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人參的種類(lèi)可以分為兩種:一為五加科植物人參的根;一為五加科植物西洋參的根。從中藥炮制學(xué)上和功效上而言,人參可以分為: 生曬參:即用五加科人參的根,經(jīng)過(guò)曬乾,潤(rùn)透,切薄片而成?,F(xiàn)代多為人工栽培的人參制造而成。 紅參:是用五加科人參的根,經(jīng)過(guò)蒸制后,潤(rùn)透,切片而成,因?yàn)轭伾珵榧t色,所以稱(chēng)為紅參?,F(xiàn)代也是由人工栽培的人參制造而來(lái)。野山參:是野生的五加科人參的根。 西洋參:是五加科植物西洋參的根,主要產(chǎn)於美國(guó)等,又名花旗參。 從人參的產(chǎn)地來(lái)分,人參可以分為:吉林人參,朝鮮人參(又名:高麗參,別直參),以及西洋參。 目前各種分類(lèi)方法都在用,所以,對(duì)於一般民眾造成不小的困擾,但較常用的分類(lèi)方法還是按照中藥炮制學(xué)和功效來(lái)分類(lèi)。也即:生曬參、紅參、野山參人參很曲折,還有很多須。黑龍江東北人參費(fèi)用
冬天如何吃人參(一)切片嚼食首先在冬天可以將人參洗凈后切片,直接含于口中,吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),享受它的回甘,等到人參片沒(méi)有了味道后,咀嚼吞下,吸收剩余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(二)切片煲湯在冬天還可以將人參洗凈后切成片狀,取5~10片放入煲制的排骨湯或雞湯中,可以有效促使湯汁擁有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠有效的去除人參的苦味,使其發(fā)揮出更大的作用。(三)切片蒸煮在冬天還可以將人參洗凈后切片,放到鍋上進(jìn)行蒸煮,其中可以加入少量蜂蜜增加口感。(四)泡人參酒在冬天更可以將人參洗凈后,整根兒的放入高度數(shù)白酒中,蓋蓋密封2~3個(gè)月后即可飲用人參酒,可以有效的起到增強(qiáng)人體抵抗力的作用。甘肅購(gòu)買(mǎi)人參信息推薦買(mǎi)人參需要花多少錢(qián)?
林下山參的基本特征主要集中在蘆頭、主根、須條及紋點(diǎn)上,20年的林下山參與野山參相比形似而嫩。1蘆頭林下參的蘆頭比較獨(dú)特,蘆細(xì)長(zhǎng)而碗稀疏,多呈細(xì)長(zhǎng)的“線蘆”或節(jié)間十分明顯的“竹節(jié)蘆”狀,無(wú)典型的園蘆,絕無(wú)“三節(jié)蘆”或“兩節(jié)蘆”。艼細(xì)長(zhǎng),下順,棗核艼極少。十年以后的林下山參進(jìn)入增重期,蘆碗長(zhǎng)得碩大而顯眼。二十年后,蘆碗長(zhǎng)得更大,表明林下山參進(jìn)入快速增重期,莖桿粗壯。形成整支蘆頭的蘆碗由下至上明顯增大,而野山參蘆頭的蘆碗由下至上慢慢增大,小不明顯。林下山參年限短,只有兩節(jié)蘆(圓蘆和馬牙蘆),缺少象征年限久老的堆花蘆。
東北人參是一個(gè)標(biāo)識(shí)從北大荒到北大倉(cāng),東北在歷史洪流中脫胎換骨。面部經(jīng)常過(guò)敏需要經(jīng)常服藥的的人群,不適宜經(jīng)常服用人參和人參須和百年,千年,十年人參,這對(duì)身體血液調(diào)節(jié)和身體健康都是具有重要阻礙作用的。我們可以通過(guò)服用人參湯或者是以及改善做飯方法去把人參添加到我們平常服用的菜中,循序漸進(jìn)的改善我們的飲食,從而達(dá)到一個(gè)增強(qiáng)身體健康的效果。如果是出現(xiàn)心臟不舒服,血壓升高等癥狀,就要及時(shí)的去停餐,或者進(jìn)行醫(yī)院就診。服用人參還是對(duì)人體有好處的,有增強(qiáng)人體抵抗力的功能。通過(guò)人參的不同種類(lèi)來(lái)達(dá)到一個(gè)比較好的效果。“參”藏不露,拆包享受!
人參是一種植物,但又是非間尋常的植物。早在春秋時(shí)期的《春秋運(yùn)斗樞》中就有了關(guān)于人參的記載。到了南北朝時(shí),人們已把人參和治病救人聯(lián)系起來(lái)。據(jù)《梁書(shū)》記載:“阮孝繼母王氏,急有疾,合藥需得生人參,果獲此草,母得服之,遂愈。”到了唐朝,人參更是被奉為“草妖”、“地精”,稱(chēng)它是可以醫(yī)治“魯鈍”和能夠強(qiáng)身健體的“褐衣世翁”。及至清朝,人參不僅成為救死扶傷的靈丹妙藥,更與滿族祖先的起始和發(fā)韌勾連起來(lái)?!端牟繀部?大清一統(tǒng)志》有一段神話這樣描述道:“神鵲銜朱果置季女衣,季女含口中,忽已入腹,遂有身,是為開(kāi)基之始?!弊阋?jiàn)小小的人參己非尋常的花花草草可以比擬。因“參”藏,見(jiàn)珍貴。甘肅購(gòu)買(mǎi)人參信息推薦
進(jìn)口人參的價(jià)錢(qián)大約多少?黑龍江東北人參費(fèi)用
不同種類(lèi)人參的加工方法生曬參:主根長(zhǎng)約3~10厘米,直徑約0.3~2厘米。表面土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,細(xì)支根及須根均已除去,只留痕跡。質(zhì)脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙。氣香,味苦。有完整的根莖及須根者,稱(chēng)"全須生曬參"。白人參:性狀同糖參,形體較好,和野山參相似,但多為順直體,根莖較紅參長(zhǎng),須根分散,短而脆。白干參:主根表皮均已除去,體表淡黃色或類(lèi)白色,上端橫紋不明顯,但可見(jiàn)淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。紅參:主根長(zhǎng)約5~20厘米,直徑約0.7~2厘米。表面棕紅色,半透明,有大縱皺,環(huán)紋不明顯,有支根痕。根莖土黃色,上有碗狀黑龍江東北人參費(fèi)用
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