓機、冷卻塔、蒸汽鍋爐、水處理設備等，以確保生產(chǎn)過程的順利進行。

    酶解罐用于乳品、食品、生物工程、飲料、果酒、日化等行業(yè)的混合、發(fā)酵、酶解。該設備為全封閉立式三層結(jié)構，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。主要技術及結(jié)構性能：1、容積：m3～100m3系列規(guī)格。2、內(nèi)罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理。3、封頭形式：采用錐形封頭、橢圓封頭或碟形封頭，內(nèi)表面鏡面拋光處理。4、夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套。5、保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡。6、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理。7、攪拌裝置：頂部中(偏)心攪拌或側(cè)攪拌；槳葉形式：框式、錨式、推進式、槳葉式、渦輪式等。8、攪拌轉(zhuǎn)速：10～72r/min(定速)或配置無級調(diào)速及變頻調(diào)速。9、液位計形式：玻璃管液位計、靜壓傳感器式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計。10、支腳形式：三棱錐形式、圓管式。11、設備配置：快開式人孔、視鏡、溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、采樣口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等。12、材質(zhì)：內(nèi)罐體SUS304或SUS316L，夾套和外保護殼體為SUS304。13、各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，外表美觀。我們注重客戶體驗和口碑建設，為您提供質(zhì)優(yōu)的服務和產(chǎn)品體驗。

    啤酒是我們?nèi)粘Ｉ钪卸紩嬘玫模矣捎谠谙奶旖o人非常舒服的享受，使得夏季啤酒銷量達到優(yōu)等。為了滿足市場的需要，啤酒主要是由啤酒設備進行生產(chǎn)釀造的。小型啤酒設備是啤酒設備的一種，它的使用讓啤酒生產(chǎn)效率提高，是啤酒生產(chǎn)企業(yè)不可缺少的啤酒釀造設備。小型啤酒設備釀造啤酒的工藝流程1、原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適於糖化操作的粉碎度。2、糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適於糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止)，以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時間及溫度上升方法，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁后，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調(diào)整成適當?shù)柠溨瓭舛群?，進入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5~8℃。3、發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，用盤管或夾套冷卻并控制溫度。進行下面發(fā)酵時，*溫度控制在8~13℃。在使用精釀啤酒設備前要檢查設備的電源、水源和氣源是否正常，確保設備正常運行。溫州啤酒設備廠家

精釀啤酒設備的發(fā)酵系統(tǒng)采用不銹鋼材質(zhì)，保證啤酒的衛(wèi)生安全。山東啤酒飲料設備制造廠

    衡丞釀酒設備整線設備構成包括麥芽粉碎及上料系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。糖化系統(tǒng)通常由兩器、三器或四器，選配熱水罐及冷水罐。加熱一般采用蒸汽加熱。產(chǎn)量1000L以下也可以選用電加熱。發(fā)酵系統(tǒng)一般由6-12個發(fā)酵罐組成，可釀造各種口味，各種顏色的精釀啤酒。精釀酒廠設備酒廠型設備產(chǎn)量一般在500L到5000L。主要用于各中小型精釀酒廠。設備構成包括麥芽粉碎及上料系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。糖化系統(tǒng)通常由兩器、三器或四器，選配熱水罐及冷水罐。加熱一般采用蒸汽加熱。產(chǎn)量1000L以下也可以選用電加熱。發(fā)酵系統(tǒng)一般由6-12個發(fā)酵罐組成，可釀造各種口味，各種顏色的精釀啤酒。酒店精釀設備酒店型精釀設備一般為100L-500L，適用于酒館，酒店，餐館，家庭個人愛好者，大學實驗室等。整套設備由糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)及控制系統(tǒng)等部分構成。糖化系統(tǒng)由德式兩器或美式三器構成，選配熱水罐。加熱方式可選電加熱、燃氣加熱等。發(fā)酵系統(tǒng)一般由4-8只發(fā)酵罐組成。可根據(jù)自身釀酒品種及售酒情況自由選擇。設備操作簡單易學，占地面積小，非常適合酒館餐館等釀造精釀啤酒。山東啤酒飲料設備制造廠