我國的制鹽工業(yè)發(fā)展迅速,1994年全國的鹽產(chǎn)量已達2821.06萬噸。隨著科學技術的發(fā)展,我國真空制鹽新工藝、新設備、新材料的采用,使我國真空制鹽技術經(jīng)濟指標不斷提高。但是,我國真空制鹽的后續(xù)工序一包裝。仍處于十分落后的人工包裝水平。鹽的包裝及設備是反映制鹽工業(yè)技術水平的一個重要方面。目前.我國先進的真空制鹽工藝與落后的包裝并存,其水平極不相稱。而且與國外真空制鹽包裝設備相比.相差甚遠。因此,我國真空制鹽包裝機械勢在必行。國外鹽的包裝世界食用鹽的年銷量近年平均為3000萬噸/年.包裝全部在生產(chǎn)廠(場)中完成。一般發(fā)展中國家食用鹽大多采用聚乙烯膜(PE)作為包裝材料。 浙江名博包裝機適合包裝雞爪等產(chǎn)品。十堰正規(guī)火鍋底料真空包裝機質量保證
倉儲國內鹽的倉儲大多數(shù)還是采用散堆的形式,即:沸騰床干燥好的鹽由皮帶輸送機進入鹽倉散鹽堆放.要包裝時。再由人工包裝全國只有少數(shù)的生產(chǎn)廠采用了食鹽不落地的一次性包裝生產(chǎn)線。例如:l980年全畫早的條食鹽“自動計量、機械運輔、自動堆碼生產(chǎn)線”,在四川自貢市大安鹽廠lO萬噸/噸鹽倉中研制成功.隨后.湖南湘澧鹽礦的真空鹽由皮帶技橋輸送到津市水碼頭,再計量包裝、上船的生產(chǎn)線也建成。2.2計量包裝國內多數(shù)廠家是靠電子皮帶秤”對鹽進行進倉計量。運銷部門出倉時. 十堰正規(guī)火鍋底料真空包裝機質量保證浙江名博包裝機適合包裝雞翅等產(chǎn)品。
美國包裝工業(yè)起步于20世紀初期,自二戰(zhàn)以來得到快速發(fā)展,逐步建立并形成包括包裝材料、包裝工藝和包裝機械完整而**的工業(yè)體系。其包裝工業(yè)總產(chǎn)值占國民經(jīng)濟總產(chǎn)值的3%。包裝機械比較大使用領域是食品產(chǎn)業(yè),其次是飲料、家庭清潔用品與化妝品、醫(yī)藥用品及業(yè)。美國食品產(chǎn)業(yè)中,蔬菜和水果年需求的包裝機械占的比重比較大,2005年達20%;肉品所需包裝機械為第2位;乳品第3位;面包第4位;糖果第5位。除肉品持平外,乳品、糖果包裝機械的年需求值所占 食品產(chǎn)業(yè)總需求值的比重都呈下降趨勢。
影響大米品質劣變的主要 因素大米在長期存儲中,色澤逐漸變 暗、香味消失、出現(xiàn)糠酸味、酸度增加、 粘性下降、吸水量減少、持水能力減 退、口感變劣、易老化變硬、香味不濃, 食用品質降低。大米品質劣變的主要 原因是由于自身生理代謝和水分、溫 度、濕度、微生物等因素的作用。 !"自身生理代謝 大米是個特殊的生命體,要保持 大米的生活力,呼吸作用必不可少。呼 吸作用是大米生命活動的一種生理表 現(xiàn),呼吸停止就意味著死亡。然而呼吸 作用又是造成大米儲藏不穩(wěn)定,發(fā)生 陳化、霉變的重要原因。浙江名博包裝機適合包裝瘦肉丸等產(chǎn)品。
大米是糧食中難保存的糧品之一,因為大米失去了皮殼的保護層,營養(yǎng)物質直接暴露在外。因此,對外界溫度、濕度、氣體成分的影響比較敏感,吸濕性強、帶菌量多,營養(yǎng)物質代謝速度較快,極易發(fā)生陳化、發(fā)熱霉變、蟲害,品質劣變等問題,特別在夏季高溫、高濕條件下,大米陳化、霉變的速度加快,導致大米酸度增加,粘性下降,以致失去食用價值。據(jù)統(tǒng)計,在不發(fā)達國家,約有30%的糧食在儲運中被損耗掉。特別是我國和印度,糧食在儲運過程損耗率高達10%和15%以致糧食供應大部分依賴于進口。隨著人民生活水平和生活質量的提高,生活消費由溫飽型向方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷轉變,新的消費觀念和消費結構對對大米的營養(yǎng)保持、口味等食用品質的要求越來越高,因此保存好大米,減少損失,是大米保鮮包裝亟待解決的問題。 浙江名博包裝機適合包裝螺螄粉等產(chǎn)品。吉林進口火鍋底料真空包裝機哪種好
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目前,紙材料已經(jīng)在包裝中逐漸得到的使用。很多的茶葉禮盒包裝的主要材質就是各種質地的紙。(二)天然包裝材料天然包裝材料的比較大共同優(yōu)點是可自然降解,不易造成污染。木材是目前常見的天然包裝材料之一,在茶葉禮盒中也多有使用。但在我國,國家的森林覆蓋率正在不斷降低,人工林木材產(chǎn)量與社會需求也存在較大缺口。竹材在近年來已開始替代木材成為包裝材料的新選擇。中國竹資源豐富,相比木材,竹子的成材周期短,易于成型,且應用、成本低廉,生產(chǎn)過程中基本無污染。制成品還能保留竹子所特有的清香和自然之美。。 十堰正規(guī)火鍋底料真空包裝機質量保證
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