蛋糕在常溫下一般可以存放3天左右。蛋糕一般都是使用面粉、奶油等原材料制作而成的，所以在常溫下的蛋糕容易滋生細(xì)菌，而且蛋糕的水分還會有所流失，所以在常溫下一般只能保存3天左右。如果蛋糕在1-2天內(nèi)就會吃完的話，可以等蛋糕自然冷卻之后，分裝入保鮮袋或面包袋里密封常溫保存，防止細(xì)菌和水分進(jìn)入即可，而且21℃-35℃是特別適合蛋糕的保存溫度，超過35℃，則會影響面包的顏色及香味，放得太久的話仍然會被細(xì)菌污染，就算顏色氣味上沒有改變也是不能吃的，對人體的危害比較大，更何況蛋糕是帶有甜味的，如果存放時(shí)間長的話，里面添加了一些防腐劑的含量也會變多。在這個(gè)美麗的日子里，愿所有的鮮花為你盛開，所有的云朵為你飄灑。龍崗芝士蛋糕制作

生日祝福與許愿其實(shí)2013年澳大利亞的全國健康與醫(yī)學(xué)研究委員會（NHMRC）曾經(jīng)發(fā)表聲明認(rèn)為兒童不應(yīng)該在生日宴會上吹滅生日蛋糕上的蠟燭，原因是生日蛋糕是共享的，而吹蠟燭的時(shí)候很容易將細(xì)菌傳播到各處。這個(gè)聽起來也有一點(diǎn)點(diǎn)道理哦，特別小小孩，不可能一下子吹滅蠟燭的，然后就大家一起吹，直接共享了彼此口腔里的微生物了。那么就讓我們跳過物質(zhì)形式的蛋糕和蠟燭，來看看西方生日在精神層面的儀式許愿和祝福。慶生，是慶祝自己在世界上的生命成長，那么在每一年我們對自己的生命有著怎樣的期許和發(fā)愿呢？我們對自己所愛的人又有著怎樣的一份祝福呢？目前爆紅的傅園慧在今年年初滿20歲的生日許愿是六個(gè)字：快樂。愛心。感恩。這就是她想要的，她自己在微博上說。她也用自己的行動(dòng)來表達(dá)了自己對自己的期許和承諾。陽光溫馨的生命愿望也讓傅園慧在人情淡漠的世間傳遞一股積極向上，自強(qiáng)而不爭的正能量，這大概是她粉絲量飆升的比較大原因吧，誰都希望更加接近滿滿的歡喜。龍華戚風(fēng)蛋糕店采一縷春光，照耀你全身，保佑你平安。借一場春雨滋潤你，帶給你一生好運(yùn)！生日快樂！

48.出爐后縮腰戚風(fēng)蛋糕出爐后側(cè)面不是挺直的，而是出現(xiàn)了向中心收縮的情況。雖不會影響味道，但看上去的美觀度大減，以下是出現(xiàn)縮腰問題的原因：1.蛋糕沒有完全放涼，內(nèi)部組織尚未穩(wěn)定，脫模時(shí)便會出現(xiàn)縮腰的情況。2.出爐后沒有倒扣，令剛出爐的蛋糕不能支撐自身的重量而縮腰。3.蛋白消泡，令內(nèi)部沒有足夠的氣泡撐起整個(gè)蛋糕體，因此出現(xiàn)縮腰的情況。六.蛋糕扁塌，升不起明明是按照別人的成功食譜做戚風(fēng)蛋糕，分量材料都是一樣，但為何做出來的蛋糕總比別人的矮了一大截，像極「營養(yǎng)不良」！這可能是跟以下的原因有關(guān)：1.蛋白打發(fā)不夠，氣泡不足令蛋糕無法膨脹升起。2.隨意修改糖量，糖可以令蛋白的黏度增加，提高蛋白的穩(wěn)定性。若糖和蛋白的比例不對，會令蛋白難以打發(fā)成功。3.打蛋白的器具不夠干凈干燥，或是有水分和油分殘留。由于蛋白不能跟水和油融合，若打蛋白的器皿有任何的水和油，會令蛋白難以打發(fā)。4.蛋白打發(fā)過度，便令蛋白中的泡沫破裂，不能支撐蛋糕升起。5.翻拌的手法不對，導(dǎo)致消泡。6.使用了防黏模具或是在模具涂油。油分或是防黏涂層也令蛋糕的黏附力不足，使蛋糕難以攀爬升高。

1現(xiàn)在分享的這款蛋糕一定會受到很多人青睞，因?yàn)椴恍枰鞠洌粢幌戮蚈K。不僅對工具沒什么要求，就連對烘焙技術(shù)也沒什么要求，廚渣小白也能輕輕松松搞定，整個(gè)過程完整體驗(yàn)了一把做蛋糕的快樂，而且步驟還如此簡單，一直躍躍欲試想自己動(dòng)手做蛋糕的，建議你從這道入門級紙杯蛋糕開始，成功率超高的。我們都知道紅棗和核桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，單獨(dú)吃的話吃幾顆就膩了，變個(gè)花樣做成核桃紅棗蒸蛋糕，大人孩子都會搶著吃。在鍋里蒸核桃紅棗蒸蛋糕時(shí)，喵姐弟遠(yuǎn)遠(yuǎn)就被香甜氣味吸引過來，紅棗的香甜被蒸汽很好的激發(fā)出來，加了核桃口感更豐富，松軟香醇，甜而不膩，非常好吃，迷你小紙杯蛋糕派，很適合當(dāng)早餐或下午茶，配上一杯紅茶，太愜意了。累了，來我懷抱；痛了，讓我逗你笑，愛你的誓言不會忘掉。

然后把酸奶和玉米油倒入大碗內(nèi)，用手動(dòng)打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆?。完全混勻的二者，表面是看不到油花存在的。另外酸奶一定要買厚酸奶，沒有酸奶的話，也可以用50克純牛奶替代，但做好的口感會略有差別再把低筋面粉和玉米淀粉過篩進(jìn)來，用畫Z字形手法混合，這一步混合好后，面糊是非常不細(xì)膩的狀態(tài)，這是正常的，所以無需過度攪拌，只要混合至看不見干粉狀即可加入蛋黃，用手動(dòng)打蛋器，繼續(xù)用畫Z字形手法，混合成細(xì)膩的面糊狀。之所以用畫Z字形手法，是可以起到防止面糊起筋的作用，大家可不要貪圖快速混勻，就用畫圈圈的手法，這樣很容易導(dǎo)致面糊起筋，后期蛋糕糊烘烤爬升，也會受到一定影響，接著開始打發(fā)蛋清，蛋清先加入一半的細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋器高速攪打到蛋清呈現(xiàn)細(xì)小泡泡時(shí)，再加入剩下的細(xì)砂糖，然后繼續(xù)用高速攪打一直攪打到，提起打蛋頭，拉出來的蛋白霜呈現(xiàn)小彎鉤狀即可，如下圖所示。此時(shí)烤箱預(yù)熱130度上下火取一小部分打發(fā)好的蛋白霜到面糊碗內(nèi)，用刮刀以翻拌的手法混合均勻混合好后，再整個(gè)倒入剩余的蛋白霜盆中，繼續(xù)用翻拌手法混合均勻。每一只螢火蟲都想發(fā)光。在你生日的這天我有個(gè)夢想，要祝福你快樂每天，健健康康。深圳網(wǎng)紅蛋糕官網(wǎng)預(yù)定

采一縷春光，照耀你全身，保佑你平安。龍崗芝士蛋糕制作

為什么生日要吹蠟燭吃蛋糕？又要過生日了。孩子們都很激動(dòng)，因?yàn)橛猩盏案獬裕宜麄兎浅Ｏ矚g吹蠟燭。中國人過這個(gè)洋節(jié)的時(shí)間應(yīng)該不長，但是似乎就這樣習(xí)以為常了?，F(xiàn)在自己突然想了想，為什么生日要吹蠟燭，吃蛋糕呢？當(dāng)你突然從一個(gè)已經(jīng)熟悉的習(xí)慣里跳了出來，你發(fā)覺有點(diǎn)傻愣愣的，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們真的不知道為什么，就是跟著大家這么做了，不是嗎？從19世紀(jì)開始，生日蛋糕就成為西方生日慶祝必不可少的一位主角，甚至成為西方文化的一部分。但是我小時(shí)候還記得長壽面和雞蛋是特別常見的生日主角，直到大一點(diǎn)以后爺爺才買蛋糕，當(dāng)時(shí)就是覺得蛋糕好吃啊，生日就可以吃蛋糕，多好的事情啊，從來沒有二念。再大一些，看到周圍大家都是這么做的，更覺得理所當(dāng)然，甚至在年輕時(shí)候會因?yàn)闆]有蛋糕而心情不好。可是現(xiàn)在突然一下。龍崗芝士蛋糕制作