上海衡丞是集科研開(kāi)發(fā)，加工制造、工程安裝于一體的民營(yíng)科技企業(yè)。自2015年成立以來(lái)，發(fā)展迅猛，目前已成為全國(guó)微型自釀啤酒設(shè)備及大型不銹鋼成套設(shè)備工程安裝的名優(yōu)企業(yè)。公司始終堅(jiān)持“顧客為中心、員工為伙伴、追求品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，擁有能夠進(jìn)行自主研發(fā)的技術(shù)開(kāi)發(fā)中心，匯集機(jī)械設(shè)計(jì)制造、機(jī)電一體化、釀造工藝等各學(xué)科、各行業(yè)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，科研設(shè)備齊全。自行開(kāi)發(fā)研制出國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的麥汁啤酒小試實(shí)驗(yàn)設(shè)備等一系列啤酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)設(shè)備以及微型啤酒設(shè)備、和成套啤酒設(shè)備。公司技術(shù)力量雄厚，廠房位于宿州宿馬園區(qū)區(qū)。我公司加工技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。具有先進(jìn)的縱縫及環(huán)縫自動(dòng)焊接設(shè)備、大型自動(dòng)拋光、自動(dòng)切割、旋壓設(shè)備，各種數(shù)控機(jī)床等等。其薄壁不銹鋼管道焊接采用無(wú)填充自動(dòng)熔焊的國(guó)際技術(shù)，產(chǎn)品加工質(zhì)量精良、管理先進(jìn)。近年來(lái)公司不斷加大科技投入，形成了強(qiáng)大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，能夠?yàn)閲?guó)內(nèi)外酒館賓館酒店、大專(zhuān)院校提供高科技的設(shè)備和技術(shù)服務(wù)。專(zhuān)業(yè)從事啤酒、飲料、食品、等行業(yè)全套設(shè)備生及安裝，在技術(shù)、裝備、施工隊(duì)伍等方面達(dá)到國(guó)內(nèi)較高水平，并且在追求新高。公司不僅追求產(chǎn)品高質(zhì)量，更重視服務(wù)體系、企業(yè)文化的建立。維護(hù)保養(yǎng)時(shí)要定期檢查設(shè)備的管路系統(tǒng)和閥門(mén)是否正常，防止泄漏和堵塞。廣東全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)

    自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、燒烤、中小型啤酒廠。自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的，在德國(guó)，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：啤酒花、大麥芽、酵母菌、水。自釀啤酒區(qū)是一種啤酒，在一些星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右，有的德國(guó)啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒是一種啤酒，在一些星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售。設(shè)備組成自釀鮮啤酒設(shè)備組成德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化、煮沸、過(guò)濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡(jiǎn)便，無(wú)噪音、無(wú)污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備。浙江專(zhuān)業(yè)精釀啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)維護(hù)保養(yǎng)時(shí)要定期清洗和消毒設(shè)備的管道和容器，確保啤酒的衛(wèi)生和質(zhì)量。

維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的關(guān)鍵是保持設(shè)備的清潔和良好的工作狀態(tài)。以下是一些維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的基本步驟：清潔設(shè)備：定期清潔設(shè)備是非常重要的，可以防止細(xì)菌和污垢的積累。使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ?，徹底清潔設(shè)備的各個(gè)部分，包括發(fā)酵桶、酒精計(jì)、管道等。檢查設(shè)備：定期檢查設(shè)備的各個(gè)部分，確保它們沒(méi)有損壞或磨損。如果發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，及時(shí)修復(fù)或更換受損部件。保持溫度穩(wěn)定：精釀啤酒需要在適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵和儲(chǔ)存。使用恒溫器或溫度控制設(shè)備，確保溫度保持穩(wěn)定。定期更換材料：一些設(shè)備部件，如密封圈、過(guò)濾器等，可能需要定期更換。根據(jù)設(shè)備制造商的建議，定期檢查和更換這些部件。儲(chǔ)存設(shè)備：當(dāng)不使用設(shè)備時(shí)，確保將其儲(chǔ)存在干燥、清潔的地方。避免暴露在潮濕或臟污的環(huán)境中，以防止設(shè)備受到損壞或腐蝕。學(xué)習(xí)和研究：了解設(shè)備的工作原理和操作方法，學(xué)習(xí)如何正確使用和維護(hù)設(shè)備。參加相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會(huì)，與其他精釀啤酒愛(ài)好者交流經(jīng)驗(yàn)和技巧。維護(hù)精釀啤酒設(shè)備是確保釀造質(zhì)量和持久性的關(guān)鍵。通過(guò)定期的清潔、檢查和維護(hù)，可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，并確保每一次釀造都是成功的。

精釀啤酒設(shè)備日常保養(yǎng)需要注意以下幾點(diǎn)：定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)：包括管道、閥門(mén)、泵和過(guò)濾器等部件，確保它們沒(méi)有損壞或磨損，并且能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如有問(wèn)題，應(yīng)盡快修理或更換受損的部件。定期清潔設(shè)備：要定期進(jìn)行徹底清潔，以去除殘留物、細(xì)菌和其他有害物質(zhì)，防止設(shè)備發(fā)生堵塞和損壞。使用專(zhuān)業(yè)的清潔劑和工具，按照設(shè)備制造商的指示進(jìn)行清潔。儀表的校準(zhǔn)：定期校準(zhǔn)設(shè)備中的溫度計(jì)、壓力計(jì)和流量計(jì)等儀表，以確保其準(zhǔn)確度。校準(zhǔn)過(guò)程應(yīng)根據(jù)設(shè)備制造商的說(shuō)明進(jìn)行，并記錄校準(zhǔn)結(jié)果以備參考。保養(yǎng)設(shè)備：定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)可以延長(zhǎng)其壽命并減少損壞風(fēng)險(xiǎn)。保養(yǎng)包括潤(rùn)滑移動(dòng)部件、緊固松動(dòng)的連接部件、更換磨損的密封件等。根據(jù)設(shè)備制造商的建議，制定并執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。培訓(xùn)操作人員：培訓(xùn)操作人員使用和維護(hù)設(shè)備的最佳實(shí)踐，包括正確清潔和保養(yǎng)設(shè)備，可以減少設(shè)備故障的風(fēng)險(xiǎn)。確保操作人員了解設(shè)備的工作原理和操作流程，并有能力識(shí)別和解決常見(jiàn)問(wèn)題。以上就是精釀啤酒設(shè)備日常保養(yǎng)需要注意的要點(diǎn)，建議咨詢(xún)?cè)O(shè)備制造商獲取更具體的信息。精釀啤酒設(shè)備采用先進(jìn)的科技，提高生產(chǎn)效率，降低成本。

小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備可以根據(jù)啤酒釀造的六個(gè)主要步驟來(lái)組織，包括糖化、發(fā)酵、粉碎、制冷、清洗和控制系統(tǒng)。糖化系統(tǒng)：一般由兩個(gè)鍋（糖化過(guò)濾鍋和煮沸的旋沉槽）或三個(gè)器（糖化過(guò)濾鍋、煮沸旋沉鍋和暫存槽）組成。這是啤酒釀造的起始階段，其中麥芽汁進(jìn)行過(guò)濾和煮沸，然后進(jìn)行旋沉處理。發(fā)酵系統(tǒng)：包括六個(gè)發(fā)酵罐，用于存儲(chǔ)并發(fā)酵麥芽汁。發(fā)酵階段需要大約12-15天時(shí)間，在此期間麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。過(guò)濾系統(tǒng)：用于將發(fā)酵后的啤酒與酵母和其他沉淀物分離，以獲得清澈的啤酒。CIP洗滌系統(tǒng)：用于清洗釀造啤酒的設(shè)備和管道，保證無(wú)菌環(huán)境。配電及恒溫控制系統(tǒng)：這個(gè)系統(tǒng)負(fù)責(zé)監(jiān)控和控制釀酒過(guò)程中的溫度、壓力等參數(shù)。制冷系統(tǒng)：這個(gè)系統(tǒng)負(fù)責(zé)冷卻麥汁、發(fā)酵液和成品啤酒，以及在發(fā)酵過(guò)程中轉(zhuǎn)移多余的熱量。售酒系統(tǒng)：這個(gè)系統(tǒng)負(fù)責(zé)將釀好的啤酒輸送到儲(chǔ)酒罐或直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者。以上就是小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)的主要設(shè)備，這些設(shè)備可以滿(mǎn)足基本的啤酒釀造需求，并且可以根據(jù)需要進(jìn)行定制和優(yōu)化。精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商，致力于提供高性?xún)r(jià)比的設(shè)備，滿(mǎn)足您的預(yù)算要求。小型精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)

我們擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為您提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和指導(dǎo)。廣東全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)

    酒窖和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備酒窖酒店應(yīng)根據(jù)門(mén)店實(shí)際銷(xiāo)量選購(gòu)合理的自釀啤酒設(shè)備，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒窖和酒店，如何脫穎而出，別具風(fēng)格，吸引消費(fèi)者的眼球，帶來(lái)新客戶(hù)，留著老客戶(hù)，積累更多的客戶(hù)，成為需要考慮和面臨的問(wèn)題。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤，有著誘人的麥芽和啤酒花香氣，變化無(wú)限的色澤、質(zhì)地和個(gè)性是其他飲料均無(wú)法匹敵的豐富感受。例如用自釀啤酒設(shè)備釀制的黑啤，品嘗起來(lái)前端有柔和的烤制味道，輕度的啤酒花香，較為濃稠，同時(shí)由于其在釀造過(guò)程中混合BLAZAC咖啡豆，因此咖啡醇香非常明顯，就是一款特性非常鮮明的手工精釀啤酒。酒窖和酒店需要一套怎樣的自釀啤酒設(shè)備一般來(lái)說(shuō)酒窖和酒店選購(gòu)啤酒設(shè)備建議采用1拖4個(gè)300升發(fā)酵罐，單個(gè)發(fā)酵罐300升，4個(gè)發(fā)酵罐合計(jì)1200升，可根據(jù)實(shí)際情況釀造啤酒口感，如1罐黑啤，1罐白啤，2罐黃??；或2罐白啤，兩個(gè)黃??；或1罐黑啤，1罐白啤，1罐黃啤,1罐果?。缓笃邗r啤銷(xiāo)量增加，如鮮啤不夠賣(mài)，不需要升級(jí)設(shè)備，只需要增加發(fā)酵罐的數(shù)量，1拖6個(gè)發(fā)酵罐（1800升），1拖8個(gè)發(fā)酵罐（2400升）；當(dāng)然如果嚴(yán)重產(chǎn)能不足，就需要升級(jí)設(shè)備的規(guī)格，如用日產(chǎn)500升、日產(chǎn)600升，日產(chǎn)1000升等設(shè)備。廣東全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)