商用電磁灶不通電故障維修方法：1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下，即可看到內(nèi)部的電路結(jié)構(gòu)。電路板安裝在底部鐵板內(nèi)側(cè)由兩層絕緣板墊底，商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線圈，其線徑與普通電磁爐相比相差懸殊，且線圈外面也是好多的油污。2.電腦板與按鍵板結(jié)合在一起安裝在電磁爐的前端，且上面也是有很多油污。仔細(xì)觀察旁邊的商用電磁灶的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板，可以看到銅箔已經(jīng)燒斷，說明電路存在嚴(yán)重短路情況。3.觀察電腦板的正面，可見主芯片是直插型（非熔接型）說明其損壞機率很大，才這樣設(shè)計方便更換。但這樣設(shè)計也使得集成電路插座內(nèi)聚了很多油污導(dǎo)致接觸不好或漏電情況。4.根據(jù)上述觀察后，用萬用表測量商用電磁灶保險管，發(fā)現(xiàn)有短路情況保險卻沒有熔斷，說明后級功率元件沒有損壞。接著測量其它各端口對地阻值，均沒有短路情況，但有一個對地電阻熔斷，一個頂部爆裂。懷疑是油污造成的局部短路，導(dǎo)致限流電流損壞。而短路點應(yīng)該就是前面的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板。商用電磁灶采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦就可以。青海耐用商用電磁灶價格

調(diào)試商用電磁灶功率的方法：移相調(diào)脈寬法。如果變壓器沒有抽頭，則它只用于將感應(yīng)線圈與主電源隔離并匹配負(fù)載。作用T1和T2為左橋臂，T3和T4為右橋臂。T1和T2的激勵脈沖被反轉(zhuǎn)，并且具有足夠的死區(qū)時間來確保T1和T2不產(chǎn)生公共導(dǎo)通。類似地，T3和T4的激勵脈沖被反轉(zhuǎn)并且具有足夠的死區(qū)時間。當(dāng)左右橋臂的激勵脈沖相位差從180變?yōu)?時，商用電磁灶的功率從大值到小值連續(xù)平滑變化，半橋臂的功率管實現(xiàn)零電壓切換。此外，橋臂另一半的功率管實現(xiàn)零電流開關(guān)。實際使用移相脈寬調(diào)制法時，由于省略了補償電感，商用電磁灶功率小時橋臂前的零電壓開關(guān)會錯位，所以功率低時采用間隙加熱法調(diào)節(jié)功率。移相脈寬調(diào)制法的缺點是IGBT管中有大電流通過續(xù)流二極管，功率管的工作狀態(tài)不如上述變壓器抽頭法。它的優(yōu)點是可以連續(xù)調(diào)節(jié)功率，省去了三個交流接觸器。東北安全商用電磁灶特點商用電磁灶通電后忌用手觸摸其金屬部件，這主要是因為幾個內(nèi)部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著寄生耦合。

為什么商用電磁灶煮出來的糖又白又快結(jié)塊？眾所周知，很多食物，尤其是熟食，都需要加糖上色(比如鹵菜、香蕉絲等)，也就是說桌上正常的糖色是焦黃或者焦紅色，炒糖色是考驗廚師的技巧的，原來的川菜廚師在離校前要考香蕉切絲或者土豆切絲，但是太難現(xiàn)在取消了。如果做的糖色是白色的。分析了一下，一個是煮的溫度還沒到，另一個可能是的糖里水分太多了。想要檢驗商用電磁灶的熬糖效果，配置是非常重要的。電磁爐芯片是否是微電腦，市面上95%的商用電磁灶模擬芯片，微電腦芯片的商電磁爐很少，但是很好。電磁爐主板是不是雙橋方案，市面上90%的商用電磁灶都是單橋方案，雙橋的成本更高，但是有了耐用性，單橋就像一個人工作，雙橋就像兩個人一起工作。不銹鋼面板厚度應(yīng)在1.2以上。是否有單獨的散熱風(fēng)道，電子產(chǎn)品，散熱是主要的，散熱不好，配置再高也是徒勞。

商用電磁灶節(jié)能省電技巧：1、合理應(yīng)用商用電磁灶的檔位調(diào)節(jié)，大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱的時候，應(yīng)先采用高及位進行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開鍋時，如無分外的要求，應(yīng)及時把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋時。因為這個時候的高及位不但鋪張電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，是完全沒有這個必要的，并且也會削減鍋的壽命。2.商用電磁灶是行使電磁感應(yīng)原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場的過程中產(chǎn)生感應(yīng)電流，產(chǎn)生了熱效應(yīng)，來干脆加熱和烹飪食物的。因此商用電磁灶應(yīng)用導(dǎo)磁機能較好的鍋具，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等?？傊谶x購鍋具時的時候應(yīng)選含鐵量多，保證購買廠家的原裝鐵鍋。這樣商用電磁灶就能到達加熱溫度高，烹飪速度快的效果。為什么商用電磁灶加熱不均勻？

商用電磁灶常見問題？1、商用電磁灶有輻射嗎？商用電磁灶存在電磁輻射，它的輻射量是手機的1/60與40W的熒光燈差不多，并且是在鍋底10cm范圍內(nèi)。所以，商用電磁灶有電磁輻射，但輻射量較小。電磁輻射的國標(biāo)30MHz內(nèi)進行檢測的，輻射場強限值在50～58dBuV/m（分貝微伏/米）.三相8KW商用電磁灶開在比較大功率時,其輻射場強約為28dBuV/m，在規(guī)定的安全限值之內(nèi)，可以使用。2、大功率電磁爐危害其他家電嗎？大功率電磁爐工作時并不是一直以高功率工作的，而是同電腦芯片控制在低和高之間不斷轉(zhuǎn)換的。因此家用電路不但可以承受的了，還可以同時使用其他的許多家用電器。而且一般的大功率電磁爐采用軟啟動，也就是開機默認(rèn)的功率是較低的功率，對電路損傷很小。安裝商用電磁灶時，要先處理墻面地面基層，然后檢查設(shè)備，再安裝吊柜、底柜等，然后進行調(diào)試和給排水工作。青海耐用商用電磁灶價格

商用電磁灶可以蒸、炒、煎、煮食物，而且節(jié)能、衛(wèi)生、方便、耐用。青海耐用商用電磁灶價格

識別商用電磁灶優(yōu)劣的方法：一、看方案的可行性，一個爐子的方案就像一個孩子與生俱來的體質(zhì)一樣，方案的優(yōu)劣，決定了爐子的性能優(yōu)劣，目前建議的方案是：用半橋方案仍還可以，但這個功率段必須要用全橋方能解決穩(wěn)定性問題，筆者與許多商用電磁灶廠家探討過大鍋灶的穩(wěn)定性，結(jié)果使用半橋方案的廠家均表示對質(zhì)量的穩(wěn)定性把控依然束手無策。二、產(chǎn)品的檢驗流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機子組裝起來后，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨，這樣做是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模颗_爐子都會或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了不可少的了，它一定不是簡單的通電十分鐘就可以出貨了，這樣勢必會給客戶的使用帶去很多的售后，按照常規(guī)，每臺商用電磁灶爐子至少要有的問題發(fā)現(xiàn)在工廠。三、看生產(chǎn)。生產(chǎn)主要體現(xiàn)在工人的綜合素質(zhì)方面，舉個例子說，負(fù)責(zé)任的工人，揮細(xì)心的做好細(xì)節(jié)，因為他們知道，要是有一個地方?jīng)]有抓緊，就會成為今后的一個售后問題，而作為廠家來說，售后成本已經(jīng)成為了一個不可不重視的額外成本，同樣對客戶來說，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，也直接影響到了工作的效率。青海耐用商用電磁灶價格

廣東珠合電器有限公司是以提供電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐內(nèi)的多項綜合服務(wù)，為消費者多方位提供電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐，公司位于東鳳鎮(zhèn)民樂社區(qū)東阜二路240號四層之一，成立于2019-04-23，迄今已經(jīng)成長為家用電器行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成家用電器多項重點項目，取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。多年來，已經(jīng)為我國家用電器行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。