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在魚菜系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通傳到植物種植區(qū)而不釋放到環(huán)境中,同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來自可持續(xù)的,具有更低成本的非化學來源。這種整合消除了一些單獨運行水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培系統(tǒng)的不可持續(xù)因素。除了這種整合所帶來的好處之外,魚菜系統(tǒng)已經(jīng)表明其植物和魚類產(chǎn)品與水培和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)相當。在某些情況下,魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟可行性,特別是在土地和水資源有限的情況下。然而,魚菜系統(tǒng)是復(fù)雜的,需要大量的啟動成本。增加產(chǎn)量必須彌補集成這兩個系統(tǒng)所需的較高投資成本。強調(diào)無污染、綠色、有機概念,使消費者更加信任產(chǎn)品品質(zhì)。深圳小型魚菜共生供應(yīng)商
主流技術(shù)實現(xiàn),為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2.深水浮筏栽培(DWC:DeepwaterCulture):蔬菜種植于水槽上,通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類蔬菜。深圳小型魚菜共生供應(yīng)商不同地區(qū)間開展交流合作,共享較佳實踐推動共同發(fā)展。
為什么把魚菜共生也稱為水上田園技術(shù)?由于種植植物品種較多,且全年循環(huán)往復(fù),類似于農(nóng)村田園風光,故我們將其稱為水上田園。一些地方已把水上田園模式作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主要內(nèi)容之一。在水上田園中主要養(yǎng)殖哪些魚?不同養(yǎng)殖品種有不同的技術(shù)模式,一種是非草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù)。在主養(yǎng)非草食性魚類,如斑點叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等魚類的池塘,采用遮陽網(wǎng)作浮床,種植空心菜凈化水質(zhì)。另一種是草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù)。就是在主養(yǎng)或混養(yǎng)有較多草食性魚類的池塘,不能用遮陽網(wǎng)作浮床種植空心菜,因為草食性魚類非常喜食空心菜,在空心菜苗剛移栽到遮陽網(wǎng)浮床時,草食性魚類就會將空心菜苗吃光,空心菜苗生長的機會幾乎就沒有了。
魚菜共生耕作體系有以下幾種模式:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng),經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)殖根據(jù)種植部份的技術(shù)差異又分為以下幾種共生方式:池補充新水。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識。
除了種植多樣化的蔬菜外,還應(yīng)因地制宜,發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務(wù),以增加收入,使利潤達到較大化,當然這些業(yè)務(wù)需要額外的投入,需要進行綜合考慮。在中國,大中城市富裕階層對真正的有機蔬菜需求量還是很大的,只是苦于有機市場的混亂,已對有機行業(yè)失去信任。魚菜共生對大多數(shù)消費者來說還很陌生,甚至根本沒聽說過,因此規(guī)?;~菜共生在運營初期需要不少的廣告投入,要讓消費者了解魚菜共生的有機性,然后再去談交易,所以在商業(yè)化初期盈利很困難,等更多的消費者開始認可魚菜共生產(chǎn)品里,訂單才會源源不斷的來。由于生產(chǎn)地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。河北陽臺魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)
充分利用社交平臺擴大影響力,與粉絲互動增強黏性。深圳小型魚菜共生供應(yīng)商
在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。深圳小型魚菜共生供應(yīng)商