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為了滿足散熱要求,商用電磁灶產(chǎn)品的后面和下面一定要留有足夠的空間,讓空氣順暢流動(dòng)。不要因安裝不當(dāng)而減少空氣流量,這會(huì)影響炊具的散熱。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離;吸入的冷空氣和排出的熱空氣不能混合。冷空氣吸入。溫度不能高于40度。大功率電磁爐應(yīng)避免安裝在其他熱源附近。如果需要并聯(lián)使用幾個(gè)大功率的電磁爐,兩者之間應(yīng)留有100mm以上的距離,并保證炊具排出的冷風(fēng)和熱風(fēng)的供應(yīng)。商用電磁灶風(fēng)機(jī)作用就是冷卻電磁爐。如果風(fēng)機(jī)損壞,那么機(jī)芯風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng),長(zhǎng)期工作會(huì)出現(xiàn)鋁板過熱保護(hù)現(xiàn)象,顯示屏顯示故障代碼4,一直閃爍。線圈風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),長(zhǎng)時(shí)間工作就會(huì)過熱。商用電磁灶可以蒸、炒、煎、煮食物,而且節(jié)能、衛(wèi)生、方便、耐用。安全商用電磁灶
商用電磁灶常見問題?1、商用電磁灶鍋具空燒有什么危害?鍋具空燒會(huì)引起微晶玻璃板的間隔,不可能很靈敏,所以盡量不要干燒,以免鍋燒變形),陶瓷板變黃不影響正常使用。2、商用電磁灶無鍋工作狀態(tài)有什么危害?電磁爐在檢測(cè)無鍋時(shí),正常情況下IGBT是停止工作的,但當(dāng)電路的參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值的時(shí)候,有可能在沒有鍋具的情況下也能產(chǎn)生振蕩而工作。當(dāng)電磁爐在無鍋的情況下還能工作,要停止使用并檢修。因?yàn)樵跓o鍋工作狀態(tài)下,勵(lì)磁線還在對(duì)周圍空間散發(fā)磁力線,會(huì)使IGBT的反向電壓很高,很容易損壞IGBT。新疆安全商用電磁灶費(fèi)電嗎商用電磁灶安裝應(yīng)完全驗(yàn)收合格,不只要求設(shè)備無松動(dòng)、前傾等明顯缺點(diǎn),還要求與底座的連接符合國(guó)家要求。
商用電磁灶,顧名思義,是指用于商用廚房的電磁爐,如餐館、飯店、工廠、學(xué)院、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等餐飲業(yè)的商用廚房。使用商用電磁灶時(shí),有很多事情要注意。如果不注意,就會(huì)導(dǎo)致故障,這將直接影響電磁爐的使用壽命。使用商用電磁灶有哪些注意事項(xiàng)?以下的內(nèi)容希望大家好好記住。商用電磁灶上放置的炊具應(yīng)該是導(dǎo)磁的,這樣磁能通電后可以更好的轉(zhuǎn)化為熱。如果烹飪食物,先用高功率檔加熱,然后換到低功率檔。注意往鍋里加水,不要燒空,鍋底應(yīng)該是平的。如果你用商用電磁灶炒菜,火力應(yīng)該很猛。建議使用大功率齒輪加熱。熱量集中在底部,食物要放在中間。使用時(shí),在啟動(dòng)電磁爐之前,應(yīng)先把鍋放好。飯做好了,先切斷電源,然后移開炊具。不要把它燒空。不要讓釘子等異物伸入排氣口,不要將異物放在電磁爐面板上,以免出現(xiàn)異常情況。記得在使用商用電磁灶與墻壁的距離應(yīng)大于10厘米,不要太近,以免影響其工作時(shí)的散熱?;蛘哂锌赡軌Ρ跁?huì)被弄臟,甚至出現(xiàn)墻壁變形的情況。
商用電磁灶常見問題?1、商用電磁灶會(huì)不會(huì)漏電?只要是通過3C認(rèn)證或歐洲CE的合格商用電磁灶是不會(huì)漏電的。因?yàn)檎麄€(gè)過程與電沒有接觸,加熱過程是”電磁“加熱,與電沒有物理接觸。商用電磁灶內(nèi)部線圈全部采用防水設(shè)計(jì),所以不會(huì)漏電。同時(shí),商用電磁灶采用了安全的接地裝置,即使漏電,也不會(huì)被人體感覺到,使用起來是安全的。2、電磁爐使用了禁用鍋后會(huì)有什么反應(yīng)?商用系列電磁爐各類較多,但不管哪種商用電磁灶,應(yīng)使用導(dǎo)磁鍋具,一旦使用了不導(dǎo)磁的鍋具,電磁爐會(huì)報(bào)警(例如電源指示燈閃亮,蜂鳴器發(fā)出報(bào)警聲)并停止加熱。商用電磁灶的交流電是通過線圈產(chǎn)生方向變化的交變磁場(chǎng),交變磁場(chǎng)中導(dǎo)體內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)渦流。
商用電磁灶又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了較大的提高。實(shí)際上,我們區(qū)分家用電磁爐和商用電磁灶兩種不同類型,除了外觀之外,還有一點(diǎn)就是根據(jù)商用電磁灶的功率大小來看的?,F(xiàn)在一起來看看各種類型的電磁爐的功率吧。根據(jù)爐頭的分類,電磁爐可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐和一個(gè)電爐。1.單頭商用電磁灶電源:?jiǎn)晤^爐的工作電壓是120V-280V,常見的是1900W-2200W,經(jīng)常用于家常菜。它發(fā)展較早,在國(guó)內(nèi)得到了很廣的應(yīng)用。2.雙頭爐電磁爐的功率:雙頭爐的工作電壓也是120V-280V,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有一個(gè)平一個(gè)凹兩個(gè)平。一般單頭功率2100W,雙頭同時(shí)工作不超過3500W,國(guó)內(nèi)用戶不多。3.多頭電磁爐電源:多頭爐,一般兩個(gè)商用電磁灶燃燒器加一個(gè)遠(yuǎn)紅外燃燒器;商用電磁灶:的電壓多為380V,以3-35KW為主,經(jīng)常用于煎、炸、煎、煮。同、蒸、燉、燉、燉、煮等。4.一電一氣:電燃?xì)馐请姶艩t和燃?xì)庠罱Y(jié)合的產(chǎn)物。一個(gè)燃燒器可以用傳統(tǒng)燃?xì)?,一個(gè)燃燒器用電磁爐,一般功率2100W,是近兩年的新產(chǎn)品。商用電磁灶的通風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁和其他物體10厘米以上,其使用溫度為10-40℃。新疆安全商用電磁灶費(fèi)電嗎
由于商用電磁灶的功率不同、配件材質(zhì)不同,品牌不同,商用電磁灶的市場(chǎng)價(jià)格也是有著很大的差異。安全商用電磁灶
在使用的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些商用電磁灶開始做飯的速度很快,但是不到半個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)火力減弱的現(xiàn)象。如果你長(zhǎng)時(shí)間工作一兩個(gè)小時(shí),你就會(huì)袖手旁觀而停止工作。原因的主要問題是主板上的元件太低,產(chǎn)生大量熱量,導(dǎo)致爐內(nèi)溫度高。如果沒有一個(gè)好的冷卻系統(tǒng),爐子可能會(huì)變得不穩(wěn)定,甚至直接發(fā)生故障。商用電磁灶注重整體性能,所有配置都是互補(bǔ)的。爐子里有劣質(zhì)配置,會(huì)影響整體性能。冷卻系統(tǒng)等重要配置是重要的,電磁爐冷卻系統(tǒng)非常重要。由于工作環(huán)境涼爽,爐子可以長(zhǎng)時(shí)間工作,功率大,使用壽命長(zhǎng)。安全商用電磁灶
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