“‘白蕓豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡(jiǎn)稱(chēng)淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，從而導(dǎo)致淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收。”青海大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)中心主任董海蕓在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示。除了能有助于體重控制，碳水阻斷劑還可以降低人體血糖。作為一種來(lái)自于天然白蕓豆的生物活性物質(zhì)，淀粉酶抑制劑在進(jìn)入人體后，會(huì)經(jīng)胃腸道排出體外而不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，因此不會(huì)抑制食欲，符合世界衛(wèi)生組織的原則，且通過(guò)了衛(wèi)生部的認(rèn)可。相比其體重控制、降糖效果，不少消費(fèi)者更關(guān)心碳水阻斷劑的食用安全性。它可作為普通食品使用，也可被添加在膳食補(bǔ)充劑、飲料或?qū)櫸锸称分小?白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，無(wú)錫華康生物科技有限公司給吃貨界的良心方案，活力高、口感好！河北淀粉酶抑制劑的活性測(cè)定

    據(jù)德國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道，為了考察婚姻狀態(tài)與體重變化之間的關(guān)系，來(lái)自德國(guó)多家機(jī)構(gòu)的研究人員，開(kāi)展了一項(xiàng)歷時(shí)16年的跟蹤調(diào)查。他們?cè)诜治隽?萬(wàn)名德國(guó)人的相關(guān)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，在婚后前4年，夫妻的體重增速通常為婚前獨(dú)居時(shí)的兩倍，而且這一現(xiàn)象與年齡、健康狀況、精神狀態(tài)、體育鍛煉頻率和生育狀況都無(wú)關(guān)。研究人員認(rèn)為，導(dǎo)致體重變化的根源還是飲食?；橐鰻顟B(tài)的變化往往意味著日常飲食習(xí)慣的變化，例如夫妻會(huì)共進(jìn)早餐，這時(shí)每個(gè)人吃的通常都比獨(dú)居時(shí)多，而獨(dú)居者不吃早餐，或者早餐相對(duì)簡(jiǎn)單的比例更高。此外，研究還發(fā)現(xiàn)離婚或分居也會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生影響。無(wú)論男女在這兩種狀態(tài)下，胖瘦程度都很容易降至結(jié)婚或同居前的水平。研究人員認(rèn)為，這可能是因?yàn)槿嗽趩紊頎顟B(tài)時(shí)，為了尋找伴侶會(huì)對(duì)體形更加重視。有的對(duì)體重比較關(guān)注的人，把目光投向了含有α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，同時(shí)也被稱(chēng)為“淀粉阻斷劑”，這種產(chǎn)品對(duì)進(jìn)食碳水化合物比較多的人更有吸引力。 北京白蕓豆淀粉酶抑制劑粗提嘔心瀝血研發(fā)，專(zhuān)心致志生產(chǎn)，白蕓豆提取物集大成者，富含α—淀粉酶抑制劑，還看無(wú)錫華康生物科技。

    豆豆家族的救贖。記者去南極采訪一群企鵝。他問(wèn)第1只企鵝：“你每天都干什么？”企鵝說(shuō)：“吃飯睡覺(jué)打豆豆！”接著又問(wèn)第2只，企鵝還是說(shuō)：“吃飯睡覺(jué)打豆豆！”記者帶著困惑問(wèn)其他的企鵝，答案都一樣，就這樣一直問(wèn)了99只企鵝。當(dāng)走到第100只小企鵝旁邊時(shí)，記者走過(guò)去問(wèn)它：每天都做些什么??？那只小企鵝回答：“吃飯，睡覺(jué)。”記者驚奇的又問(wèn)：“你怎么不打豆豆？”小企鵝撇著嘴巴，瞪了記者一眼說(shuō)：“我就是豆豆?。?！”第100只企鵝每天就剩吃飯、睡覺(jué)。過(guò)去幾年，跟豆豆一樣生活方式的一群宅男宅女，每天吃飯、睡覺(jué)，有那么一小撮人華麗麗滴長(zhǎng)成了圓滾滾的豆豆。還好，有豆豆。此豆非彼豆。這是白蕓豆的豆，愛(ài)吃淀粉類(lèi)食物的豆豆家族的救贖?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白，國(guó)外稱(chēng)之為“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。白蕓豆提取物，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，間接地降低脂肪合成等作用，可以有效配合披薩、漢堡、蛋糕等淀粉類(lèi)食物饕餮之徒和體重控制者的飲食療養(yǎng)。感謝天，感謝地。

    咖啡(coffee)，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹(shù)原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說(shuō)一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說(shuō)法稱(chēng)是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周?chē)用褡⒁?。在公?5世紀(jì)以前，咖啡的種植和生產(chǎn)一直為阿拉伯人所壟斷。當(dāng)時(shí)主要被使用在醫(yī)學(xué)和宗教上。截至2021年4月，中國(guó)咖啡館數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了10萬(wàn)家，中國(guó)咖啡館的數(shù)量還在持續(xù)上升。2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約3817億元，預(yù)計(jì)行業(yè)保持。據(jù)行業(yè)人士預(yù)測(cè)，到2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10000億元?？Х荣惖赖耐婕以絹?lái)越多，中國(guó)郵政也于2022年2月在福建廈門(mén)開(kāi)了頭一家“郵局咖啡”門(mén)店，入局咖啡賽道。目前市面上的咖啡家族出現(xiàn)了一個(gè)小的細(xì)分領(lǐng)域，那就是白蕓豆提取物咖啡。這種混合型咖啡固體飲料，除了咖啡固有的特性，兼具白蕓豆提取物α—淀粉酶抑制劑的特征，也被稱(chēng)為“淀粉阻斷劑”，應(yīng)用于體重控制。 性?xún)r(jià)比更高的白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，無(wú)錫華康生物科技有限公司廠家直供。

    世界各地，各個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究也從各個(gè)角度切入，來(lái)揭示相應(yīng)的課題。我們來(lái)看看韓國(guó)、法國(guó)相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國(guó)加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項(xiàng)研究，揭示韓國(guó)青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)2017年韓國(guó)青少年風(fēng)險(xiǎn)行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬(wàn)多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：?jiǎn)我皇澄镲嬍常ㄅ裕?，男性：）、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）?？芍^，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來(lái)我們看看：法國(guó)巴黎薩克雷大學(xué)研究通過(guò)膳食蛋白質(zhì)控制食物攝入和調(diào)節(jié)體重。蛋白質(zhì)需求量通常被定義為維持身體蛋白質(zhì)庫(kù)所需的量。然而，在自由選擇的條件下，動(dòng)物模型攝入的蛋白質(zhì)往往超過(guò)氮平衡所需的蛋白質(zhì)（10%–15%）。除了蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)外，膳食蛋白質(zhì)還參與能量穩(wěn)態(tài)。人類(lèi)飲食中的蛋白質(zhì)密度自20世紀(jì)70年代以來(lái)降低了2%，根據(jù)蛋白質(zhì)杠桿假說(shuō)，這種下降可能是導(dǎo)致這些年觀察到的能量攝入和肥胖患病率增加的原因。 江南大學(xué)技術(shù)，白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司。河北紅蕓豆中 淀粉酶抑制劑

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    目前，控制血糖的優(yōu)先方法是節(jié)制飲食，特別是糖類(lèi)食物的攝入，但這一方法需抑制食欲及忍受饑餓，難于長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，甚至由于過(guò)分節(jié)食造成營(yíng)養(yǎng)不良，誘發(fā)其他疾病。a-淀粉酶抑制劑可以能一定程度上阻止口腔中淀粉類(lèi)食物的糖化，減少中糖類(lèi)形成的齒垢從而預(yù)防齲齒。此外，較近的報(bào)道說(shuō)明，a-淀粉酶抑制劑的應(yīng)用使腸道內(nèi)殘留的糖類(lèi)增加，有利于腸道有益菌群的生存，并將殘留的糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使腸道趨于酸性環(huán)境，從而促使食物中鈣的溶解和吸收，產(chǎn)生預(yù)防和療愈骨質(zhì)疏松的效果。白蕓豆提取物是一種天然的α-淀粉酶抑制劑。它通過(guò)對(duì)淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng)，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，在體重控制的同時(shí)不抑制食欲。由于白蕓豆提取物在使用劑量較高時(shí)也無(wú)明顯的不良后果，符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則，現(xiàn)已成為現(xiàn)代體重控制相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)深受歡迎的綠色原料。河北淀粉酶抑制劑的活性測(cè)定

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