世界各地，各個國家的學(xué)術(shù)研究也從各個角度切入，來揭示相應(yīng)的課題。我們來看看韓國、法國相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項研究，揭示韓國青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項研究對2017年韓國青少年風(fēng)險行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：單一食物飲食（女性：，男性：）、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）。可謂，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來我們看看：法國巴黎薩克雷大學(xué)研究通過膳食蛋白質(zhì)控制食物攝入和調(diào)節(jié)體重。蛋白質(zhì)需求量通常被定義為維持身體蛋白質(zhì)庫所需的量。然而，在自由選擇的條件下，動物模型攝入的蛋白質(zhì)往往超過氮平衡所需的蛋白質(zhì)（10%–15%）。除了蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)外，膳食蛋白質(zhì)還參與能量穩(wěn)態(tài)。人類飲食中的蛋白質(zhì)密度自20世紀70年代以來降低了2%，根據(jù)蛋白質(zhì)杠桿假說，這種下降可能是導(dǎo)致這些年觀察到的能量攝入和肥胖患病率增加的原因。 用心研發(fā)，鉆心生產(chǎn)，誠心供應(yīng)富含α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無錫華康生物廠家直供。江蘇a淀粉酶抑制劑40000活性

    《河北日報》刊文《“白蕓豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介紹，一種內(nèi)含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產(chǎn)品出現(xiàn)在不少電商平臺，它被一些博主貼上了“大餐救星”的標簽，廠商稱在吃主食前服用它就能阻斷高碳水食物的吸收并幫助穩(wěn)定血糖。“‘白蕓豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，從而導(dǎo)致淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收。”河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏表示。此外，**提醒，從白蕓豆生產(chǎn)“提取物”，是一個較為復(fù)雜的工業(yè)加工過程，提取物的“淀粉酶抑制活性”有多高，不同的廠家可能相差巨大。雷敏表示，作為一種生物活性物質(zhì)，淀粉酶抑制劑在進入人體后，會經(jīng)胃腸道排出體外而不進入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，因此不會抑制食欲，符合世界衛(wèi)生組織原則。它可作為普通食品使用，也可被添加在膳食補充劑、飲料或?qū)櫸锸称分小?四川a淀粉酶抑制劑是蛋白質(zhì)嗎學(xué)習(xí)型氛圍營造，促白蕓豆提取物研發(fā)生產(chǎn)，富含α—淀粉酶抑制劑，無錫華康生物誠心出品，活力好。

嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評價》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評分為評價指標,通過單因素試驗考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對泡騰片的影響。再通過正交試驗優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對產(chǎn)品進行質(zhì)量評價。試驗結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無雜質(zhì),有白蕓豆的獨特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時限188s,pH5.73。無錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑。

RuthNolan等學(xué)者在Nutrients發(fā)表《沒什么大不了:白蕓豆提取物對身體成分和代謝健康的影響綜述》。文章闡述道，超重和肥胖源于長期的正能量失衡，即能量攝入超過能量消耗。體重控制，可以通過不同的策略實現(xiàn)，包括生活方式（即飲食和運動）、藥物或手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)通過減少能量攝入（通過飲食干預(yù)）和/或增加能量消耗（通過增加體力活動）誘導(dǎo)負能量平衡。與單純飲食相比，飲食干預(yù)和增加體力活動的組合已被證明具有相加效應(yīng)，降低體重和體脂，增加無脂體重。生活方式干預(yù)措施的實施可能很困難，因為它們依賴于參與者的依從性，長期堅持是一項挑戰(zhàn)。此外，生活方式干預(yù)措施經(jīng)常報告身體脂肪和體重的減少低于預(yù)期，這種影響可以通過能量平衡方程其他方面的代償性變化來解釋。例如，運動引起的能量消耗增加可能會通過運動部分緩解，刺激能量攝入的增加和/或減少非運動性體力活動。白蕓豆提取物的主要成分是α—淀粉酶抑制劑。活力更高，口感更好，富含α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無錫華康生物匠心制作。

    幾乎所有白蕓豆相關(guān)，聲稱阻斷碳水、有助于體重控制的產(chǎn)品，所提及的成分都不是作為草本植物的白蕓豆本身，而是從白蕓豆里通過技術(shù)手段提取出來的白蕓豆提取物，或者更確切地說，是白蕓豆全部成分里的“α-淀粉酶抑制劑”（α-AmylaseInhibitor）。用簡單的話來概括它的作用即：α-淀粉酶抑制劑可以抑制人體內(nèi)負責(zé)消化淀粉的酶的活性，來減少人體對淀粉的吸收，間接達到控制淀粉類熱量攝入的目的。由此在國外，富含淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物被稱為“starchblocker”。從白蕓豆的角度來說，其實含有這種物質(zhì)本身，是為了阻礙動物通過吃它來吸收營養(yǎng)，從而實現(xiàn)草本植物的自保。在生物學(xué)原理上，α-淀粉酶抑制劑的作用是得到證實的。Bowman（1945）報道從蕓豆中獲得α-淀粉酶抑制劑開始，科研界以白蕓豆提取物為目標，展開了相關(guān)的動物實驗和人類實驗。LeonardoCelleno等人于2007年展開的一場以男女肥胖者為實驗對象的白蕓豆提取物實驗：每天給予實驗對象富含碳水化合物（2000-2200卡路里）的食物，同時食用含白蕓豆提取物的藥物，其作為一種主要的影響因素，能較為明顯地減少體內(nèi)的脂肪進而減輕體重。無錫華康生物精心研發(fā)，精益求精生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑。北京唾液淀粉酶抑制劑和活化劑

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    現(xiàn)如今自媒體如火如荼，寵物行業(yè)蓬勃發(fā)展，國內(nèi)人口的老齡化速度加快、單身人群數(shù)量的增長。根據(jù)《2021年寵物消費白皮書》表明。中國的寵物市場規(guī)模從2014年的707億元人民幣增長到2020年的2209億元人民幣，在未來還在處于持續(xù)增長趨勢。預(yù)估2024將達到4500億元，近幾年的增長率高達70%，這個數(shù)據(jù)表現(xiàn)出中國寵物市場的發(fā)展空間的潛力。中國養(yǎng)寵人群體量較大，養(yǎng)狗人數(shù)超過3600萬，養(yǎng)貓人數(shù)超過2400萬，合計超過6000萬，為行業(yè)發(fā)展奠定了規(guī)?；A(chǔ)。當(dāng)下的養(yǎng)狗環(huán)境，狗糧營養(yǎng)豐富，而鏟屎官又不經(jīng)常帶狗狗出門運動遛彎，導(dǎo)致不少狗狗都體重超標。很多主人都不會注意到狗狗肥胖問題，只是覺得狗狗被養(yǎng)肥而已，甚至覺得肥胖的狗狗更加可愛，這或許會帶來一些狀況?！睹绹w獸醫(yī)協(xié)會》曾發(fā)表一篇文章《商用淀粉阻斷劑在犬體重控制中的應(yīng)用》。也就是有研究者將白蕓豆提取物嘗試用于狗狗的體重控制，在起初的20只狗中，有3只因為旅行和時間問題而退出。在17只完成8周研究的狗中，15只（88%）在試驗產(chǎn)品上體重減輕。在15只體重減輕的狗中，13只的腹部英寸也減少了。平均腹圍減少。 江蘇a淀粉酶抑制劑40000活性

無錫華康生物科技有限公司坐落在馬山梅梁路138號（生產(chǎn)場所：馬山梅梁路68號），是一家專業(yè)的無錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營）；食品銷售（憑食品經(jīng)營許可證所列項目經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）華康公司以國際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：白蕓豆提取物等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。公司深耕白蕓豆提取物，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。