盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助互聯網的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發(fā)展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。定期舉辦展覽向公眾展示成果，加深他們對此項目認知程度。廣西新型魚菜共生系統種植

魚菜共生系統的理念：1.魚菜共生系統對消費者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識別來源。2.魚菜共生系統是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術和水培技術有機結合，實現優(yōu)良魚菜產品的生產。3.魚菜共生系統通過科學的生態(tài)設計，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式。4.魚菜共生系統實現了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農業(yè)用地產能效率與農產品質量的同時，還能解放勞動力。5.魚菜共生系統是水產養(yǎng)殖與無土栽培的互利結合，越來越受人們的歡迎和關注，它降低了種植、養(yǎng)殖單獨系統的操作成本，減少污水排放，節(jié)約用水量。江蘇陽臺魚菜共生系統不同民族之間交流傳統技藝，將智慧結晶融入現代實踐之中。

技術模式，艾維農場采用的1個魚菜共生大棚+2個氣霧栽培大棚的模式。養(yǎng)魚的水池與種植蔬菜的礫培槽通過水泵聯系，陶礫定植作物，陶礫內有很多微孔可以起到附著微生物的作用，虹吸作為排水系統，無動力排水，通過系統控制可以實現潮漲潮落，礫培、植物、蚯蚓和微生物可實現過濾和生物硝化處理，根系營養(yǎng)充足、發(fā)育好。同時，在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便，將其分解成更容易為植物吸收的養(yǎng)分，避免了種植槽養(yǎng)分吸收不完全、水體發(fā)臭的情況出現。

魚菜共生耕作體系有以下幾種模式：1、閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應能力強，易于管理。

再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統土栽至少3個月的周期，優(yōu)勢便在于茬數多，效益自然高?！岸?，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統利用的是微生物來處理水體，從生產原理上杜絕了農藥、化肥、kang生素及有害物質的介入，無需換水，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭地，解決了“魚在哪里養(yǎng)”“怎么來種菜”的現實問題。魚菜共生系統能有效利用水資源，實現水的循環(huán)使用，提高水效益。江蘇陽臺魚菜共生系統

建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得，共享成功案例及失敗教訓。廣西新型魚菜共生系統種植

魚菜共生的技術原理及發(fā)展進程，魚菜共生技術理念起源于傳統農業(yè)中的稻田養(yǎng)殖，通過稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚、田螺等水產種類，實現稻米生產和養(yǎng)殖業(yè)的雙產出。無土栽培技術的發(fā)展為魚菜共生技術奠定基礎，1970年魚菜共生理念被提出[1]，在50年間該項技術取得長足發(fā)展，實現“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國在20世紀80年代末期，開始對集約型魚菜共生系統的專題進行初步探究，開發(fā)了我國頭一套具有實驗性質的魚菜共生種植系統，該技術順利通過驗收并被鑒定為國內、國際先進。此外，我國不少機構和企業(yè)開展魚菜共生系統建設及技術研究，為我國魚菜共生的發(fā)展儲備了力量。廣西新型魚菜共生系統種植