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遂于940年月8日在《西安文化日報》405號登載注冊商標廣告:“注冊商標太白酒?!辈⒖菑V告詞:冬、寒冬、屆寒冬,萬象凋零,栗烈西北風。太白酒釀精,醇和香烈口同聲,雪滿三尺漏盡五更,一滴入腸便忘卻堅冰,請試一盞躬爾康溫暖。西京南大街一八五號萬壽酒店。94年月8日經(jīng)濟部商標局始以中注第665號批準注冊,從此太白酒在國家正式注冊。此時,該縣酒業(yè)尚有十八家,主要分布于齊鎮(zhèn)、金渠、馬家等地,日產太白酒一萬市斤,以生產期八個月計,年產二百四十萬市斤,價值法幣九百六十萬元。一九五六年春,在存之太泉、溢成海、福長號、德盛茂、裕德海、義永豐六家私人釀酒作坊基礎上,組成公私合營眉縣太泉酒廠。當時核實私股為四十二股,總資金十萬零二千三百零六元。964年收歸寶雞專區(qū)接管,改名地方國營寶雞專區(qū)太白酒廠;968年9月移交眉縣,易名地方國營眉縣太白酒廠;99年月經(jīng)陜西省工商局、輕工業(yè)廳批準,更名為“陜西省太白酒廠”。995年8月,中國白酒協(xié)會鳳型協(xié)作組第七屆會議在太白酒廠召開,與會**、學者、對太白酒給予了高度評價。釀酒**周恒剛先生臨別時揮毫留言:“春蘭秋菊太白酒,桃花潭水汪倫情”;中國白酒**組組長沈怡方等**飲罷太白酒贊嘆不已。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州。河東區(qū)清香型白白酒批發(fā)
被省命名為陜西明星產品。[4]000年,太白酒榮獲國家質量達標食品。[4]00年,太白酒榮獲中國名優(yōu)食品。[4]00年,太白酒榮獲國家檢測合格產品。[4]003年,太白酒榮獲中國食品行業(yè)誠信企業(yè)放心食品。[4]005年,太白酒獲國家原產地域保護產品,先后共獲大獎五十多項,取得國家方圓委“ISO900-000族標準”質量體系認證和產品質量認證。企業(yè)被評為“中國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)”、“中國白酒工業(yè)企業(yè)”、“中國釀酒行業(yè)百名先進企業(yè)”和中國“重合同、守信用”單位。[4]005年5月9日,原國家質檢總局批準對“太白酒”實施地理標志產品保護。[]太白酒地理標志編輯太白酒地域保護范圍太白酒原產地域范圍以陜西省眉縣人民《關于界定太白酒原產地域產品保護范圍的請示》(眉政字6號)提出的地域范圍為準,為陜西省眉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。太白酒質量技術要求太白酒一、主要原料。水:要求取自原產地域保護范圍內太白山水系之地下水,品、pH值6至8,其他指標符合GB5749的規(guī)定。高梁:要求顆粒新鮮、飽滿,淀粉含量≥55%,其他指標符合GB83之規(guī)定。大曲:采用大麥、小麥、豌豆為原料,在保護區(qū)范圍內制中高溫大曲,最高溫度控制在58至60℃。糖化力≥500毫克/克.時,液化力≥,酸度≤。津南區(qū)白白酒哪個好食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地,并強調百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數(shù)百年老窖釀成,貯存期為一年。清香型酒的汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麥、豌豆,制大曲的溫度較上兩種低,不得超過50℃,并用清蒸工藝,地缸發(fā)酵等,貯存期也是一年。米香型白酒其原料為大米,糖化發(fā)酵劑不是用大曲,而是傳統(tǒng)的米小曲,發(fā)酵工藝特點屬半液態(tài)法,而別的香型白酒多屬固態(tài)法。發(fā)酵周期比用大曲的少1/5以上,7天左右,貯存期一般也較大曲酒少,3~6個月。豐富多彩的其它香型白酒中,其工藝與上述4種香型不同,形成工藝絢麗多姿,各具特點,風格自成一家的門類?,F(xiàn)列數(shù)種酒進行說明。國家名酒董酒則采用大小曲工藝,制曲加中草藥,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸發(fā)酵,而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來筑窖,采用串香工藝制得董酒。貴州的平壩窖酒、勻酒雖也是大小曲工藝,有的加中藥,有的不加,有的串香,有的無,窖池與董酒又不同,是肥泥窖,酒的風格與董酒亦不相同。西鳳酒也是其它香型,但其制曲原料與汾酒相同,用大麥和豌豆,制曲溫度較高,達到60℃,用曲量13~16%,發(fā)酵不用地缸。用生泥窖,不強調老窖,發(fā)酵期比汾酒少10天,才10—11天。
指采用固態(tài)培菌、糖化、加水后,于液態(tài)下發(fā)酵、蒸餾的傳統(tǒng)工藝釀制而成的白酒);白酒制造液態(tài)法白酒(指主要采用液態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾制成的白酒),如傳統(tǒng)液態(tài)法白酒、串香白酒、固液勾兌白酒、調香白酒等?!舨话ǎ喊拙浦圃鞂iT治病藥酒,對中國(固態(tài))蒸餾酒來說,發(fā)酵窖池的使用年齡(通稱為“窖齡”),對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。釀酒窖池使用的時間愈長,其形成的微生物環(huán)境愈出色,而這個微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出質量酒的生化反應基礎。這種特殊的,專為釀酒所形成的微生物環(huán)境,需要長期不間斷地培養(yǎng),加之特殊地質、土壤、氣候條件等等,方能形成真正的“老窖”。比較起來,困難的是保持并延續(xù)窖池的使用年齡(即窖齡),一般來說,和平發(fā)展時期,百業(yè)興旺,生活富足,酒類需求增長,便會出現(xiàn)大批新興釀酒作坊。如果遇到自然災害、作坊倒閉、雇工叫歇等因素,很容易造成窖池閑置或破壞,而釀酒窖池的閑置,將直接導致所產基酒品質的低下。因此,窖池真正的長期連續(xù)使用,非惟人力,亦賴天時。瀘州老窖出品的國窖1573系列酒,酒質源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年),連續(xù)使用時間長,至今仍在使用。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型白酒的典型。
代理方式含市場投入的方式+現(xiàn)金廣告投入+促銷禮品+首批進貨激勵+年終獎勵(有的酒廠承諾寶馬、奔馳等,千萬注意不要輕信數(shù)字游戲!)裸價銷售的方式廠方將以上的廣告投入費,促銷費,年終返點等所有費用全部減出,以比較低出廠價與經(jīng)銷商結算。因為很多經(jīng)銷商都知道“羊毛出在羊身上”的道理,裸價銷售的方式深受廣大客戶的好評。來料加工的方式經(jīng)銷商自己有注冊商標或準備申請注冊,自己組織包裝.酒瓶.瓶蓋來酒廠裝酒。這種方式經(jīng)銷商自己承擔原材料押庫.破損等風險。酒廠全權負責酒水口感、酒水質量,并負責出具酒水質檢報告。OEM貼牌的方式經(jīng)銷商有注冊商標或已準備申請注冊,直接委托酒廠組織包裝、瓶子、瓶蓋生產成品酒,這種方式經(jīng)銷商不承擔生產環(huán)節(jié)的任何風險和損失。產品的質量全權由酒廠負責(并承擔因產品質量造成的經(jīng)濟損失)。酒廠提供產品條形碼,同時負責將產品送四川省成都市技術監(jiān)督局檢驗并出具質檢報告。量身定做酒酒廠為大型集團.企事單位.**學校.工礦.全國餐飲連鎖.商超連鎖.婚宴壽宴等量身定做酒酒內部酒。四個關鍵點代理一個的品牌是投資者獲取回報的關鍵,那么代理什么樣的品牌才符合標準呢?這就需要代理商注意以下幾點。桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長。和平區(qū)清香型白酒哪個好
酒鬼酒就屬此類酒的典型--馥郁香型白酒。河東區(qū)清香型白白酒批發(fā)
太白酒,陜西省眉縣特產,中國國家地理標志產品。太白酒是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,聞名于唐李白,太白酒選用質量高粱為原料,大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑,配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵,混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制,酒海貯存、自然老熟,科學勾兌而成。其品質清亮透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長。005年5月9日,原國家質檢總局批準對“太白酒”實施地理標志產品保護。中文名太白酒產地名稱陜西省眉縣品質特點醇香,醇厚,甘潤,諸味諧調地理標志國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準文號國家質檢總局005年第78號公告實施時間005年5月9日目錄產品特點產地環(huán)境3歷史溯源4生產情況5產品榮譽6地理標志?地域保護范圍?質量技術要求?標志使用太白酒產品特點編輯太白酒太白酒沿用傳統(tǒng)工藝釀制,選用質量高粱為原料,以上等大麥、豌豆制曲,取用太白山主峰(次高峰海拔3666米)積雪融水作漿陳釀,土窖低溫發(fā)酵,老法續(xù)渣,泥封窖池,悠火蒸餾,掐頭去尾,分級入庫,精心勾兌,精釀而成。酒度為65°,屬清香型白酒。酒質“三無一清”,即無懸浮、無雜質、無沉淀,清澈透明。且香甜醇厚,甘潤柔和,協(xié)調爽雅?;匚队崎L。河東區(qū)清香型白白酒批發(fā)
四川省邛崍市江洋酒廠擁有 全國進行銷售 經(jīng)營范圍:生產、銷售瓶裝白酒、散裝原酒,原漿酒、純糧白酒 主要渠道:電商 商店 酒店 餐飲 代理加盟 專賣店 等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋土陶系列酒,瓶裝白酒,原酒,盒裝酒。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產經(jīng)營。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的土陶系列酒,瓶裝白酒,原酒,盒裝酒。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為土陶系列酒,瓶裝白酒,原酒,盒裝酒行業(yè)出名企業(yè)。