當(dāng)你買(mǎi)商用電磁灶的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有的電磁爐是平底的，有的是凹面的。通常我們看到的電磁爐都是平的，有人會(huì)想是選擇平爐好還是凹爐好。那么平爐和凹爐有什么區(qū)別呢？一、形狀不同。1.凹面電磁爐：顧名思義，就是中間帶有凹面形狀的加熱板。2.平面電磁爐：普通商用電磁灶的加熱板采用平面設(shè)計(jì)。二、供熱的能力不同。1.凹面電磁爐：凹面商用電磁灶的凹面與鍋底接觸面積大，所以加熱的能力更強(qiáng)。2.平面電磁爐：平面電磁爐與鍋底的接觸面只有一個(gè)底面，所以加熱的能力弱。商用電磁灶平面爐好還是凹面爐好沒(méi)有固定說(shuō)法，主要根據(jù)實(shí)際情況判斷。他們都有各自的優(yōu)點(diǎn)和相似的原則。平面爐適應(yīng)性強(qiáng)，幾乎可以兼容所有的鍋碗瓢盆，更適合燉煮。凹面爐加熱面積更大，效率更高，更適合炒菜。商用電磁灶使用完之后應(yīng)該把檔位再調(diào)到停機(jī)的狀態(tài)之下，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)之后再把電源關(guān)閉上。內(nèi)蒙古家用商用電磁灶有什么作用

如果問(wèn)當(dāng)今商用廚房設(shè)備里的老大哥是誰(shuí)?答案是大功率商用電磁灶，隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不管是從大環(huán)境的要求還是從提升廚房自身競(jìng)爭(zhēng)條件來(lái)看，大功率電磁爐都成為了越來(lái)越多人的選擇，那么，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意些什么呢?一：庫(kù)存機(jī)、翻新機(jī)、使用過(guò)的樣品機(jī)、測(cè)試不通過(guò)的缺陷機(jī)子等等千萬(wàn)不要買(mǎi)。這些買(mǎi)回去不會(huì)超過(guò)幾個(gè)月就會(huì)頻繁出現(xiàn)問(wèn)題，關(guān)于庫(kù)存機(jī)、翻新機(jī)的詳細(xì)介紹可以點(diǎn)擊庫(kù)存大功率電磁爐鏈接了解。雷區(qū)二：口碑不好的不要選。大功率商用電磁灶不像家用電磁爐那樣普及，始終是一個(gè)分支領(lǐng)域，是很難形成品牌效應(yīng)的，用戶(hù)自己的親身使用感以及用戶(hù)口碑才是判斷標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在資訊發(fā)達(dá)，只要搜索一下幾乎也可以知道每個(gè)大功率電磁爐廠家的大致情況，在目前為止還沒(méi)有形成公認(rèn)的品牌之前，這個(gè)借鑒的辦法還是相當(dāng)管用的，再大的品牌也要用戶(hù)用了說(shuō)好才是真的好，每個(gè)用戶(hù)的親身體驗(yàn)是降低我們選擇成本的方式。東北安全商用電磁灶商用電磁灶具有良好的自動(dòng)檢測(cè)和自我保護(hù)功能。

調(diào)試商用電磁灶功率的方法：1、脈沖功率輸出變壓器初級(jí)抽頭切換法?？刂齐娐房梢苑謩e接通三個(gè)交流接觸器的常開(kāi)觸點(diǎn)，接好脈沖功率輸出變壓器的一次抽頭，分別獲得大、中、小、三檔的功率。由于接觸器的存在，這種功率調(diào)節(jié)方式的機(jī)芯體積龐大。然而，頻率跟蹤方法可用于但是要小心，打開(kāi)和關(guān)閉接觸器時(shí)，需要首先關(guān)閉激勵(lì)脈沖，以便在功率輸出級(jí)沒(méi)有電流時(shí)可以切換。2、間隙加熱法。向間隙施加激勵(lì)脈沖，使商用電磁灶間歇加熱，控制間歇加熱時(shí)間間隔，調(diào)節(jié)電磁爐功率。電路簡(jiǎn)單，但通斷時(shí)有電磁噪聲，對(duì)電源有電流沖擊。使用這種功率調(diào)節(jié)方法時(shí)，要注意電流為零時(shí)激勵(lì)脈沖的關(guān)斷，否則關(guān)斷時(shí)鍋底的電磁噪聲會(huì)比較大。

商用電磁灶不通電故障維修方法：1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下，即可看到內(nèi)部的電路結(jié)構(gòu)。電路板安裝在底部鐵板內(nèi)側(cè)由兩層絕緣板墊底，商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線(xiàn)圈，其線(xiàn)徑與普通電磁爐相比相差懸殊，且線(xiàn)圈外面也是好多的油污。2.電腦板與按鍵板結(jié)合在一起安裝在電磁爐的前端，且上面也是有很多油污。仔細(xì)觀察旁邊的商用電磁灶的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板，可以看到銅箔已經(jīng)燒斷，說(shuō)明電路存在嚴(yán)重短路情況。3.觀察電腦板的正面，可見(jiàn)主芯片是直插型（非熔接型）說(shuō)明其損壞機(jī)率很大，才這樣設(shè)計(jì)方便更換。但這樣設(shè)計(jì)也使得集成電路插座內(nèi)聚了很多油污導(dǎo)致接觸不好或漏電情況。4.根據(jù)上述觀察后，用萬(wàn)用表測(cè)量商用電磁灶保險(xiǎn)管，發(fā)現(xiàn)有短路情況保險(xiǎn)卻沒(méi)有熔斷，說(shuō)明后級(jí)功率元件沒(méi)有損壞。接著測(cè)量其它各端口對(duì)地阻值，均沒(méi)有短路情況，但有一個(gè)對(duì)地電阻熔斷，一個(gè)頂部爆裂。懷疑是油污造成的局部短路，導(dǎo)致限流電流損壞。而短路點(diǎn)應(yīng)該就是前面的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板。商用電磁灶在使用時(shí)，不要將刀、叉、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上。

商用電磁灶常見(jiàn)問(wèn)題？1、為什么說(shuō)商用電磁灶比較容易清潔？商用電磁灶采用電加熱的方式，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦就可以，電磁爐本身也很好清理。這對(duì)于其他爐具來(lái)說(shuō)是不可想象的，煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是令人頭疼的事情，而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩，它無(wú)煙、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣。因此，電磁爐比較容易清潔。2、使用商用電磁灶，加熱效率會(huì)不會(huì)降低？使用商用電磁灶，其熱效率不會(huì)降低，其效率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例，鍋加滿(mǎn)水正好為50kg，燒沸時(shí)間是18min左右，140ck油爐和120cm氣爐燒沸時(shí)間是19min左右，所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。市面上越來(lái)越多的酒店、食堂選擇使用商用電磁灶。內(nèi)蒙古家用商用電磁灶有什么作用

商用電磁灶在使用時(shí)，注意磁性物體遠(yuǎn)離灶具，否則會(huì)影響灶具內(nèi)的磁場(chǎng)感應(yīng)。內(nèi)蒙古家用商用電磁灶有什么作用

商用電磁灶是否有輻射或危害是許多**爭(zhēng)論的問(wèn)題。雖然目前還沒(méi)有決定性的結(jié)論，但可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析。1.肯定有輻射。雖然輻射沒(méi)有想象中那么大，但是要知道所有的電器產(chǎn)品都有輻射。商用電磁灶有個(gè)特點(diǎn)，功率大，磁場(chǎng)強(qiáng)，輻射不可避免。嬰兒、孕婦等特殊人群工作時(shí)須遠(yuǎn)離電磁爐。雖然沒(méi)有理論依據(jù)說(shuō)明危害的嚴(yán)重程度，但考慮到潛在的危害，建議遠(yuǎn)離。2.不同的方向?qū)е虏煌妮椛洹８鶕?jù)電磁波的方向，我們可以看到，電磁輻射在垂直于電磁波的位置，即鍋的上方較大，在平行于電磁波的位置，即人體站立時(shí)較小。既然我們操作商用電磁灶的時(shí)候都是站在電磁爐前面，那就不用說(shuō)爐子變色的問(wèn)題了。據(jù)相關(guān)人士分析，在電磁爐磁場(chǎng)邊緣(即更靠近人體站立的位置)，電磁爐的輻射強(qiáng)度只有手機(jī)的十分之一。但是也要注意不要長(zhǎng)時(shí)間把手放在炊具上面，盡量不要把頭靠近炊具。3.不銹鋼外殼能減少輻射。商用電磁灶產(chǎn)生的輻射大部分分布在鍋底，只有一小部分泄漏，而大部分泄漏的部分會(huì)被我們產(chǎn)品的不銹鋼外殼吸收，散發(fā)到產(chǎn)品外面的輻射量很小。商用電磁灶輻射有兩種，電離輻射和非電離輻射。兩種輻射都是電磁波，區(qū)別在于頻率和波長(zhǎng)。內(nèi)蒙古家用商用電磁灶有什么作用

廣東珠合電器有限公司位于東鳳鎮(zhèn)民樂(lè)社區(qū)東阜二路240號(hào)四層之一，是一家專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務(wù)；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。（上述經(jīng)營(yíng)范圍涉及貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口，工業(yè)品生產(chǎn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司。專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展珠合的品牌。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務(wù)；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。（上述經(jīng)營(yíng)范圍涉及貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口，工業(yè)品生產(chǎn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐。