隨著蛋糕行業(yè)的蓬勃發(fā)展，很多小伙伴都想要通過學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)參與到這個充滿機(jī)會的行業(yè)！目前來看，蛋糕行業(yè)是屬于高薪行業(yè)之一，只要你具備扎實(shí)的蛋糕技術(shù)，找一份高薪工作還是很容易的，而且你還可以憑借這一門技術(shù)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)！估計這也是大家選擇學(xué)習(xí)做蛋糕的原因所在！那么我們在哪里可以學(xué)習(xí)做蛋糕呢？一般來說，學(xué)習(xí)做蛋糕的途徑有三個：通過網(wǎng)絡(luò)和書籍自學(xué)蛋糕技術(shù)；應(yīng)聘蛋糕店學(xué)徒偷學(xué)蛋糕技術(shù)；參加專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)。如果你想要學(xué)習(xí)做蛋糕只是為了滿足個人的興趣愛好，其實(shí)完全可以通過網(wǎng)絡(luò)資源和書籍進(jìn)行自學(xué)蛋糕技術(shù)（正午起航也會在各平臺上分享很多蛋糕教程），自學(xué)的過程中，你的經(jīng)受得起失敗，學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的過程會面臨很多困難需要你自己去解決！如果你你想要在短時間里快速上手蛋糕技術(shù)，那么正午起航西點(diǎn)培訓(xùn)建議你去網(wǎng)上報名一家短期培訓(xùn)班（比如正午起航西點(diǎn)培訓(xùn)班），學(xué)習(xí)一些基本的蛋糕制作技術(shù)和操作技巧，然后就可以回家自學(xué)，這樣你就會很快制作出一些簡單的蛋糕甜品了！昨日的風(fēng)雨，已經(jīng)遠(yuǎn)去?，F(xiàn)在的你我，還將繼續(xù)。龍崗兒童蛋糕配送

面包柜大師告訴你：應(yīng)該如何去保養(yǎng)蛋糕柜？沁宇烘焙面包柜廠家認(rèn)為，蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。顏色有黑色、白色、紅色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板、不銹鋼、鋁皮等材料。展示柜外觀精美、結(jié)構(gòu)牢固、拆裝容易、運(yùn)輸方便，層見疊出用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到層見疊出運(yùn)用。靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門?？蛻艨勺孕羞x擇，可選與柜體外觀一樣的顏色，白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可安裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈、頂部帶燈箱。高度、寬度、長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合于展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，展示柜還可以用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。蛋糕柜的使用頻率非常高，所以在使用的時候，在保養(yǎng)方面就不是太注重，就會很容易導(dǎo)致蛋糕柜出現(xiàn)異常。寶安蛋糕工廠每個生靈的誕生都給這個多彩的世界添加了一道顏色，而你是特別亮麗的一筆。

1.提拉米蘇的做法：先做好手指蛋糕胚A.糖25克，蛋黃60克，低粉70克[低粉過篩]一起攪拌均勻B.蛋白90克，糖60克，塔塔粉1克，用打蛋器一起打發(fā)至7成然后B部分，分兩次加入A部分?jǐn)嚢杈鶆?，放入烤盤高度1-2厘米，烘烤16-20分鐘，烤熟即可步驟二做好提拉米蘇慕斯體蛋黃，砂糖，水一起隔熱水快速攪拌至發(fā)白，漿要有一點(diǎn)粘稠，然后加入馬斯卡彭芝士，檸檬汁，吉利丁，朗姆酒攪拌均勻，然后加入淡奶油（淡奶油要先打發(fā)好再加入）攪拌均勻即可步驟三準(zhǔn)備好模具一層手指蛋糕胚，一層提拉米蘇慕斯體，冷凍5分鐘，然后在一層手指蛋糕胚一層提拉米蘇慕斯體，冷凍至慕斯體凝結(jié)狀態(tài)后特別上面撒一層可可粉即可

    童年蛋糕上的小紙傘究竟有什么來頭？其實(shí)這把小紙傘有正式名稱，雞尾酒傘，屬于TIKI文化的產(chǎn)物。又一小問題出現(xiàn)了，什么是TIKI文化？太平洋上的眾多島嶼被分為三大群島，其中之一就是波利尼西亞群島，TIKI文化指的是這片群島上所孕育的簡樸且原始的生活方式與藝術(shù)風(fēng)格。我們所熟知的法國有名畫家保羅·高更，便是在這片群島上以當(dāng)?shù)厝撕退麄兊奈幕鳛閯?chuàng)作的題材，創(chuàng)作出《亞當(dāng)與夏娃》、《你何時出嫁》、《兩位塔西提女子》等多幅畫作。日本迪士尼也搞了一個名為提基神殿的劇場（EnchantedTikiRoom），舞臺下作為支柱用的提基神像、茂密的熱帶植物裝飾以及原始的木雕和麻繩飾物都是TIKI的明顯特征?；氐秸}，這把小紙傘***次作為食物裝飾品登場便是在TIKI文化的發(fā)源地——波利尼西亞群島中的夏威夷。一聲聲親切的問候，表達(dá)我懷念的心聲；一串串長長的祝福，表達(dá)我深厚的情誼。

直至提起打蛋器，能立起一個彎鉤的形狀(記住是彎鉤形狀，不是屹立不倒的樣子)因?yàn)榇虬l(fā)的過硬，會導(dǎo)致拷出來的蛋糕體容易開裂喲!這時候開始預(yù)熱烤箱，烤箱上下溫度都調(diào)到150度。把準(zhǔn)備好的蛋黃液拿來，取三分一的蛋清至蛋黃糊里，用手動打蛋器攪拌均勻順滑。4、把剩下的蛋黃糊倒入打發(fā)好的蛋清里，攪拌均勻順滑。5、在烤盤里墊上油紙，放入烤箱定型一分鐘，然后拿出來，把蛋糕液倒入烤盤里，放入預(yù)熱好的烤箱里，烘烤15-18分鐘(這里我要告訴大家，沒一個烤箱的脾氣都不一樣，受熱情況也不同，所以烤15分鐘后一定要盯住你的烤箱，別讓時間過長把蛋糕烤過頭變硬開裂，影響口感)。送你一只扒雞，希望你煩惱遠(yuǎn)離，有雄雞高唱的歡樂。羅湖生日蛋糕工廠

每一朵花都想綻放，每一棵樹都想?yún)⑻欤恳恢晃灮鹣x都想發(fā)光。龍崗兒童蛋糕配送

1.脆皮不再是雪糕的專享，不用裱花不用抹面，層層疊疊味道真的太好生日蛋糕還能這樣做，脆脆的外表柔軟的內(nèi)心，層層疊疊的香甜可口喜歡烘焙，喜歡嘗試各種新鮮事物，特別近流行不一樣的蛋糕，不僅有奶油還有巧克力，這就是巧克力脆皮蛋糕，是的，你沒有聽錯，脆皮不再是雪糕的特權(quán)了，蛋糕現(xiàn)在也可以做成脆皮了。網(wǎng)上的巧克力脆皮蛋糕多是用盒子制作的，用到的巧克力也都是黑巧克力，再撒上香香的堅果碎，一口下去先是脆脆的巧克力外皮，夾雜著堅果的香味，接著又是奶油巧克力的香甜，還有蛋糕的松軟，可可的味道，這么不同的口味，不同的口感融合在一起，是一種什么神仙體驗(yàn)啊，大概只有品嘗的人才能完全體會吧。這個特別的日子，我也來嘗試一下這款蛋糕，沒想到這顏值，這味道真是驚艷到我了，原來蛋糕還可以這樣做，味道也太好了吧，果真網(wǎng)紅蛋糕就是不一樣。龍崗兒童蛋糕配送