目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上微型啤酒生產(chǎn)線分國(guó)產(chǎn)，進(jìn)口兩大類(lèi)，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)。進(jìn)口設(shè)備加工精美，儀器儀表采用國(guó)際品牌，但價(jià)格較高。國(guó)產(chǎn)設(shè)備造價(jià)低，售后服務(wù)好是其特點(diǎn)。生產(chǎn)設(shè)備主要有：   １、混合糖化系統(tǒng)   微型啤酒生產(chǎn)基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設(shè)置糊化鍋。流行配置是：糖化過(guò)濾罐、煮沸沉淀罐。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁過(guò)濾；后者用于麥汁煮沸、暫存、分離酒花糟及熱凝固物；２、發(fā)酵設(shè)備系統(tǒng)   發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。   ３、輔助設(shè)備   蒸汽鍋爐 (可用燃油、燃?xì)?、電?, 或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機(jī)、薄板熱交換器；制冷機(jī)組；CIP系統(tǒng)。 維護(hù)保養(yǎng)時(shí)要定期檢查設(shè)備的管路系統(tǒng)和閥門(mén)是否正常，防止泄漏和堵塞。無(wú)錫精釀啤酒設(shè)備廠家

    隨著國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入成熟期，啤酒市場(chǎng)遭遇銷(xiāo)量的下滑，啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場(chǎng)整體增速放緩的背景下，精釀啤酒卻逆勢(shì)上漲。據(jù)了解，2018年上半年，精釀啤酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)46%―240%，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展的同時(shí)，也為啤酒設(shè)備制造行業(yè)提供了發(fā)展契機(jī)。近年來(lái)，精釀啤酒的發(fā)展勢(shì)頭不容小覷。精釀啤酒風(fēng)靡全球，國(guó)內(nèi)精釀市場(chǎng)也由于電商的崛起、消費(fèi)者對(duì)于酒水品質(zhì)不斷提升等因素迅速發(fā)展起來(lái)，但同國(guó)外相比，整體仍處于萌芽階段。如何靈活應(yīng)對(duì)精釀市場(chǎng)的變動(dòng)，加快精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而促進(jìn)啤酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)成為不少啤酒企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。隨著國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入成熟期，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)開(kāi)始發(fā)力精釀啤酒市場(chǎng)。據(jù)悉，某啤酒企業(yè)推出文創(chuàng)產(chǎn)品，這是企業(yè)啤酒創(chuàng)新的又一舉措，不僅彰顯了企業(yè)文創(chuàng)新品在傳統(tǒng)文化上的質(zhì)感，同時(shí)還在原材料選擇上堅(jiān)持不添加的原則，遵循好的地道的啤酒釀造手法，也表明企業(yè)在當(dāng)下推動(dòng)精釀市場(chǎng)發(fā)展而邁出了重要一步。此外，隨著精釀啤酒熱潮來(lái)襲，其他行業(yè)企業(yè)也紛紛入局，跨界做起了“精釀啤酒生意”。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增長(zhǎng)，中國(guó)啤酒市場(chǎng)將出現(xiàn)的紅利之一，即為啤酒市場(chǎng)的明顯增長(zhǎng)。無(wú)錫精釀啤酒設(shè)備廠家精釀啤酒設(shè)備的耐用性和可靠性確保了長(zhǎng)期穩(wěn)定的生產(chǎn)。

    該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡(jiǎn)便，無(wú)噪音、無(wú)污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，使自釀啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場(chǎng)釀酒、品酒的酒館、酒樓已越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套自釀啤酒設(shè)備乃是未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因?yàn)殡S著人們的生活質(zhì)量的提高，人們的消費(fèi)需求就會(huì)加大向更營(yíng)養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，且因自釀啤酒無(wú)論在口感，營(yíng)養(yǎng)還是在消費(fèi)情調(diào)上都是令再高的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是自釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)精釀、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，可集無(wú)雜菌系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過(guò)濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨(dú)特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當(dāng)然口味更純、更新鮮、營(yíng)養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)過(guò)程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱(chēng)啤酒精品中之精品。同時(shí)世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家啤酒屋隨處可見(jiàn)，也充分體現(xiàn)了啤酒屋在中國(guó)的發(fā)展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的自釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒，將是中國(guó)餐飲業(yè)的一場(chǎng)變革和超越，因?yàn)檫@不只是大量資金的投入，更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實(shí)力的象征。

    產(chǎn)品介紹：自釀啤酒設(shè)備，又稱(chēng)微型啤酒設(shè)備、自釀精釀鮮啤酒設(shè)備。它的出現(xiàn)豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵，同時(shí)也增添了其新的風(fēng)采和魅力。由于設(shè)備小，可以靈活使用多種釀酒工藝，控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo)，適合酒店、燒烤店、餐廳、等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自釀啤酒設(shè)備外形精美豪華，占地面積小，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品型號(hào)多種類(lèi)全，還可以選配組件和定做非標(biāo)設(shè)備；不但具有極高的觀賞價(jià)值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過(guò)程，領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。該類(lèi)型的啤酒釀造設(shè)備，在使用性能上一般可以釀造生產(chǎn)黃啤酒、小麥啤酒和黑啤酒，通過(guò)啤酒后修飾工藝也可以生產(chǎn)紅啤酒、綠啤酒等風(fēng)味、色澤的特種啤酒。發(fā)酵設(shè)備的能力配置，發(fā)酵釀制的啤酒品質(zhì)較高。在設(shè)備造型上，又有別于常規(guī)的啤酒釀造設(shè)備，注重設(shè)備的觀賞性和適用性的統(tǒng)一和融合，尤其是展示性的啤酒糖化設(shè)備，外形上追求觀賞性的成分較多注重使用性和觀賞性的統(tǒng)一。產(chǎn)品特點(diǎn)：1）設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成，華麗典雅；2）可釀制黑啤黃啤紅啤果啤格瓦斯等各種啤酒飲料；3）操作簡(jiǎn)單靈活，功耗低，占地面積小；4）生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，無(wú)污染，酒香四溢；5）自動(dòng)化程度高。在使用精釀啤酒設(shè)備前要檢查設(shè)備的電源、水源和氣源是否正常，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

    衡丞精釀啤酒設(shè)備公司目前已成為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家之一。由于我們的技術(shù)先進(jìn),工藝完善,啤酒花色品種齊全（黃啤、紅啤、黑啤、大麥啤、小麥啤、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等），因此該啤酒設(shè)備被國(guó)內(nèi)外中、高級(jí)賓館、飯店、火鍋城、娛樂(lè)場(chǎng)所及購(gòu)物中心等單位廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品特點(diǎn):運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個(gè)特殊品種，由于它選料考究，生產(chǎn)工藝獨(dú)特，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理殺菌，保持了啤酒的原始風(fēng)味及全部活性營(yíng)養(yǎng)成分，“鮮啤酒”不僅富含氨基酸、礦物質(zhì)等，而且重要的是因其帶有活酵母，使之具有健胃、養(yǎng)脾的特殊功效，她是一種運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。精釀啤酒設(shè)備的控制系統(tǒng)集成了現(xiàn)代化的技術(shù)，方便操作和監(jiān)控。山東中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

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    同時(shí)，做好精釀啤酒設(shè)備的日常維護(hù)，也是非常重要的一項(xiàng)工作。維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的關(guān)鍵是保持設(shè)備的清潔和良好的工作狀態(tài)。以下是一些維護(hù)精釀啤酒設(shè)備的基本步驟：1、清潔設(shè)備：定期清潔設(shè)備是非常重要的，可以防止細(xì)菌和污垢的積累。使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ撸瑥氐浊鍧嵲O(shè)備的各個(gè)部分，包括發(fā)酵桶、酒精計(jì)、管道等。2、檢查設(shè)備：定期檢查設(shè)備的各個(gè)部分，確保它們沒(méi)有損壞或磨損。如果發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，及時(shí)修復(fù)或更換受損部件。3、保持溫度穩(wěn)定：精釀啤酒需要在適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵和儲(chǔ)存。使用恒溫器或溫度控制設(shè)備，確保溫度保持穩(wěn)定。4、定期更換材料：一些設(shè)備部件，如密封圈、過(guò)濾器等，可能需要定期更換。根據(jù)設(shè)備制造商的建議，定期檢查和更換這些部件。5、儲(chǔ)存設(shè)備：當(dāng)不使用設(shè)備時(shí)，確保將其儲(chǔ)存在干燥、清潔的地方。避免暴露在潮濕或臟污的環(huán)境中，以防止設(shè)備受到損壞或腐蝕。6、學(xué)習(xí)和研究：了解設(shè)備的工作原理和操作方法，學(xué)習(xí)如何正確使用和維護(hù)設(shè)備。參加相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會(huì)，與其他精釀啤酒愛(ài)好者交流經(jīng)驗(yàn)和技巧。維護(hù)精釀啤酒設(shè)備是確保釀造質(zhì)量和持久性的關(guān)鍵。通過(guò)定期的清潔、檢查和維護(hù)，可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，并確保每一次釀造都是成功的。無(wú)錫精釀啤酒設(shè)備廠家