商用電磁灶作為近年來商用電磁灶中越來越受歡迎的電器,它可以蒸、炒、煎、煮食物,而且節(jié)能、衛(wèi)生、方便、耐用。特點早已被許多家庭所接受。但是要想讓商用電磁灶成為我們的好幫手,就需要注意正確的使用方法。一些新手可能不知道怎樣使用,下面我們就來具體介紹一下如何使用吧。使用中或剛結束時,不要立即用冷水擦拭爐面。為避免爐面和爐體的油污,減少清潔商用電磁灶的工作量,在使用它時,可在爐面上放置一張比爐面大的紙,如廢報紙,以吸收鍋內溢出的水、油等污物。使用它時,不要讓鐵鍋或其他鍋碗瓢盆空燒或干燒,以免快速加熱損壞鍋碗瓢盆。商用電磁灶要放在有利于空氣流通及散熱的位置。甘肅無噪音商用電磁灶怎么樣
商用電磁灶顧名思義,用于賓館、飯店、機關、企業(yè)等商用廚房,適用于限度明火使用的廚房。被譽為“烹飪之神”,功率大、熱效率高、烹飪速度快,在商業(yè)廚房中非常受歡迎。但是要想延長它的使用壽命,就要注意這幾點。手冊是商用電磁灶產(chǎn)品的百科全書,所以在使用之前,你應該仔細閱讀,了解產(chǎn)品的功能和用途,以及在爐子上的標記操作。另外要知道水蒸氣和蒸汽很容易影響商用電磁灶的正常運行,所以要遠離熱氣和蒸汽??梢园褷t子放在有空氣流通的地方,安裝冷風扇,注意出風口和墻壁,其他物品之間的距離要在十厘米以上。江蘇環(huán)保商用電磁灶特點不要讓灶具空燒或干燒,以免商用電磁灶面板因過熱而開裂。
商用電磁灶因為功率大須使用大功率igbt,但是調試時如何檢測igbt呢?1.商用電磁灶的igbt可以用萬用表測試。測試前,igbt的三個引腳應短路并放電,以避免影響測試的準確性。測試時,先將萬用表設在R*10Kω檔,然后用黑色探針連接igbt的DrainD,用萬用表指針在零位連接igbt的SourceS。用手指同時觸摸Gateg和Draind,觸發(fā)igbt導通,萬用表指針向低阻方向擺動,可以固定在某個位置。然后用手指同時觸摸網(wǎng)格G和源S。此時,igbt被阻斷,萬用表指針歸零。如果實測情況與上述情況不符,說明被測igbt有問題。2.檢測商用電磁灶的igbt是否含有阻尼管,可以用指針式萬用表的r*1k檔進行檢測,也可以用數(shù)字萬用表的二JI管檔測量pn結正向壓降進行判斷。
商用電磁灶常見問題?1、商用電磁灶會不會漏電?只要是通過3C認證或歐洲CE的合格商用電磁灶是不會漏電的。因為整個過程與電沒有接觸,加熱過程是”電磁“加熱,與電沒有物理接觸。商用電磁灶內部線圈全部采用防水設計,所以不會漏電。同時,商用電磁灶采用了安全的接地裝置,即使漏電,也不會被人體感覺到,使用起來是安全的。2、電磁爐使用了禁用鍋后會有什么反應?商用系列電磁爐各類較多,但不管哪種商用電磁灶,應使用導磁鍋具,一旦使用了不導磁的鍋具,電磁爐會報警(例如電源指示燈閃亮,蜂鳴器發(fā)出報警聲)并停止加熱。商用電磁灶使用時不要同時使用或同時開關其它用電器,以免會損壞電磁灶。
安裝商用電磁灶設備時,應注意按照規(guī)范的順序進行安裝,即先處理墻面和地面基層,然后檢查設備產(chǎn)品,再安裝吊柜、底柜等設備,然后進行調試和給排水工作。之后安裝廚房配套電器,進行測試調整和清潔操作。商用廚房設備的安裝應在廚房裝修和衛(wèi)生工作全部完成后進行,并要求專門人員對廚房設備的安裝進行測量和設計,以保證生產(chǎn)的正確尺寸,而燃氣具和臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理,避免滲水。人們在安裝商用電磁灶設備時,首先要注意穩(wěn)妥,即要仔細了解廚房設備的硬件和懸掛式廚房是否安裝牢固。安裝油煙機時,安裝人員還應注意其高度,以用戶的高度為準。同時,為了減少麻煩,油煙機和機柜應該同時安裝。商用電磁灶設備的安裝應完全驗收合格,不只要求廚房設備無松動、前傾等明顯質量缺點,還要求廚房設備與底座的連接應符合國家相關規(guī)范的要求。商用電磁灶跟家用電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應用范圍不同。新疆恒溫商用電磁灶公司
商用電磁灶相對家用的電磁灶功率要大很多。甘肅無噪音商用電磁灶怎么樣
商用電磁灶炒菜到底怎么樣呢?靠譜嗎?1.首先是工廠,酒店,連鎖店等每天做飯量大,做飯時間長的地方。使用傳統(tǒng)的燃油爐灶做飯,每年的燃料成本是巨大的。2.根據(jù)現(xiàn)有的價錢數(shù)據(jù),如果選擇使用商用電磁灶而不是油爐,初期購買成本可能會更高,但是電磁爐的購買成本可以從長期使用成本計算中節(jié)省一至兩年。3.使用時間長一點(電磁爐是一種使用壽命長的灶具),你就會獲得每天節(jié)約的優(yōu)勢。三到四年后,你可以節(jié)省另一個全新電磁爐的購買成本,其節(jié)能效果可以達到一半左右。4.220V電源可承受高達8kW的商用電磁灶,8kW及以上應安裝380V三相線,確保穩(wěn)妥用電。可以去供電局申請380V。5.商用電磁灶具有功率大、火力強、比燃氣灶節(jié)省一倍半烹飪時間、無噪音、無明火、無有害氣體泄漏等特點。6.隨著國際原油價錢的不斷上漲,液化器、柴油、gas等各種燃料的國內價錢居高不下,直接增加了人們的生活成本。經(jīng)過計算分析,很多智能企業(yè)用戶開始棄油用電,用電磁爐、熱水器等電器設備代替燃氣器具,在不改變效果和效益的情況下,很大程度的節(jié)省了后期的費用和成本。甘肅無噪音商用電磁灶怎么樣
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