人參主含三萜皂苷類成分，如人參皂苷Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3等；以及人參炔醇，人參炔二醇，人參炔三醇及人參炔等炔類；揮發(fā)性成分如別香橙烯、大牦牛兒烯B、異丁香烯、人參烯；脂肪酸類的二十碳烯酸、油酸、亞油酸；有機(jī)酸類的蘋果酸、琥珀酸、對羥基桂皮酸、杜鵑花酸、桂皮酸、阿魏酸、咖啡酸；尚含甾醇類、多糖類、黃酮類等。具有****及非特異性抵抗力、影響心血管、保進(jìn)食欲和蛋白合成的作用及促進(jìn)造血、***、提高記憶、延緩衰老、抗骨質(zhì)疏松等作用。河北人參丸

不少的人參長在北緯40~45度，東經(jīng)117.5~134度之間，國內(nèi)種植人參的產(chǎn)區(qū)有遼寧東部，吉林東部，黑龍江東部，在山西和山東也有引種，國外也有一些地方在種植人參，就比如說蘇聯(lián)，朝鮮和日本等地。人參喜歡陰涼濕潤的氣候，溫度的高低對于人參的生產(chǎn)和病蟲的發(fā)生程度會有很大的影響，溫度過高或者過低不利于人參的生長，人參生長期間的適宜溫度是15~20攝氏度。水分：人參在生長的過程當(dāng)中，水分也是非常重要的，而且對于水分的要求非常嚴(yán)格，土壤過濕或者過于干旱，會減少人參的產(chǎn)量，增加病害，土壤的濕度比較好是在35~50%。四川使用人參常見問題

人參是指五加參植物人參的根，其名稱因不同的情況而異按生長方式分為兩類，野生的人參稱為野山參，人工栽培的稱為園參。按加工工藝分為白參和紅參，其中自參又分為生曬參（將鮮人參洗凈，略曬干）、白干參（將洗凈的鮮人參刮去外皮曬干）、紅參（將鮮人參蒸后曬干或烘干而成，呈棕紅色）。人參因產(chǎn)地不同又有名稱之別，人參主產(chǎn)于中國的吉林、遼寧等地，是人們通常所說的人參。產(chǎn)于朝鮮的人參稱朝鮮人參，又叫高麗參、別直參。種類非常多。

人參被當(dāng)成一味藥，始自東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》，它的作用就是「主養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，多服久服不傷人，不老延年」，跟其他120味藥同列上品藥材之中，但并不是多么鶴立雞群。一直到宋朝，人參還是徘徊在泡茶與干果的定位上。宋朝的詩人皮日休在寫人參的詩中，只把它當(dāng)成是好茶的替代品（從今湯劑如相續(xù)，不用金山焙上茶），地位與作用，與現(xiàn)在中年男人保溫杯中的枸杞很是類似。差不多時期的蘇東坡，作為有名的吃貨，在跟別人討土特產(chǎn)的時候說：「只多寄好干棗人參為望！」把人參與紅棗并列，似乎很好吃的樣子。

東北人參是一個標(biāo)識從北大荒到北大倉，東北在歷史洪流中脫胎換骨。面部經(jīng)常過敏需要經(jīng)常服藥的的人群，不適宜經(jīng)常服用人參和人參須和百年，千年，十年人參，這對身體血液調(diào)節(jié)和身體健康都是具有重要阻礙作用的。我們可以通過服用人參湯或者是以及改善做飯方法去把人參添加到我們平常服用的菜中，循序漸進(jìn)的改善我們的飲食，從而達(dá)到一個增強(qiáng)身體健康的效果。如果是出現(xiàn)心臟不舒服，血壓升高等癥狀，就要及時的去停餐，或者進(jìn)行醫(yī)院就診。服用人參還是對人體有好處的，有增強(qiáng)人體抵抗的功能。通過人參的不同種類來達(dá)到一個比較好的效果。重慶購買人參以客為尊

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人參為五加科多年生草本植物人參的根，野生者稱野山參，栽培者稱園參，園參除去側(cè)根、須根，蒸熟，曬干或烘干，外觀呈淡淡的紅色，就是紅參。紅參便于長期儲藏，但較之人參的其它加工品，藥物的溫性明顯加強(qiáng)，更適宜用于陽虛氣弱之證，癥見疲倦無力，氣短懶言，畏寒肢冷等。如治元?dú)馓摌O欲脫，脈微欲絕，單用有效。氣虛欲脫兼見汗出，四肢逆冷，多配附子，如參附湯。紅參含人參皂苷、西洋參皂苷、三七皂苷等，臨床可用于：(1)老年癡呆和血管性癡呆，取紅參、麥冬、五味子，煎水代茶飲。每日1劑，2個月為1療程。(2) 眩暈，取紅參，吳茱萸，大棗，生姜，水煎服。河北人參丸

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