在土地和水資源有限的情況下,魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟上的可行性,這樣即使北方干旱地區(qū)居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而,魚菜系統(tǒng)是很復(fù)雜的,需要大量的投資和專業(yè)管理人員。在投資之前,應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平,環(huán)境政策等因素,形成一個全方面商業(yè)計劃,而且這個計劃必須是謹(jǐn)慎、客觀調(diào)研的成果,不能只是表面文章。魚菜共生的好處:可持續(xù)和高密度的食物生產(chǎn)。兩種農(nóng)產(chǎn)品(魚和蔬菜)由一種氮源(魚食)生產(chǎn)。非常節(jié)水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或鹽堿地,水泥地。不使用化肥或化學(xué)農(nóng)藥。不污染環(huán)境。魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源,實現(xiàn)水的循環(huán)使用,提高水效益。遼寧陽臺魚菜共生
“魚菜共生”種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、綠色低碳,“以水養(yǎng)魚、以菜凈水、水體共用”,減少化肥農(nóng)藥使用,提高蔬菜和水產(chǎn)品品質(zhì),提升菜棚生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,解決了在養(yǎng)殖過程中存在的養(yǎng)殖水體污染問題,維護(hù)水體生態(tài)平衡,實現(xiàn)水體的良性循環(huán),支撐寧夏水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展以及資源的可持續(xù)利用。魚菜共生智慧工廠內(nèi)采用綠色防控技術(shù),生產(chǎn)安全優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品。其內(nèi)可種植葉菜類(如生菜、芹菜、紅薯葉、木耳菜...)和果菜類(番茄、黃瓜、西葫蘆、西瓜...)等蔬菜。江西小型魚菜共生專業(yè)團隊通過聯(lián)盟共享資源,實現(xiàn)信息互通,共同解決行業(yè)面臨的問題。
很多企業(yè)看到了“魚菜共生”的發(fā)展前景,紛紛引進(jìn)這項技術(shù),在寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采摘園區(qū)的大棚內(nèi),一幅魚與菜和諧共生的場景躍然眼前:綠油油的芹菜生的“嬌嫩”,紅艷艷的番茄長勢喜人,鱸魚歡快地躍出水面,水循環(huán)系統(tǒng)靜靜地“工作”?!斑@里養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥,其秘訣在于我們運用了‘魚菜共生’技術(shù)來達(dá)到溫室中養(yǎng)魚+種菜同步進(jìn)行的效果?!睂幭馁R蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理遲宏偉介紹,“魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)種植槽,利用魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解,轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)成分,再用養(yǎng)魚的尾水灌溉蔬菜,蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢,凈化后的水再次回到魚池中”。
主流技術(shù)實現(xiàn),為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1、基質(zhì)栽培,蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培,蔬菜種植于水槽上,通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養(yǎng)膜管道栽培,通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根吸收水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培,直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進(jìn)行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。通過模仿自然濕地生態(tài),使得更多珍稀動植物得到庇護(hù)與繁衍。
“魚菜共生”是把水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜種植有機整合,魚糞殘餌等通過微生物分解轉(zhuǎn)化成為蔬菜的天然肥料,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。在山西省晉中市祁縣峪口鄉(xiāng)中梁村,當(dāng)?shù)匾虻刂埔税l(fā)展“魚菜共生”新型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,將黃骨魚與西紅柿進(jìn)行整合,不僅能有效節(jié)水節(jié)肥,減少病蟲害,提高水產(chǎn)和蔬菜品質(zhì),還提升了產(chǎn)量和綜合生產(chǎn)效益,拓寬了農(nóng)民增收渠道。水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜生產(chǎn)是兩種完全不同的技術(shù),它們是怎么實現(xiàn)共生的呢?帶著這樣的疑問,記者進(jìn)入基地的一棟暖棚,只見一排排菜槽里的生菜、油菜長得郁郁蔥蔥,往里走,12個巨大的養(yǎng)魚池整齊排列,池內(nèi),一條條景觀魚游得正歡,工作人員正在管理蔬菜、喂食魚兒。在這里,魚菜“和諧相處”、共同生長的景象已成為日常。由于生產(chǎn)地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。陜西魚菜共生項目加盟
魚菜共生系統(tǒng)能夠幫助減緩?fù)寥狼治g現(xiàn)象,因為它不依賴于傳統(tǒng)耕作方式。遼寧陽臺魚菜共生
種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系,也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統(tǒng)成功運行之關(guān)鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關(guān)系建立的前提,也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達(dá)到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學(xué)的比例。遼寧陽臺魚菜共生