在魚菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通傳到植物種植區(qū)而不釋放到環(huán)境中，同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來自可持續(xù)的，具有更低成本的非化學(xué)來源。這種整合消除了一些單獨運行水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培系統(tǒng)的不可持續(xù)因素。除了這種整合所帶來的好處之外，魚菜系統(tǒng)已經(jīng)表明其植物和魚類產(chǎn)品與水培和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)相當。在某些情況下，魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟可行性，特別是在土地和水資源有限的情況下。然而，魚菜系統(tǒng)是復(fù)雜的，需要大量的啟動成本。增加產(chǎn)量必須彌補集成這兩個系統(tǒng)所需的較高投資成本。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識。湖南低碳魚菜共生供應(yīng)商

魚菜系統(tǒng)是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環(huán)境下。傳統(tǒng)水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養(yǎng)液。而在魚菜系統(tǒng)中，這個天然系統(tǒng)依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉(zhuǎn)化成植物養(yǎng)分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環(huán)境中，培養(yǎng)水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產(chǎn)養(yǎng)殖的痕跡。陜西魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計魚菜共生是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物栽培，形成閉環(huán)系統(tǒng)。

魚菜共生的概念，是一種將水培和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合的技術(shù)，用于培育再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的植物。簡要介紹了無土栽培和普通水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和性質(zhì)。然后描述魚菜系統(tǒng)，提到了這些技術(shù)是如何結(jié)合在一起的，包括額外的考慮和簡要的發(fā)展歷史。說明了水培食品生產(chǎn)的主要優(yōu)點和缺點，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡短描述了近年魚菜系統(tǒng)的主要應(yīng)用。水培與無土栽培無土栽培是在不使用土壤的情況下種植農(nóng)作物的方法。使用各種惰性生長培養(yǎng)基，也稱為基質(zhì)，而不是土壤。這些介質(zhì)提供植物支持和保濕。灌溉系統(tǒng)集成在這些介質(zhì)中，從而將營養(yǎng)液引入植物的根區(qū)。該解決方案為植物生長提供了所有必需的營養(yǎng)素。無土栽培較常見的方法是水培法，其包括在基質(zhì)上或在具有裸根的水性介質(zhì)中培育植物。水培系統(tǒng)有許多設(shè)計，每個都有不同的設(shè)計目的，但所有系統(tǒng)都具有這些基本特征。

魚菜共生相關(guān)案例：煙臺艾維農(nóng)場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農(nóng)場位于煙臺市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設(shè)立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場地。農(nóng)場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計和運營的地方，是目前為止國內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場。各國各地正逐步出臺相關(guān)政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補貼與技術(shù)指導(dǎo)。

魚菜共生的技術(shù)原理及發(fā)展進程，魚菜共生技術(shù)理念起源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的稻田養(yǎng)殖，通過稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚、田螺等水產(chǎn)種類，實現(xiàn)稻米生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)的雙產(chǎn)出。無土栽培技術(shù)的發(fā)展為魚菜共生技術(shù)奠定基礎(chǔ)，1970年魚菜共生理念被提出[1]，在50年間該項技術(shù)取得長足發(fā)展，實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國在20世紀80年代末期，開始對集約型魚菜共生系統(tǒng)的專題進行初步探究，開發(fā)了我國頭一套具有實驗性質(zhì)的魚菜共生種植系統(tǒng)，該技術(shù)順利通過驗收并被鑒定為國內(nèi)、國際先進。此外，我國不少機構(gòu)和企業(yè)開展魚菜共生系統(tǒng)建設(shè)及技術(shù)研究，為我國魚菜共生的發(fā)展儲備了力量。魚菜共生是應(yīng)對全球糧食危機的一種潛在解決方案，通過多層次生產(chǎn)提高效率。湖南低碳魚菜共生供應(yīng)商

不少地方已將此項目納入旅游線路，讓游客親自體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。湖南低碳魚菜共生供應(yīng)商

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。湖南低碳魚菜共生供應(yīng)商