日本今年一月的一項基于10-70歲日本男女的調(diào)查表明，將近一半的日本男性和四成女性對“孤身一人”絲毫不抗拒，的男性和的女性屬于“雖然會在意，但非要一個人的話也沒問題”派。也就是說，的日本男性和。在美國，擁有獨居人口比例位列前茅的城市名單中，包括了華盛頓、西雅圖、丹佛市、舊金山、明尼阿波利斯市、芝加哥、達拉斯、紐約以及邁阿密這些城市。在紐約市，就有100萬獨居人口，而在曼哈頓區(qū)，一半以上的居住人口選擇了獨自生活?？梢?，獨居生活盛行。有一個研究：單身的成年人，無論何種性取向，在身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）上看，顯得更健康。另一方面，有同居者的人和已婚人士，無論男女，BMI值都較高，許多研究將身高和體重與慢性（疾?。顩r，比如糖尿病、心臟病，甚至高死亡率聯(lián)系了起來。越來越多的人開始留意體重控制，市面上法子挺多，有的人選擇了嘗試白蕓豆提取物。實驗證明從白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑對大鼠具有降脂作用。 靠譜的α—淀粉酶抑制劑，源于靠譜的白蕓豆提取物，源于無錫華康生物科技的匠心堅持。廣東淀粉酶抑制劑的純度

嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評價》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評分為評價指標(biāo),通過單因素試驗考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對泡騰片的影響。再通過正交試驗優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對產(chǎn)品進行質(zhì)量評價。試驗結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無雜質(zhì),有白蕓豆的獨特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時限188s,pH5.73。無錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑。山東淀粉酶抑制劑的毒性作用機制用生物酶解技術(shù)提取白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，點燃品質(zhì)之光，無錫華康生物出品，活力高。

    英國藝術(shù)史家約翰·伯格（JohnBerger），在其著作《觀看之道》（WaysofSeeing）里面寫道：”眼見為實。孩子在能說話之前，就會看，會識別了?！皳?jù)統(tǒng)計分析報導(dǎo)：截至2020年全球的肥胖癥人口總數(shù)早已比上世紀(jì)70年代提升了三倍；全球的肥胖癥人口總數(shù)早已超出了18億人。因而，肥胖癥身心健康問題早已變成一個全球的問題，而且發(fā)展趨向愈來愈明顯。肥胖癥健康問題的原因主要是卡路里消耗與攝取中間的失調(diào)。我們眼睜睜地看著這個世界胖起來，甚至我們周圍的親朋好友包括自己說不定也在發(fā)胖。白蕓豆提取物被用于體重控制，不過，這也是對于高碳水化合物飲食搭配的群體。白蕓豆提取物在一些臨床試驗中,主要針對體重控制人群。白蕓豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶能幫助分解碳水化合物。當(dāng)α-淀粉酶的作用被抑制,淀粉不能被消化。這會導(dǎo)致身體吸收的碳水化合物熱量減少。亦即身體產(chǎn)生較少新的脂肪,產(chǎn)生更少卡路里。

    1776年，英國頗有名望的的經(jīng)濟學(xué)家和倫理學(xué)家亞當(dāng).斯密發(fā)表《國富論》時，全球人口不到10億，全球經(jīng)濟規(guī)模大概是現(xiàn)在的十分之一。亞當(dāng).斯密曾敘述：”我們不能借著肉販、啤酒商或面包師的善行而獲得晚餐?！皳?jù)說他從來沒有結(jié)婚，沒有妻子，從43歲開始《國富論》的創(chuàng)作時，就搬去老媽家里面，老媽負(fù)責(zé)他的晚餐。他能心無旁騖、醉心學(xué)術(shù)，來自母親的晚餐照料，應(yīng)該是功不可沒的。不過中國古時候有個說法叫做”過午不食“。過午不食這種說法是源于佛陀為出家比丘制定的戒律。有人認(rèn)為，在正中午后，人體還繼續(xù)進食，會難于分解人體的脂肪，不利于消化；所以過午不食能幫助脂肪的分解，并且這種方法具有良好的體重控制效果。不過那時候，大家普遍都過著日出而作、日落而息的生活，沒有電燈、也沒有那么多的夜生活。按照現(xiàn)在的生活節(jié)奏，以及晚上的能量消耗，恐怕此一時彼一時也。至少有人不僅晚餐要吃，還要宵夜，大吃特吃米飯、面包、披薩、意大利面。對于食用淀粉類食物過多的人群，白蕓豆提取物或許是個不錯的選擇，因為它又被稱為”α—淀粉酶抑制劑“，研究發(fā)現(xiàn)其有助于體重控制、血糖控制。 無錫華康生物在白蕓豆提取物研發(fā)、生產(chǎn)領(lǐng)域，將生物酶解技術(shù)發(fā)揚光大，成品富含α—淀粉酶抑制劑，活力高。

    白蕓豆燉豬腳、白蕓豆燉排骨,各種白蕓豆美食層出不窮。除了作為菜品被人們所知曉,近年來,白蕓豆提取物富含的體重控制、血糖控制方面的應(yīng)用也逐漸被大眾所接受。相比于其他豆子，白蕓豆中a-淀粉酶抑制劑含量較高，而且實驗表明，從白蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑活性較高，對哺乳動物胰腺a-淀粉酶有較高的抑制作用。白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor下文簡稱α-AI）能夠徹底阻斷底物與α-淀粉酶活性位點之間相互作用的通道，使得人體口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降，淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收，從而達到控制淀粉轉(zhuǎn)化為卡路里被攝入。a-淀粉酶抑制劑在體重管理上被大量使用，譬如奶粉、壓片糖果、膠囊等一系列產(chǎn)品。 太湖邊，沉浸式鉆研生物酶解白蕓豆提取物，富含阿爾法淀粉酶抑制劑，更妥帖的工廠直供——無錫華康生物。陜西a 淀粉酶抑制劑

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    據(jù)德國媒體近日報道，為了考察婚姻狀態(tài)與體重變化之間的關(guān)系，來自德國多家機構(gòu)的研究人員，開展了一項歷時16年的跟蹤調(diào)查。他們在分析了2萬名德國人的相關(guān)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，在婚后前4年，夫妻的體重增速通常為婚前獨居時的兩倍，而且這一現(xiàn)象與年齡、健康狀況、精神狀態(tài)、體育鍛煉頻率和生育狀況都無關(guān)。研究人員認(rèn)為，導(dǎo)致體重變化的根源還是飲食。婚姻狀態(tài)的變化往往意味著日常飲食習(xí)慣的變化，例如夫妻會共進早餐，這時每個人吃的通常都比獨居時多，而獨居者不吃早餐，或者早餐相對簡單的比例更高。此外，研究還發(fā)現(xiàn)離婚或分居也會對體重產(chǎn)生影響。無論男女在這兩種狀態(tài)下，胖瘦程度都很容易降至結(jié)婚或同居前的水平。研究人員認(rèn)為，這可能是因為人在單身狀態(tài)時，為了尋找伴侶會對體形更加重視。有的對體重比較關(guān)注的人，把目光投向了含有α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，同時也被稱為“淀粉阻斷劑”，這種產(chǎn)品對進食碳水化合物比較多的人更有吸引力。 廣東淀粉酶抑制劑的純度

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