平時(shí)不喜歡吃甜食的我，現(xiàn)在晚上不知道為什么就特別想吃塊蛋糕。剛好回來的路上路過一家蛋糕店，心里還有點(diǎn)慶幸想吃啥的時(shí)候就剛好能碰到。于是進(jìn)了蛋糕店聞到一股甜膩的味道又感覺有點(diǎn)反胃，大概現(xiàn)在是因?yàn)檐囎嗔擞悬c(diǎn)暈車，總覺的有點(diǎn)不太舒服，所以在聞到那股味道的時(shí)候還是有點(diǎn)難受。看著貨架上的一塊一塊的小蛋糕，想找到一塊沒有奶油的，水果比較多點(diǎn)的，沒有那么甜膩的，搜尋了半天始終還是沒有找到我想要找的那塊蛋糕。25找來服務(wù)員問那一塊塊蛋糕上看上去像奶油的到底是不是奶油，她沒說是也沒說不是，而是說了另一個(gè)名字。我問她她說的那個(gè)到底是不是奶油，她說不是。我說那吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖，她說會(huì)，雖然不是奶油，但和奶油一樣都是甜的。聽她這么說，我又只好忍了。今年停止了跑步，平時(shí)壓力大的時(shí)候也是通過吃來減壓，所以體重也是飆升了好幾斤，好在胖的還比較勻稱，再加上臉上沒有多變化，從表像上看似乎和以前一樣沒有變化，實(shí)則不然。這次體檢時(shí)體檢報(bào)告上也標(biāo)出體重超標(biāo)，建議減脂。一想到這個(gè)，想想還是忍忍吧，特別是到了晚上。不管吃什么都容易長(zhǎng)胖，更何況這種甜食。有時(shí)候也很奇怪，你越是壓抑的東西，它就像彈簧一樣越要反彈。蛋糕沒吃成?，F(xiàn)在我用祝福為親愛的小妹點(diǎn)上你生日的燭光。網(wǎng)紅蛋糕品牌

三.額外添加的材料都沉在底部有時(shí)候想做不同味道的戚風(fēng)蛋糕，所以加入朱古力粉及綠茶粉等，但然后卻發(fā)現(xiàn)材料都沉在底部，變成了「漸層蛋糕」。以下錯(cuò)誤都有可能令到這個(gè)問題出現(xiàn)：1.戚風(fēng)蛋糕的質(zhì)地很輕，不能承受過多的重量，若果這些調(diào)味的材料的添加太多，會(huì)容易沉在底部。2.混合已打發(fā)的蛋白霜和蛋黃糊時(shí)攪拌過度，令蛋白消泡，無法撐起額外的材料。3.沒有攪拌均勻。四.內(nèi)部口感黏口、過濕有時(shí)候見到戚風(fēng)蛋糕的外表已經(jīng)變得金黃干身，但切開后卻發(fā)現(xiàn)蛋糕內(nèi)部過濕，吃起來便覺黏口，與戚風(fēng)蛋糕本身的輕柔口感大相徑庭。若戚風(fēng)蛋糕有這個(gè)問題，可能是因?yàn)椋?.材料份量不對(duì)，濕性材料，例如牛奶、水、雞蛋或油過多。2.烤焗溫度過高，令表面已經(jīng)烤熟，但內(nèi)部還未熟透。3.蛋白沒有打發(fā)好或是消泡，令面糊膨脹效果有限，熱空氣難以進(jìn)入，導(dǎo)致中心部分很難烤熟。龍崗蛋糕工廠一春一夏一秋一冬天，回到去年的那天天，回想一年又一年。又長(zhǎng)一歲了。

1.提拉米蘇的做法：先做好手指蛋糕胚A.糖25克，蛋黃60克，低粉70克[低粉過篩]一起攪拌均勻B.蛋白90克，糖60克，塔塔粉1克，用打蛋器一起打發(fā)至7成然后B部分，分兩次加入A部分?jǐn)嚢杈鶆?，放入烤盤高度1-2厘米，烘烤16-20分鐘，烤熟即可步驟二做好提拉米蘇慕斯體蛋黃，砂糖，水一起隔熱水快速攪拌至發(fā)白，漿要有一點(diǎn)粘稠，然后加入馬斯卡彭芝士，檸檬汁，吉利丁，朗姆酒攪拌均勻，然后加入淡奶油（淡奶油要先打發(fā)好再加入）攪拌均勻即可步驟三準(zhǔn)備好模具一層手指蛋糕胚，一層提拉米蘇慕斯體，冷凍5分鐘，然后在一層手指蛋糕胚一層提拉米蘇慕斯體，冷凍至慕斯體凝結(jié)狀態(tài)后特別上面撒一層可可粉即可

直至提起打蛋器，能立起一個(gè)彎鉤的形狀(記住是彎鉤形狀，不是屹立不倒的樣子)因?yàn)榇虬l(fā)的過硬，會(huì)導(dǎo)致拷出來的蛋糕體容易開裂喲!這時(shí)候開始預(yù)熱烤箱，烤箱上下溫度都調(diào)到150度。把準(zhǔn)備好的蛋黃液拿來，取三分一的蛋清至蛋黃糊里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻順滑。4、把剩下的蛋黃糊倒入打發(fā)好的蛋清里，攪拌均勻順滑。5、在烤盤里墊上油紙，放入烤箱定型一分鐘，然后拿出來，把蛋糕液倒入烤盤里，放入預(yù)熱好的烤箱里，烘烤15-18分鐘(這里我要告訴大家，沒一個(gè)烤箱的脾氣都不一樣，受熱情況也不同，所以烤15分鐘后一定要盯住你的烤箱，別讓時(shí)間過長(zhǎng)把蛋糕烤過頭變硬開裂，影響口感)。采一縷春光，照耀你全身，保佑你平安。借一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你，帶給你一生好運(yùn)！生日快樂！

蛋糕培訓(xùn)學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班就業(yè)保障就業(yè)方面，就業(yè)學(xué)子就業(yè)有何保障，有無長(zhǎng)期靠譜的有名合作企業(yè)合作，對(duì)創(chuàng)業(yè)學(xué)子來說，創(chuàng)業(yè)幫扶是否完善，都需要仔細(xì)考量。首先看學(xué)校品牌，大品牌，有規(guī)模，一般教學(xué)質(zhì)量都很好。二看學(xué)校實(shí)訓(xùn)，學(xué)技術(shù)主要還是要上手去操作，一學(xué)期下來練車都度摸不到還怎么學(xué)，還要看實(shí)訓(xùn)占比正常課時(shí)。三看師資力量，老師水平很大程度讓你少走彎路。六、蛋糕培訓(xùn)看服務(wù)，好的學(xué)校是內(nèi)有就業(yè)服務(wù)的，你畢業(yè)，學(xué)校會(huì)容推薦就業(yè)，你創(chuàng)業(yè)，學(xué)校會(huì)有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。建議去學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)感受一下。相信對(duì)于一個(gè)烘焙初學(xué)者來說，比較關(guān)心的問題就是，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好？學(xué)習(xí)時(shí)間是多少？學(xué)習(xí)費(fèi)用是多少？的確參與培訓(xùn)是學(xué)習(xí)技術(shù)不僅需要花時(shí)間花心思，更要付出一定的經(jīng)濟(jì)，誰(shuí)都想挑選一家合適好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。累了，來我懷抱；痛了，讓我逗你笑，愛你的誓言不會(huì)忘掉。龍華網(wǎng)紅蛋糕

我一直希望得到很多愛。如果沒有愛，很多錢也是好的，如果兩者都沒有，我還有健康。祝自己生日快樂！網(wǎng)紅蛋糕品牌

構(gòu)圖技巧色彩是基礎(chǔ)，構(gòu)圖是過程又是特別終目的。所以構(gòu)圖才是特別重要的。蛋糕包裝設(shè)計(jì)的圖案多是暖色為底，上面裝飾一些花、卡通圖案、英文祝福等象征美好和甜蜜的東西。構(gòu)圖的目標(biāo)也同色彩一樣，都是為了讓整個(gè)包裝設(shè)計(jì)看起來更溫暖、更容易引起人的食欲。當(dāng)然，不同用途的蛋糕，構(gòu)圖的技巧也不相同。給兒童的蛋糕包裝設(shè)計(jì)更注重卡通效果。給老人的蛋糕包裝設(shè)計(jì)則更注重喜慶長(zhǎng)壽的效果。送禮的蛋糕包裝設(shè)計(jì)則會(huì)強(qiáng)調(diào)高大上性 看起來就很高大上!網(wǎng)紅蛋糕品牌