魚菜共生的技術原理及發(fā)展進程,魚菜共生技術理念起源于傳統(tǒng)農業(yè)中的稻田養(yǎng)殖,通過稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚、田螺等水產種類,實現稻米生產和養(yǎng)殖業(yè)的雙產出。無土栽培技術的發(fā)展為魚菜共生技術奠定基礎,1970年魚菜共生理念被提出[1],在50年間該項技術取得長足發(fā)展,實現“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國在20世紀80年代末期,開始對集約型魚菜共生系統(tǒng)的專題進行初步探究,開發(fā)了我國頭一套具有實驗性質的魚菜共生種植系統(tǒng),該技術順利通過驗收并被鑒定為國內、國際先進。此外,我國不少機構和企業(yè)開展魚菜共生系統(tǒng)建設及技術研究,為我國魚菜共生的發(fā)展儲備了力量。魚菜共生適合城市小空間,可以在陽臺或屋頂進行小規(guī)模種植。浙江智能魚菜共生優(yōu)勢
魚菜共生系統(tǒng)是一種結合了水產養(yǎng)殖和水培技術的可持續(xù)農業(yè)模式,它通過生態(tài)設計實現了養(yǎng)魚和種菜的互利共生。以下是一些關于魚菜共生系統(tǒng)的經典語錄和理念:1.魚菜共生系統(tǒng)通過微生物的作用,將魚的排泄物轉化為植物可吸收的營養(yǎng),實現了養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥的生態(tài)共生效應。2.這種系統(tǒng)不僅提高了水的利用率,避免了對環(huán)境的污染,還為家庭提供了新鮮的蔬果,是一種可持續(xù)的農業(yè)發(fā)展方式。3.魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。浙江智能魚菜共生優(yōu)勢根據地方特產選取合適植物或魚類,更容易形成獨特品牌形象,提高市場認可度。
“觀光型”——觀賞型魚菜共生,隨著社會發(fā)展,城市化步伐的加快,如今大部分中小學生遠離鄉(xiāng)土與農耕,大家對食農教育的呼聲日益強烈,讓孩子們了解農業(yè)、體驗農耕、關注土地與環(huán)境保護越來越重要?!棒~菜共生”作為一種生態(tài)環(huán)保模式,能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養(yǎng)殖的樂趣,了解和學習種養(yǎng)殖方面的先進技術,了解循環(huán)系統(tǒng)科學原理與生態(tài)理念,將綠色農業(yè)、生態(tài)環(huán)保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統(tǒng),不僅能夠讓孩子們掌握知識,還能夠激發(fā)孩子們的科學興趣和創(chuàng)造激情,培育他們的想象能力和創(chuàng)新思維。
無土栽培農業(yè)是過去200年來農業(yè)總體領域主要科學,經濟和技術發(fā)展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發(fā)達國家對不應季作物,高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結果。需求的增加導致增加了許多的保護性耕作,以提高產量并延長全年的作物供應。在這些受保護的系統(tǒng)內,作物可以在土壤中生長。然而,為了保持與露天農業(yè)生產的競爭力,強度必須增加以抵消與受控環(huán)境農業(yè)相關的較高生產成本。因此,土壤生產已經轉變?yōu)闊o土栽培,以滿足農業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體,并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。充分利用社交平臺擴大影響力,與粉絲互動增強黏性。
魚菜共生(aquaponics)將兩種技術的優(yōu)點結合,又解決了各自的主要缺點。你說神奇不神奇?!在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前!我們先來了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics),水培種植是一種不用土壤,只使用水和營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的技術。英文中aquaponics后半部分的ponics,就是來自hydroponics。在北美洲,大部分的溫室西紅柿,羅勒,生菜都是通過這種技術種植的。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,富含養(yǎng)分的水中,并且植物的生長速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優(yōu)點。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識。江西小型魚菜共生系統(tǒng)制作
開展科普講座,加強公眾對科學知識理解,引導正確行為。浙江智能魚菜共生優(yōu)勢
魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規(guī)模化的農業(yè)生產,也可用于小規(guī)模的家庭農場或者城市的嗜好農業(yè),具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動態(tài)調節(jié),普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,一般一立方水體可年產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要,是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是未來都市農業(yè)發(fā)展的主體技術與趨勢。浙江智能魚菜共生優(yōu)勢