在寧波,好酒者無(wú)人不曉"嗆皮燒",但真正能寫(xiě)對(duì)這三個(gè)字來(lái),恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源,原來(lái)一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒",力洋酒業(yè)還是"嗆皮燒"的故里。上世紀(jì)國(guó)家很困難時(shí)期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝一度成了享受的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價(jià)廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場(chǎng)上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。買(mǎi)口糧好酒,寧波老酒民都認(rèn)嗆皮燒。寧海力洋1971嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
力洋嗆皮燒酒聞起來(lái)酒香清冽,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實(shí)的好酒,把酒倒入酒杯,酒線細(xì)長(zhǎng),棉而不斷,杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散 ,整個(gè)酒清澈透明,色澤微黃?;蝿?dòng)可以感到酒張力十足,掛杯也很明顯。小酌一口品品味道 覺(jué)得酒入口很快的就在嘴巴里面散開(kāi), 很柔,很綿 喝第二口的時(shí)候 ,整個(gè)口腔充滿了果木的味道,是真正的糧食清香酒才有的味道,酒味非常好,尾味略短,但前戲十足,這個(gè)產(chǎn)品從包裝到味道都是很有舒服的。這是浙江人70年代的記憶。浙江清香型嗆皮燒力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月!
嗆皮燒并不是寧波人獨(dú)有的,對(duì)杭州人來(lái)說(shuō)所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時(shí)糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來(lái)泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個(gè)"嗆皮燒"的說(shuō)法應(yīng)該有點(diǎn)靠譜了,因?yàn)?嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪,枇杷季節(jié)一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時(shí)候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個(gè)季節(jié),大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數(shù)高,不需要太貴的,那時(shí)候就跑到對(duì)面醬油店,吊10斤"嗆皮燒",既便宜又實(shí)惠。
酒作為曾經(jīng)的享受品,逐漸變成了生活的調(diào)味品。無(wú)論是陌生人還是???,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌品牌,歷經(jīng)五代傳承人在創(chuàng)新的道路上披荊斬棘。共同富裕的道路不再是一絲光亮,是帶領(lǐng)人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說(shuō)道念念不忘,必有回響。提一壺酒,點(diǎn)一盞燈,聽(tīng)一場(chǎng)雨。有雨就有痕,有燈就有人,有酒就有魂。嗆皮燒作為力洋酒業(yè)主打系列之一,此酒清醇甘冽,價(jià)廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場(chǎng)上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。飲下一口,回望從前,你還是很初那個(gè)少年,手執(zhí)長(zhǎng)劍立于高山之巔,跨過(guò)波瀾壯闊的海,飲過(guò)渾濁烈酒,長(zhǎng)嘯一聲,回蕩在林海雪原。為什么叫“嗆皮燒”?嗆皮燒原來(lái)竟然叫“嗆斃燒”。
力洋酒業(yè)旗下嗆皮燒品牌的白酒,是用雙曲發(fā)酵、地缸發(fā)酵,利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過(guò)傳了五代的非遺技藝使得酒線細(xì)膩,綿而不斷;沿著杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕跡;把嗆皮燒攤在手上搓勻,酒香散發(fā)開(kāi)來(lái),用鼻子細(xì)聞,如置身于繁忙的釀酒車(chē)間,熱氣氤氳,搗碎的高粱正在進(jìn)行蒸餾,從蒸餾管子剛出有80度,熱騰騰的,隨著度數(shù)降低,釀酒師傅把酒裝進(jìn)酒壇,送到我們的口中。我們現(xiàn)在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°,因?yàn)?0°以下甲醇的含量能夠被控制??此破涿膊粨P(yáng)的嗆皮燒,品嘗起來(lái)卻是上等佳釀!寧海力洋1971嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
嗆皮燒是不是純糧食酒?70年寧波燒酒廠告訴你:是的!寧海力洋1971嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
我們那些共同的記憶,都是很好的下酒菜。愿十年后,我還給你倒酒,愿十年后,我們還是老友,力洋酒業(yè)努力陪你兩腳踏遍百味人生。很想說(shuō)好久不見(jiàn),很害怕好酒不見(jiàn)。在幾代人的努力下力洋不斷創(chuàng)新推出各系列適用于各個(gè)場(chǎng)合的酒,滿足不同司消費(fèi)群體的需求。又與蓋蒼山頂黃泥柱基地合作開(kāi)發(fā)了九蒸九曬野生黃精酒以及力洋"嗆皮燒",更是脫穎而出。好久不貪杯,微醺勝買(mǎi)醉,流水的年華,鐵打的兄弟多碰杯,常碰面。把感恩倒進(jìn)杯里,把兄弟放在心上。寧海力洋1971嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
寧波力洋酒業(yè)有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于1982-08-08,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司具有黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類(lèi)型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。力洋,宋韻,百花季,舍境集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。寧波力洋酒業(yè)有限公司本著先做人,后做事,誠(chéng)信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢。