嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠(yuǎn)鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評(píng)價(jià)》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評(píng)分為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過單因素試驗(yàn)考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對(duì)泡騰片的影響。再通過正交試驗(yàn)優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無雜質(zhì),有白蕓豆的獨(dú)特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時(shí)限188s,pH5.73。無錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑?；盍Ω摺L(fēng)味佳，淀粉酶抑制劑的好選擇，無錫華康生物出品白蕓豆提取物。浙江淀粉酶抑制劑能降糖嗎

    在以瘦為美的當(dāng)今社會(huì)，“體重控制”、“節(jié)食”儼然成為了眾多女性的代名詞。她們每天在高熱量美食的宮殿外苦苦徘徊卻不敢踏進(jìn)一步，生怕一入“美食之坑”后曾經(jīng)為體重控制所付出的努力都付之東流。正是由于這些原因，大胃王類吃播節(jié)目應(yīng)運(yùn)而生。觀看大胃王吃播類節(jié)目的粉絲們大多為14-40歲，注重身材而刻意節(jié)食的年輕女性。由于替代心理,粉絲們觀看吃秀時(shí)，既滿足了年輕女性們對(duì)美食的渴望之情又不用自己承擔(dān)暴食而變胖的后果。吃播的各類優(yōu)勢(shì)紛紛顯現(xiàn)也同時(shí)促使吃播行業(yè)快速發(fā)展。不過也有一些人，不想只是作壁上觀，而想親自體會(huì)各種美食的誘惑。有的人能夠堅(jiān)持鍛煉身體，提高體能消耗，能量輸入多、消耗更多。不過也有的人就沒那么幸運(yùn)了，美食來者不拒，腿卻怎么也邁不開。還有一些人，開始借用巧力，譬如白蕓豆提取物。白蕓豆提取物里面的成分熱量含量低，也有不錯(cuò)的飽腹感，同時(shí)里面的α—淀粉酶抑制劑可以阻斷人體對(duì)淀粉的吸收，對(duì)于平時(shí)吃碳水比較多的人而言是個(gè)驚喜，很多人在使用一段時(shí)間以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的大肚子、肥胖等等問題都能夠有所改善。 山東淀粉酶抑制劑 脂肪肝嚴(yán)要求，促生產(chǎn)，無錫華康生物直供白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，值得信賴。

    家庭是什么？“家庭（family）是一種以血緣為基礎(chǔ)、具有情感紐帶的社會(huì)單元，以共同的住處、經(jīng)濟(jì)合作和繁衍后代為特征。在功能主義觀點(diǎn)下，家庭起到了經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、再生產(chǎn)、社會(huì)化和兒童撫養(yǎng)的功能。生物進(jìn)化學(xué)家認(rèn)為群居生活為**早期的人類社會(huì)成員創(chuàng)造了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槿壕右馕吨踩c保護(hù)，獲得食物，以及繁衍后代的機(jī)會(huì)?！秳⑿惺住罚骸敖棠惝?dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”家的存在，意味著吃、意味著食物相關(guān)的事務(wù)的各種操持。這兩年，大家過得比較靜態(tài)，整天時(shí)不時(shí)在家折騰餃子、面條、面包、披薩什么的，有的人慢慢地胖起來。有那么一小撮對(duì)自己體重有嚴(yán)格要求的，開始把目光投向了白蕓豆提取物，這又被稱為白蕓豆碳水阻斷劑，其中起到關(guān)鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們?cè)诔缘矸垲愂澄飼r(shí)，淀粉起初需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點(diǎn)像是一把剪刀，將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會(huì)讓“剪刀”失效。

    2022年4月26日上午，《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布會(huì)在京舉行。膳食指南是健康教育和公共政策的基礎(chǔ)性文件，是國家實(shí)施《健康中國行動(dòng)》（2019-2030年）和《國民營養(yǎng)計(jì)劃》（2017-2030年）的一個(gè)重要技術(shù)支撐?！吨袊用裆攀持改希?022）》提煉出了平衡膳食八準(zhǔn)則：一、食物多樣，合理搭配；二、吃動(dòng)平衡，健康體重；三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；五、少鹽少油，控糖限酒；六、規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水；七、會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽；八、公筷分餐，杜絕浪費(fèi)。《中國居民膳食指南（2022）》包含2歲以上大眾膳食指南，以及9個(gè)特定人群指南。為方便百姓應(yīng)用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時(shí)還修訂完成了中國居民平衡膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導(dǎo)大眾在日常生活中進(jìn)行具體實(shí)踐。 生物酶解技術(shù)，來帶更高活力的白蕓豆提取物，源于無錫華康生物，富含α—淀粉酶抑制劑。

    幾乎所有的心理學(xué)研究都是在人類中極少數(shù)，即“WEIRD人群”中進(jìn)行的。W：Western，西方。E：Educated，有教養(yǎng)的。I：Industrial，工業(yè)化的。R：Rich，富裕的。D：Democratic，民主的。“WEIRD”文化的特征：越屬于這類人，越會(huì)認(rèn)為世界上分布著個(gè)體，而非各種關(guān)系。“WEIRD”哲學(xué)家們推衍的道德體系都是個(gè)人主義、基于規(guī)則和普世主義的。WEIRD意味著西方、受過良好教育、工業(yè)化、豐富和民主。WEIRD的縮寫廣泛應(yīng)用于銀行、計(jì)算機(jī)、教育、金融和衛(wèi)生等行業(yè)。在西方，白蕓豆提取物風(fēng)靡一時(shí)。白蕓豆提取物可以配合體重控制者的飲食，使他們飯吃飽、消除饑餓感，而餐后體重不增，而且白蕓豆提取物中α-淀粉酶抑制劑經(jīng)胃腸道排出體外，不經(jīng)過血液循環(huán)，不作用于大腦神經(jīng)中樞，食用后不腹瀉、不乏力、不厭食、體重不反彈，符合世界衛(wèi)生組織原則。無錫華康生物科技有限公司利用企業(yè)專有生物酶解技術(shù)，專業(yè)生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物，風(fēng)味好。 生物酶解技術(shù)促高活力，生產(chǎn)白蕓豆提取物，無錫華康生物是專業(yè)的，富含α—淀粉酶抑制劑，性價(jià)比高。山東白蕓豆提取的淀粉酶抑制劑

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    20世紀(jì)天才發(fā)明家巴克敏斯特.福樂（BuckminsterFuller）說過：“你永遠(yuǎn)無法通過對(duì)抗既定現(xiàn)實(shí)來改變事物。要有所改變，你得構(gòu)建新的模式，淘汰現(xiàn)有的模式?！贝饲埃P(guān)于體重控制、血糖調(diào)節(jié)這一塊，市面上有不少的產(chǎn)品。但是，上個(gè)世紀(jì)，大家把目光投向了一個(gè)新的模式，一種源自天然白蕓豆的提取物?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白，國外稱之為“StarchBlocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，降低脂肪合成等作用，可以配合糖尿病人和體重控制人士的飲食療愈。無錫華康生物科技有限公司利用江南大學(xué)食品學(xué)院的生物酶解技術(shù)，在實(shí)際的運(yùn)營過程中持續(xù)不斷地改進(jìn)創(chuàng)新，研發(fā)、生產(chǎn)出活力高、風(fēng)味佳、性價(jià)比棒的白蕓豆提取物。 浙江淀粉酶抑制劑能降糖嗎

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