在使用商用電磁灶之前，首先要對電磁爐有一個簡單的了解。以電磁爐為例，線圈板主要用于在作用的電流下產生磁場反應，轉化為熱量加熱食物。提示1：電磁爐2-3米內不要放置怕磁的家電和電子設備，以免產生不良影響。提示2：使用電磁爐后，將電源電位器調到較小的位置，等待冷卻風扇停止運轉，然后關閉電源，然后取下鐵鍋。此時，不應用手直接觸摸面板的加熱范圍。提示3：清洗商用電磁灶時，冷卻?？梢允褂蒙倭恐行韵礈靹?。不要使用清潔劑或用金屬刷刷面板。需要注意的是，普通水洗或洗滌劑結合鋼球清洗微晶板的方法是不正確的。這種方法不只不干凈，而且會損壞和劃傷玻璃和陶瓷，影響它們的使用壽命。商用電磁灶的爐面一般由微晶玻璃制成，具有良好的抗沖擊性和絕緣性。廣東節(jié)能商用電磁灶供應商

商用電磁灶機芯如何選擇：1.選擇好的廠家，因為好的廠家會選擇純銅做機芯，而且機芯質量好，線圈分布均勻，不會造成偏火的問題。2.機芯是商用電磁灶的重點部件，已經通過很多工藝制造出來，但并不是所有廠家都能生產出來。有的廠家直接從其他廠家進貨，修改logo，重新在市場上銷售。消費者找不到，就會買貴的。3.通過比較，我們可以看出商用電磁灶機芯的電路板上是否有特殊的薄膜。如果有，是從德國進口的。如果不是，它們是中國制造的。4.買的時候不要忽視機芯的售后服務，因為機芯壞了，沒人能修好再換，成本很高。所以要仔細了解才能買到好的產品。廣東節(jié)能商用電磁灶供應商商用電磁灶一定要放穩(wěn)。如果某個地方懸空，使用時鍋的重力會迫使爐體傾斜，鍋內的食物就會溢出。

傳統(tǒng)煤氣灶中包含著諸多有害物質，一氧化碳則是這些有害物質中的老大，如果長期在油煙、高溫下工作，將會直接危害著我們的健康，如廚師中常見的“油煙病”，主要表現為，眼睛干澀，食欲減退，體型肥胖。傳統(tǒng)煤氣灶中包含著二氧化碳，二氧化硫等有害物質，對我們的健康產生著威脅，而大功率商用電磁灶全程沒有明火，更沒有二氧化硫等有毒氣體，用電來發(fā)熱炒菜做飯，空氣清新，不會有濃濃的煤氣味，炒出來的飯菜，也是原汁原味，沒有半點其他的味道摻和其中，廚師炒菜舒心，做出的菜吃著也安心。商用電磁灶在使用中，無明火，無熱輻射，無煙，無塵，無二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫等有害氣體，熱效率高達90%，比傳統(tǒng)煤氣灶節(jié)省近50%的燃料費，引發(fā)諸多不健康的幾率也會有所降低。

商用電磁灶的優(yōu)勢：一、節(jié)能：商用電磁灶的熱服從在百分之九十以上，燃油、燃氣熱服從只在20百分之-45百分之之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)省不行再生資源油、氣、煤等。二、環(huán)保：商用電磁灶無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無玷污、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環(huán)境得到保護。廚房清靜、潔凈、清爽，讓廚師感受閑適而身心健康。是名實相符的環(huán)保產品。三、省錢：守舊計較，比較燃油節(jié)大概50百分之的燃料老本，比較燃氣節(jié)大概60百分之的燃料老本。省錢就等于贏利。四、火力猛：百芯聚能，很強火力迅猛展現，在高油溫狀況下能實現可視性烈火爆炒。商用電磁灶使用時不要同時使用或同時開關其它用電器，以免會損壞電磁灶。

如果問當今商用廚房設備里的老大哥是誰?答案是大功率商用電磁灶，隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，餐飲市場競爭日益激烈，不管是從大環(huán)境的要求還是從提升廚房自身競爭條件來看，大功率電磁爐都成為了越來越多人的選擇，那么，在購買的時候要注意些什么呢?一：庫存機、翻新機、使用過的樣品機、測試不通過的缺陷機子等等千萬不要買。這些買回去不會超過幾個月就會頻繁出現問題，關于庫存機、翻新機的詳細介紹可以點擊庫存大功率電磁爐鏈接了解。雷區(qū)二：口碑不好的不要選。大功率商用電磁灶不像家用電磁爐那樣普及，始終是一個分支領域，是很難形成品牌效應的，用戶自己的親身使用感以及用戶口碑才是判斷標準，現在資訊發(fā)達，只要搜索一下幾乎也可以知道每個大功率電磁爐廠家的大致情況，在目前為止還沒有形成公認的品牌之前，這個借鑒的辦法還是相當管用的，再大的品牌也要用戶用了說好才是真的好，每個用戶的親身體驗是降低我們選擇成本的方式。不要讓灶具空燒或干燒，以免商用電磁灶面板因過熱而開裂。廣東節(jié)能商用電磁灶供應商

商用電磁灶的交流電是通過線圈產生方向變化的交變磁場，交變磁場中導體內部會出現渦流。廣東節(jié)能商用電磁灶供應商

在使用的時候，我們會發(fā)現有些商用電磁灶開始做飯的速度很快，但是不到半個小時就會出現火力減弱的現象。如果你長時間工作一兩個小時，你就會袖手旁觀而停止工作。原因的主要問題是主板上的元件太低，產生大量熱量，導致爐內溫度高。如果沒有一個好的冷卻系統(tǒng)，爐子可能會變得不穩(wěn)定，甚至直接發(fā)生故障。商用電磁灶注重整體性能，所有配置都是互補的。爐子里有劣質配置，會影響整體性能。冷卻系統(tǒng)等重要配置是重要的，電磁爐冷卻系統(tǒng)非常重要。由于工作環(huán)境涼爽，爐子可以長時間工作，功率大，使用壽命長。廣東節(jié)能商用電磁灶供應商

廣東珠合電器有限公司是以電磁取暖爐，電磁熱風爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導熱油爐研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的生產、加工、銷售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外）。（上述經營范圍涉及貨物進出口、技術進出口，工業(yè)品生產）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）(依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動)企業(yè)，公司成立于2019-04-23，地址在東鳳鎮(zhèn)民樂社區(qū)東阜二路240號四層之一。至創(chuàng)始至今，公司已經頗有規(guī)模。本公司主要從事電磁取暖爐，電磁熱風爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導熱油爐領域內的電磁取暖爐，電磁熱風爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導熱油爐等產品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關系。珠合致力于開拓國內市場，與家用電器行業(yè)內企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關系，公司以產品質量及良好的售后服務，獲得客戶及業(yè)內的一致好評。廣東珠合電器有限公司通過多年的深耕細作，企業(yè)已通過家用電器質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業(yè)務洽談。