每臺商用電磁灶配備的空氣漏電的保護開關,不可以采用插座插頭接電。因為兩孔插座插頭插上之后容易松動和不牢固,電磁灶的功率較大,這樣容易產生瞬時的打火,這時電流會加大,比較的危險。較好不同時使用或著是盡量不在電磁灶工作的同時開關其它用電器,以免會損壞電磁灶。使用過大功率商用電磁灶的用戶就會知道,大功率電磁灶對電源的要求是比較高的,如果我們沒有在額定的電壓下使用大功率電磁灶的話那么它就可能會出現(xiàn)不工作的情況,有可能會出現(xiàn)跳閘的情況,也有可能會出現(xiàn)安quan上面的事故,所以一定要在額定電壓下使用。大功率商用電磁灶在我們生活當中還是非常受歡迎的,我們都應該要按正確的方法去使用這款產品。大功率電磁灶對電源的要求還是比較高的所以大家都應該要選擇質量比較好的電線,而且我們應該還是要在電壓比較穩(wěn)定的前提下使用大功率電磁灶,這樣才可以保證我們使用的安全。商用電磁灶使用說明及維護保養(yǎng)。新疆無噪音商用電磁灶有什么作用
因商用電磁灶在加熱過程中是沒有明火的,故才有如此多的人對商用電磁灶能否進行火炒表示懷疑甚至否定。實際上,能不能進行火炒跟有沒有明火之間是沒有聯(lián)系的。物體燃燒的關鍵因素是溫度。即物體的溫度能不能達到需要燃燒的燃點。若溫達到或過了燃點則燃燒,反之則不能燃燒。我們炒菜用油一般為花生油或菜籽油?;ㄉ偷娜键c約為340℃,菜子油的燃點約為355℃。以花生油為例。在炒菜過程中,若鍋體的溫度若達到了340℃,則花生油就會燃燒,也就意味著能進行火炒了。而商用電磁灶在加熱過程中雖然沒有明火,但其加熱的溫度可達800℃(16KW單頭炒灶,20℃溫度下所做試驗數(shù)據(jù)),此溫度甚至過了一般火焰的溫度(一般紅焰的溫度范圍在300℃-900℃)。無論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會燃燒的。所以進行火炒也就比較簡單。由此可見,只要掌握了商用電磁灶加熱的特性,使用商用電磁灶是完全可以進行火炒的。新疆智能商用電磁灶什么樣子目前市面上的商用電磁灶有自動控溫和自動斷電功能,有的采用微電腦控制液晶顯示器,可根據(jù)要求增加功能。
電磁爐經(jīng)常跳閘的處理方法:1.確保進氣口和出氣口通暢。工作的設備隨著灶具的升溫而升溫,因此應放置在空氣循環(huán)的地方,出風口應遠離墻壁等物品250px以上,以保證沒有物體堵塞爐體的進排氣孔。2.選擇合適的鍋碗瓢盆。外殼和黑水晶的重量有限。普通民用帶鍋帶來的食物不能超過5公斤,鍋底不能太小,以防電磁爐表面壓力過于集中。3.使用和儲存過程中注意防水、防潮、防蟑螂。普通的沒有防水功能,受潮或進水可能導致故障短路。所以使用時要遠離濕氣和蒸汽,嚴禁用水沖洗。市場上已經(jīng)出現(xiàn)了防水的,但是為了延長產品的使用壽命,需要盡量避免受潮。4.好好打掃爐子。電磁爐不能用溶劑或汽油清潔爐面或爐體。可以用軟布和一點中性洗滌劑擦一下。5.使用時,不要將刀、叉、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上,不要將手表、錄音帶等易受磁場影響的物品放在烤箱表面或隨身攜帶操作。6.不要讓灶具空燒或干燒,以免電磁灶具面板因過熱而開裂。
商用電磁灶不通電故障維修方法:1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下,即可看到內部的電路結構。電路板安裝在底部鐵板內側由兩層絕緣板墊底,商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線圈,其線徑與普通電磁爐相比相差懸殊,且線圈外面也是好多的油污。2.電腦板與按鍵板結合在一起安裝在電磁爐的前端,且上面也是有很多油污。仔細觀察旁邊的商用電磁灶的數(shù)字電位器調節(jié)板,可以看到銅箔已經(jīng)燒斷,說明電路存在嚴重短路情況。3.觀察電腦板的正面,可見主芯片是直插型(非熔接型)說明其損壞機率很大,才這樣設計方便更換。但這樣設計也使得集成電路插座內聚了很多油污導致接觸不好或漏電情況。4.根據(jù)上述觀察后,用萬用表測量商用電磁灶保險管,發(fā)現(xiàn)有短路情況保險卻沒有熔斷,說明后級功率元件沒有損壞。接著測量其它各端口對地阻值,均沒有短路情況,但有一個對地電阻熔斷,一個頂部爆裂。懷疑是油污造成的局部短路,導致限流電流損壞。而短路點應該就是前面的數(shù)字電位器調節(jié)板。商用電磁灶的爐身的側面分布有進風口和出風口,內部設有風扇。
安裝商用電磁灶設備時,應注意按照規(guī)范的順序進行安裝,即先處理墻面和地面基層,然后檢查設備產品,再安裝吊柜、底柜等設備,然后進行調試和給排水工作。之后安裝廚房配套電器,進行測試調整和清潔操作。商用廚房設備的安裝應在廚房裝修和衛(wèi)生工作全部完成后進行,并要求專門人員對廚房設備的安裝進行測量和設計,以保證生產的正確尺寸,而燃氣具和臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理,避免滲水。人們在安裝商用電磁灶設備時,首先要注意穩(wěn)妥,即要仔細了解廚房設備的硬件和懸掛式廚房是否安裝牢固。安裝油煙機時,安裝人員還應注意其高度,以用戶的高度為準。同時,為了減少麻煩,油煙機和機柜應該同時安裝。商用電磁灶設備的安裝應完全驗收合格,不只要求廚房設備無松動、前傾等明顯質量缺點,還要求廚房設備與底座的連接應符合國家相關規(guī)范的要求。商用電磁灶安裝應完全驗收合格,不只要求設備無松動、前傾等明顯缺點,還要求與底座的連接符合國家要求。新疆智能商用電磁灶什么樣子
商用電磁灶具有節(jié)能環(huán)保、無明火、加熱快速等特色,通常被用于酒店、工廠、企業(yè)事單位的商用廚房中。新疆無噪音商用電磁灶有什么作用
大功率商用電磁灶是商業(yè)廚房商場發(fā)明的新型灶具。電磁鍋內烹飪的熱源來自于炊具底部直接產生的熱量,而不是電磁爐本身產生的熱量,直接傳遞給炊具,因此電磁爐的熱效率幾乎是所有炊具的兩倍。1.商用電磁灶打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式,明顯不同于傳統(tǒng)的燃氣灶。2.節(jié)能:電磁爐當然比燃氣灶節(jié)約60%左右的成本。3.效率:燃氣灶加熱速度遠不如商用電磁灶,火力控制也打不到電磁設備。均勻加熱是遙不可及的。4.燃氣灶體積占空間大,商用電磁灶體積只比家用電磁爐大一點點。5.面板:市面上大部分采用強度比較高的微晶面板,只需要厚度大于6.5mm即可。6.銅線線圈:選擇純銅線圈,雙層純銅線圈。新疆無噪音商用電磁灶有什么作用
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