肆拾玖坊·天地人和純糧醬香酒 釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺的紅纓子糯高粱，富含對心腦血管有益的單寧。單寧的多少可以決定酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地。單寧可在發(fā)酵過程中產(chǎn)生更多的芳香酸和芳香醛，并能生成單寧衍生物——多元酚化合物，使得酒體幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長。此外，單寧有抗氧化作用，可在一定程度上避免醬香酒因?yàn)檠趸兯?，且適量的單寧還能抑制有害微生物的生長，減少酒體的邪雜味。這其中，“適量”尤為重要！若單寧含量小于1.0%，白酒的醬香味會(huì)相對寡淡，但含量大于2.0%，白酒則會(huì)有澀味和苦味。北方高粱的單寧含量在0.5%左右，而紅纓子糯高粱的單寧平均含量為1.49%，完美把握了“適量”的尺度。古法大曲，純糧釀造，沒有任何添加劑。天地人和純糧醬酒，良心酒，佛山公司年會(huì)就選肆拾玖坊宗師。湛江純糧天地人和廠家供應(yīng)

喝完一杯酒只需一秒，釀造一滴酒需要四季；好的品質(zhì)需要足夠的時(shí)間打磨堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝釀造年份醬香酒要釀造出醬香突出優(yōu)雅細(xì)膩酒質(zhì)地道余味綿長空杯留香的質(zhì)量醬香型白酒，必須從原材料，制曲，制酒儲存勾調(diào)等5個(gè)步驟抓起，品質(zhì)是關(guān)鍵，勾調(diào)是重中之重。原材料：質(zhì)量醬香酒原料高粱和小麥要依照“有機(jī)產(chǎn)品”規(guī)范生產(chǎn)和選擇，“有機(jī)食品認(rèn)證”被稱為“全球的通行證”，該項(xiàng)驗(yàn)證要求高，規(guī)定極為嚴(yán)苛，高質(zhì)量的原材料是釀制質(zhì)量醬香酒的基本要求。梅州純糧天地人和貨源充足天地人和純糧醬酒的品質(zhì)就像“重信然諾，責(zé)任擔(dān)當(dāng)”的俠義精神，成為中年中產(chǎn)三五知己聚會(huì)的優(yōu)先放心酒。

肆拾玖坊發(fā)展至今，我們恪守品質(zhì)，追求做善釀?wù)咚潦熬练?。首先我們是源頭主義的堅(jiān)守者，堅(jiān)守在茅臺鎮(zhèn)，從原材料到生產(chǎn)再到整體供應(yīng)鏈體系管理。我們擁護(hù)人才，除了有專業(yè)的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)外，我們還邀請了酒界泰斗梁邦昌先生和陳孟強(qiáng)先生加入肆拾玖坊，梁邦昌先生出任“肆拾玖坊首席技術(shù)官”，陳孟強(qiáng)先生出任“肆拾玖坊總工程師”。2021年4月我們在北京國家會(huì)議中心召開了A輪融資發(fā)布會(huì)，公司估值50億；2021年7月我們完成了B輪融資6個(gè)億，公司估值80億，當(dāng)下公司估值已過百億！視頻中是CMC資本創(chuàng)始合伙人黎瑞剛先生，他提到：投資是因?yàn)榭吹搅怂潦熬练坏慕承模吹搅恕拔ㄐ湃尾豢晒钾?fù)”背后對產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守。

紅纓子糯高粱之所以能成為比較符合“12987”生產(chǎn)工藝的原料，除了“內(nèi)在”結(jié)構(gòu)，還得益于其優(yōu)異的“外部”特征！一般高粱只要經(jīng)過5次蒸煮就被榨干了，且易溶于水，出酒量和酒品質(zhì)都無法得到保證。而紅纓子糯高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、生長均勻，粒小皮厚，耐蒸煮，耐翻糙，能夠承受住醬酒傳統(tǒng)工藝的九輪蒸煮；其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于多輪次翻烤；也只有如此“內(nèi)外敦實(shí)”的高粱，才能取得質(zhì)量的七次原酒，再將不同風(fēng)味的七輪次酒進(jìn)行調(diào)和盤勾，**終得到一款質(zhì)量醬酒！由此，紅纓子糯高粱的優(yōu)勢便顯而易見了。天地人和遵循傳統(tǒng)坤沙大曲工藝，純糧手工釀造53°醬香型白酒，柔潤細(xì)膩醇厚，醬香突出，回味長久!

酒非常珍貴；我聽說人對酒精的迷戀源于動(dòng)物對成熟果實(shí)氣味的迷戀，這種迷戀是根植于基因的。酒是糧食和水果的精華。拋開名酒佳釀不說，即使普通的酒，也是由富余的糧食和水果、經(jīng)過漫長時(shí)光的醞釀和沉淀形成的。人們用酒來祭拜天地祖先，用酒來慶祝佳節(jié)招待親友，是因?yàn)橹匾膬x式珍貴的情感理應(yīng)奉上比較好的飲料。酒可以讓人放松；放松的心態(tài)得益于放松的環(huán)境，進(jìn)入酒場，前菜一端，似乎就營造了一種飲酒的氛圍，這種氛圍輕松而愉悅，讓人忘記工作的煩惱，忘記感情的不愉快，忘記生活壓力，沉浸在輕松的氛圍中。對男人來說，難得如此忘情可以短暫忘記責(zé)任忘記工作忘記家庭壓力，對女人來說，難得如此放縱可以暫時(shí)沉迷暫時(shí)不受拘束釋放魅力，每個(gè)個(gè)體都需要釋放，而飲酒提供了一種釋放的途徑。天地人和純糧醬酒與你一起千山過盡皆寂寥，千杯未了風(fēng)云笑！江門茅臺鎮(zhèn)天地人和價(jià)格比較

2021年11月，肆拾玖坊在美麗的珠江上、廣州塔旁上演了一場千架無人機(jī)表演，展現(xiàn)了傳承千年的醬酒工藝！湛江純糧天地人和廠家供應(yīng)

醬香型白酒采用純糧固態(tài)發(fā)酵法就一定要加大曲，大曲是用小麥高溫制成的。**醬酒大曲的原料是赤水河流域的小麥，這種小麥制出的曲含有數(shù)量和品種極多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，并**終決定了白酒香型成分的多樣性。制曲用的小麥原料要求顆粒飽滿、干燥、無霉變、無蟲，同時(shí)粉碎要適當(dāng)，粗粉6%，細(xì)粉35%，感官檢查無粗塊，以手摸不糙手為宜。拌曲用水必須是清潔的，一般用水量為小麥的37%-40%。作為一條沒有被污染的長江支流，赤水河的生態(tài)環(huán)境一直被維護(hù)下來，水清甜爽口，酸堿適度，保持著極好的水質(zhì)。湛江純糧天地人和廠家供應(yīng)

廣州和誠商貿(mào)有限公司位于龍洞商貿(mào)大街11號102-1。肆玖和誠致力于為客戶提供良好的醬香酒，純糧醬酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗師，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。肆玖和誠秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。