RuthNolan等學(xué)者在Nutrients發(fā)表《沒什么大不了:白蕓豆提取物對身體成分和代謝健康的影響綜述》。文章闡述道，超重和肥胖源于長期的正能量失衡，即能量攝入超過能量消耗。體重控制，可以通過不同的策略實(shí)現(xiàn)，包括生活方式（即飲食和運(yùn)動）、藥物或手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)通過減少能量攝入（通過飲食干預(yù)）和/或增加能量消耗（通過增加體力活動）誘導(dǎo)負(fù)能量平衡。與單純飲食相比，飲食干預(yù)和增加體力活動的組合已被證明具有相加效應(yīng)，降低體重和體脂，增加無脂體重。生活方式干預(yù)措施的實(shí)施可能很困難，因?yàn)樗鼈円蕾囉趨⑴c者的依從性，長期堅(jiān)持是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。此外，生活方式干預(yù)措施經(jīng)常報(bào)告身體脂肪和體重的減少低于預(yù)期，這種影響可以通過能量平衡方程其他方面的代償性變化來解釋。例如，運(yùn)動引起的能量消耗增加可能會通過運(yùn)動部分緩解，刺激能量攝入的增加和/或減少非運(yùn)動性體力活動。白蕓豆提取物的主要成分是α—淀粉酶抑制劑。注重持續(xù)不斷提升改進(jìn)，無錫華康生物常年供應(yīng)白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，活力高，口感好。四川白蕓豆提取物淀粉酶抑制劑

    關(guān)于咖啡您了解多少？不到1%的咖啡豆變成了咖啡，剩下的咖啡渣含有豐富的纖維素、木質(zhì)素、氮和糖。把這種有機(jī)寶貝直接扔進(jìn)堆肥堆或是垃圾桶(這更糟糕)里未免太蠢了，可世界各地的家庭、辦公室和咖啡店目前幾乎都是這么操作的。事實(shí)證明，咖啡渣是種植蘑菇的理想培養(yǎng)基，之后可用作牛、雞和豬的飼料，此后還能以糞肥的形式返回土壤。原來，咖啡豆渾身是寶！咖啡(coffee)，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。當(dāng)咖啡豆遇上白蕓豆，白蕓豆提取物咖啡順勢而生，這是一個(gè)體重控制的新潮流。白蕓豆提取物能阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，起到降低餐后血糖的升高，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和體重控制者的飲食療愈。白蕓豆提取物的主要成分是α—淀粉酶抑制劑。 四川淀粉酶抑制劑的食物有哪些生物酶解技術(shù)，來帶更高活力的白蕓豆提取物，源于無錫華康生物，富含α—淀粉酶抑制劑。

嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠(yuǎn)鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評價(jià)》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評分為評價(jià)指標(biāo),通過單因素試驗(yàn)考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對泡騰片的影響。再通過正交試驗(yàn)優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無雜質(zhì),有白蕓豆的獨(dú)特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時(shí)限188s,pH5.73。無錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑。

    很久很久以前，地球上各種各樣的豆子茁壯成長，味道鮮美無比，都快被各種鳥類、象鼻蟲給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲體內(nèi)的重要消化酶。你有你的金箍棒，我有我的避雷針。相應(yīng)地，植物也在體內(nèi)進(jìn)化出α-淀粉酶抑制劑來進(jìn)行自我保護(hù)、強(qiáng)勢對抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類中純化，包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大，其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動物唾液和胰腺淀粉酶的功能，但不阻斷植物、細(xì)菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。無錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆，采用華康專有技術(shù)，生物酶法提取，生產(chǎn)出的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，活性高、值得信賴，極大地降低了食物GI值。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，我們精益求精，無錫華康生物科技有限公司給您一個(gè)全新靠譜的選擇。

    1998年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎獲得者阿馬蒂亞·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉灣，1959年在英國劍橋大學(xué)獲得博士學(xué)位，其后先后在印度、英國和美國任教。1998年離開哈佛大學(xué)到英國劍橋大學(xué)三一學(xué)院任院長。他是因?yàn)樵诟＠?jīng)濟(jì)學(xué)上的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎獲。阿馬蒂亞·森在中國的盛名，還在于他有著另一個(gè)傳遍世界的稱呼：“窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)家”。他設(shè)計(jì)了若干方法，用以測算貧窮的程度，算后所得的數(shù)據(jù)，可以為改進(jìn)窮人的經(jīng)濟(jì)狀況提供有效的幫助。他關(guān)于饑荒原因的著作尤負(fù)盛名。他的研究成果具有很大的現(xiàn)實(shí)意義，為有效地防止或減輕食物短缺帶來的后果提供了實(shí)際的解決方法。饑荒的反面，或許是肥胖。世界衛(wèi)生組織WHO揭示肥胖問題已經(jīng)發(fā)展到流行的程度，根據(jù)2017年全球疾病負(fù)擔(dān)統(tǒng)計(jì)，每年有超過400萬人死于超重或肥胖。成人和兒童的超重和肥胖率繼續(xù)上升。從1975年到2016年，全球5-19歲兒童和青少年超重或肥胖的患病率從4%增加到18%，增幅超過四倍。針對肥胖，各種法子層出不窮。白蕓豆提取物被用于體重控制。因?yàn)榘资|豆中含有天然的淀粉酶抑制劑，它進(jìn)入人體以后，能阻斷人體對碳水化合物的吸收，而且能加快人體的脂肪的燃燒與代謝，同時(shí)能抑制人體對熱量的吸收。 白蕓豆提取物通常含有更高的α—淀粉酶抑制劑，無錫華康生物是您的廠家直供妥帖之選。安徽淀粉酶抑制劑的活力

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    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)體重超標(biāo)的人，如果交了一個(gè)瘦朋友，那他日后瘦下來的可能性達(dá)到40%。如果他交一個(gè)身材與他差不多的朋友，能夠瘦下來的可能性或許就15%。運(yùn)動是可以有耳濡目染作用的。請你永遠(yuǎn)不要小瞧了那些喜歡炫的朋友對你的積極影響！朋友在社交網(wǎng)上曬自己的健身照片、微信步數(shù)，你可能會討厭對方，因?yàn)槟闾私饽桥笥?，真的就只是曬曬，讓自己看起來很努力、在健身、在變美。但是這種情緒卻會對你有激勵作用，讓你產(chǎn)生運(yùn)動的沖動，讓你想要變成更好的自己。在鍛煉方面，男性比女性更容易受他人影響。當(dāng)他們的男性朋友曬出自己的運(yùn)動成就時(shí)，他們鍛煉時(shí)就會跑得更遠(yuǎn)，也更快。以前我們總是調(diào)侃外國人肥胖，但是中國已經(jīng)慢慢地變成了世界上肥胖人口比較多的國家。目前，市面上關(guān)于體重控制的產(chǎn)品很多，其中有一種可能不是那么激進(jìn)的選擇，那就是從天然白蕓豆中提取出來的白蕓豆提取物，含α—淀粉酶抑制劑。無錫華康生物利用江南大學(xué)技術(shù)，采用生物酶解方法，提取出活力高、風(fēng)味佳的白蕓豆提取物，里面富含α—淀粉酶抑制劑。 四川白蕓豆提取物淀粉酶抑制劑

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