醬香型白酒采用純糧固態(tài)發(fā)酵法就一定要加大曲，大曲是用小麥高溫制成的。**醬酒大曲的原料是赤水河流域的小麥，這種小麥制出的曲含有數(shù)量和品種極多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，并**終決定了白酒香型成分的多樣性。制曲用的小麥原料要求顆粒飽滿、干燥、無霉變、無蟲，同時粉碎要適當，粗粉6%，細粉35%，感官檢查無粗塊，以手摸不糙手為宜。拌曲用水必須是清潔的，一般用水量為小麥的37%-40%。肆拾玖坊，堅定做源頭主義的堅守著，古法醬香的傳承者!根植茅臺鎮(zhèn)，一步不移也一絲不茍!泰斗純糧醬酒屬于中生代追求品質(zhì)生活、消費高體驗的情感鏈接器！龍華區(qū)酒魁20泰斗主要產(chǎn)地

喝完一杯酒只需一秒，釀造一滴酒需要四季；好的品質(zhì)需要足夠的時間打磨堅持傳統(tǒng)工藝釀造年份醬香酒要釀造出醬香突出優(yōu)雅細膩酒質(zhì)地道余味綿長空杯留香的質(zhì)量醬香型白酒，必須從原材料，制曲，制酒儲存勾調(diào)等5個步驟抓起，品質(zhì)是關(guān)鍵，勾調(diào)是重中之重。原材料：質(zhì)量醬香酒原料高粱和小麥要依照“有機產(chǎn)品”規(guī)范生產(chǎn)和選擇，“有機食品認證”被稱為“全球的通行證”，該項驗證要求高，規(guī)定極為嚴苛，高質(zhì)量的原材料是釀制質(zhì)量醬香酒的基本要求。龍華區(qū)宗師泰斗哪個好肆拾玖坊倡導的“只做純糧酒"逐漸成為酒行業(yè)的標準，讓朋友不再為酒的品質(zhì)所困!

肆拾玖坊(宗師酒)堅持純糧固態(tài)發(fā)酵，堅守12987古法釀制技藝，保障了產(chǎn)品的品質(zhì)和品味，肆拾玖坊產(chǎn)品獲第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎。肆拾玖坊“泰斗酒”2020年榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會特等金獎”。肆拾玖坊堅持科技賦能，將互聯(lián)網(wǎng)思維引入白酒這個傳統(tǒng)行業(yè)，“眾智眾創(chuàng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)”的商業(yè)模式也成為新零售的典范之一獲得社會廣認同。2016年入選中國MBA百qiang案例，并先后榮獲2018年美好生活新物種年度大獎、2019年中國新零售品牌等眾多獎項。肆拾玖坊酒業(yè)堅持“汲古創(chuàng)新，正心致遠”的經(jīng)營理念，具有鮮明的時代特征，發(fā)展迅速，年復合增長超一倍。

《淮南子·說林訓》一書中提到，“清醠（àng)之美，始于耒耜(lěisì)”。但即使是辛辛苦苦種植的紅纓子糯高粱，也要經(jīng)過嚴格篩選，才能釀出好酒，這也是肆拾玖坊在選品與釀酒時從不忽略的一點。肆拾玖坊相關(guān)負責人講解道，肆拾玖坊對原料的要求十分嚴格，不僅會在高粱生長過程中不定期走訪糧田，監(jiān)控高粱質(zhì)量，還會在高粱收成時實行人工精細化操作——人工收割、人工脫粒晾曬······避免收粱過程中的一切污染。肆拾玖坊，堅定做源頭主義的堅守者，古法醬香的傳承者!根植茅臺鎮(zhèn)，一步不移也一絲不茍!泰斗是一款遵循傳統(tǒng)坤沙大曲工藝，純糧手工釀造53°醬香型白酒，柔潤細膩，醬香突出，甘甜醇厚，回味無窮！

不可復制的微生物種群-----非茅臺鎮(zhèn)特有的微生物環(huán)境釀不出濃郁醬香味。茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒的發(fā)酵有利，也對酒中香氣成分的微生物的棲息和繁殖起了決定性作用，離開這一特殊氣候條件，酒中有些香氣成分根本無法產(chǎn)生。除此之外，這里釀了上千年酒，氣候冬暖、夏熱、少風、多陰雨，空氣中有利于酒糟發(fā)酵的微生物種群非常豐富，正是這些微生物種群，參與了釀酒過程，才使得醬香型白酒，有特殊的濃郁醬香的味道。泰斗純糧釀造醬香型白酒助力消費升級，助興美好生活。龍華區(qū)酒魁20泰斗主要產(chǎn)地

泰斗純糧醬酒，良心酒，茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里內(nèi)貨真價實的大曲坤沙酒。龍華區(qū)酒魁20泰斗主要產(chǎn)地

予人美酒、杯中留香。正所謂“獨樂樂不如眾樂樂”，一個人獨自酣暢，多了份豪爽，也多了份無趣，縱使回眸追憶，終究也無人訴說。喝醬酒就要叫上三五知己一起品鑒，通過美灑，納百川之度量，結(jié)交天下好友。君子愛酒、飲之有度。好的醬香型白灑，它是醬香特殊，口感、層次感非常的豐富，且酒飲后入口柔，不上頭，不口干，不燒心，醉的慢，醒的快即便如此，飲酒不貪杯，盡興了就可以。喝酒的人，要了解自己的酒量，適可而止。喝灑這樣，做人也是如此，要有尺度，也要量力而行，凡事恰到好處**合適。龍華區(qū)酒魁20泰斗主要產(chǎn)地

廣州和誠商貿(mào)有限公司坐落在龍洞商貿(mào)大街11號102-1，是一家專業(yè)的肆拾玖坊是一家圍繞民生產(chǎn)業(yè)、以醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主 兼營其他源頭健康食品的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)。公司以“恪守品質(zhì)，科技賦能，用戶主義”為企業(yè)使命，致力于提高中國上億中生代人群的生活品質(zhì)。主要生產(chǎn)和銷售好酒好茶好食好物公司。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的醬香酒，純糧醬酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗師。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為醬香酒，純糧醬酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗師行業(yè)出名企業(yè)。