眾所周知，人參是多年生草本植物，因為它的根部比較肥大，形狀像紡錘形，經常會有一些分叉，就像人的手，頭，四肢一樣，所以才稱之為人參。但人參的歲數也并不是大多百年以上。生長多年的人參也是非常罕見的，它的藥用價值和食用價值都非常高，因為人參命力旺盛，壽命又很長，所以說才有了千年人參和萬年人參的說法。但是事實上，千年野山參只存在武俠小說當中，真正的野生參壽命只有100~200年。所以對人參的傳說我們也要選擇性相信。遼寧干人參

對人參的不同品沖,真?zhèn)蔚蔫b定,有利于廣大消費者對藥品市場進行監(jiān)督,從而促進產品質量的提高和經營作風的改善,保證人民的用藥安全有效。[編輯本段]如何選擇人參,人參從產地、生長期來看,野生的人參比栽培的參功效為好,參歲長的比短的療效強。一般認為野山人參、朝鮮參補力較強。一般認為野山人參、朝鮮參補力較強,紅參、白參、大力參、生曬參稍差一些,參條、參尾又次一等,參須、白糖參較弱。人參的良次除品種外,還取決于根部生長的情況,分量重、根節(jié)多、粗大,均溝、無蟲蛀的,才是好人參。朝鮮參、吉林紅參、日本紅參、紅參須偏熱。貴州常見人參網上價格

已有4000多年歷史的人參體內營養(yǎng)物質豐富，如人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質，氨基酸等，能夠有效對人體實現多種增益，如調節(jié)血壓，調節(jié)神經中樞系統(tǒng)，養(yǎng)神益智，美容養(yǎng)顏，身體健康，生津止渴，健胃消食等等。人參既是一種中草藥，也是一種保健食品，能夠以多種方式來滋補我們的身體，那么冬天適合吃人參嗎，讓我們來一起了解一下吧。冬季正處于一個較為寒冷的狀態(tài)，人也容易受寒冷狀態(tài)的影響，進而產生感冒發(fā)燒等癥狀，這時人體的抵抗力較差，很可能會受到病毒的影響，而人參中的營養(yǎng)物質豐富，在這些營養(yǎng)物質進入人體后，可以有效的探查人體的各個部位，進而起到增強人體抵抗力，抵抗力和抵御病毒的能力，進而增強人體的身體素質。

人參分布于中國、俄羅斯和朝鮮；在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質壤土；喜陰，涼爽而濕潤的氣候對其生長有利；耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。[2]人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業(yè)的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。

林下參和園參具有很多不同的地方。首先是看外形，從體態(tài)而言，它兩是很好分辨的，通常而言，園參短粗胖，而林下參籽貨則不同，通常都比較細長，根須也細長，皮色老，紋路明顯等等，是比園參漂亮很多的，應該很少有人會把園參當成林下參籽貨拿回家。第二是種植方式的不同，園參是盡量給人參提供一個較合適的生長環(huán)境，通過集中種植、施肥、打藥等等管理方法，盡快的催熟人參。園參以前是毀林開荒，建池床，搭棚種植，現在基本上都是在平地搭建池床搭棚種植。而林下參則是播種在天然林或者二茬林里面，模仿野山參生長環(huán)境，不做人工干預，任其自然生長，總體來說，籽貨林下參生長相對緩慢。四川使用人參聯(lián)系人

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不同人參的加工方式。掐皮參:主根長約6~15厘米,直徑約1.2~2.5厘米,表面淡黃色,上端環(huán)紋不明顯,但可見許多加工所致的凹點。支根淺棕色,支根與須根用線扎成牛尾狀。斷面白色。氣香,味甘微苦。邊條參:性狀同紅參,惟一般以根莖較長,身長徑圓,支根較長為特點。有機人參:無農殘、無化肥、無轉基因。較大程度保留了人參的成份與功效。參須:以紅參須為多見,性能!因參:根狀莖一面英両面生聲不呈螺旋狀,有時全體皆可見橫紋。有不很明顯的疣狀突起。遼寧干人參

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