怎么正確使用一次性餐盒,才能保證我們打包的飯菜可以保持原汁原味呢?雖然一次性泡沫飯盒早已經(jīng)被大多數(shù)餐飲業(yè)所拋棄,但我們現(xiàn)在常用的飯盒種類(lèi)仍然不少,大家可以根據(jù)自己的特殊需求自行選擇。如果是要打包涼菜或者生冷的食物,一般普通的飯盒基本都可以滿足這種需求,如果要打包熱菜,一定要選擇有高溫標(biāo)志的飯盒,或者咨詢(xún)服務(wù)人員,現(xiàn)在還有一種新興的飯盒是可以直接放微波爐的,面對(duì)琳瑯滿目的飯盒,切記盲目選擇。在打包熱菜的時(shí)候也有講究。大家都知道,就算有高溫標(biāo)志的飯盒,盛超過(guò)70度的食物也會(huì)釋放一定的有毒物質(zhì),所以不要飯菜剛出鍋就直接倒進(jìn)飯盒,較好是放置5-10分鐘再開(kāi)始打包,如果條件不允許,也要先放進(jìn)盤(pán)子再倒入飯盒,這樣經(jīng)過(guò)器皿的轉(zhuǎn)換,也能達(dá)到降溫的效果,可以盡量減少有毒物質(zhì)的滲入。瓦楞紙板是由面紙、里紙、芯紙和加工成波形瓦楞的瓦楞紙通過(guò)粘合而成。溫州外賣(mài)餐盒定制
一般塑料餐盒上都有個(gè)三角形標(biāo)記,里面標(biāo)有1-7的不同數(shù)字,表示不同的材質(zhì),也表示餐盒的耐熱溫度。塑料餐盒能不能加熱,只要看這個(gè)標(biāo)識(shí)就知道了。在7個(gè)種類(lèi)中,只有標(biāo)著數(shù)字5的塑料餐盒是能夠在微波爐加熱中加溫的,其成份是聚丙稀,它可耐熱130℃。在挑選塑料餐盒時(shí),要是見(jiàn)到底端三角形中有“5”的標(biāo)志,該類(lèi)塑料餐盒就可在微波爐加熱中加溫,但還是要挑選品牌的塑料餐盒,質(zhì)量更有保證。特別提示,倘若塑料餐盒的蓋上沒(méi)有此標(biāo)志,加溫時(shí)一定要除掉蓋。清洗該類(lèi)塑料餐盒時(shí)候,不要使用尖銳的東西,以防劃花塑膠表層,加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生不好的化學(xué)物質(zhì)。溫州外賣(mài)餐盒定制餐盒戳穿強(qiáng)度是指餐盒抗突然沖擊所能承受的大功率。
由于塑料餐盒是日常生活中較為常見(jiàn)的食物容器和餐盒容器,所以被普遍的運(yùn)用在日常的生活中。同時(shí)隨著環(huán)保要求的不斷提高,使得塑料餐盒的加工工藝和材料也得到了相應(yīng)的提升,從而能減少其對(duì)環(huán)境的污染。在日常的加工過(guò)程中,工廠會(huì)選擇使用環(huán)保的材料進(jìn)行日常的加工。同時(shí)會(huì)根據(jù)客戶要求制作出不同形狀、不同用途的塑料餐盒,并且會(huì)在完成加工后對(duì)餐盒進(jìn)行必要的檢查,以保證餐盒的整體質(zhì)量。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和完善,使得工廠所使用的技術(shù)也到了相應(yīng)的提升。并且由于技術(shù)的提升,使得工廠生產(chǎn)出的塑料餐盒安全且環(huán)保。而且該類(lèi)型的飯盒不只抗沖擊,而且防漏,所以攜帶食物非常方便。
根據(jù)外觀材質(zhì)分,保溫餐盒種類(lèi)較多,包括不銹鋼材質(zhì)保溫餐盒、PP材質(zhì)保溫餐盒等,不只是外觀的材質(zhì)多樣,內(nèi)膽的材質(zhì)也分為不銹鋼材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)與玻璃材質(zhì)。從耐摔的需求上看,保溫餐盒選擇不銹鋼材質(zhì)的更佳,但是相對(duì)來(lái)說(shuō),色彩與圖案會(huì)比較單一;而從美觀的角度上看,陶瓷材質(zhì)或是PP材質(zhì)的保溫餐盒在設(shè)計(jì)上更上一層樓,但是陶瓷材質(zhì)的比較重實(shí)易碎,攜帶比較不方便;而從輕便的方面進(jìn)行選購(gòu),則是PP材質(zhì)的保溫餐盒更好。保溫性能簡(jiǎn)易識(shí)別法:將開(kāi)水倒入保溫杯內(nèi)順時(shí)針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面,若杯(壺)身有明顯的溫?zé)岈F(xiàn)象,尤其是杯體下部發(fā)熱,說(shuō)明產(chǎn)品已失去真空度,不能達(dá)到良好的保溫效果,而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。誤區(qū):有人用耳朵聽(tīng)是否有滋滋聲來(lái)確定其保溫性能,耳朵是聽(tīng)不出是否真空的。塑料餐盒是野餐或徒步旅行不可缺少的塑料容器。
如何正確安全地使用一次性餐盒?食品包裝協(xié)會(huì)**表示,大多數(shù)微波爐塑料飯盒使用的聚丙烯材料耐熱性好,可以消毒滅菌100以上,沒(méi)有外力,150也不會(huì)變形。一般來(lái)說(shuō),用微波爐短時(shí)間加熱不能析出過(guò)多的增塑劑。但是,如果溫度超過(guò)耐熱極限,增塑劑可能會(huì)釋放,因此要避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱塑料飯盒。選擇時(shí),請(qǐng)確認(rèn)是否有QS標(biāo)識(shí)和編號(hào),有沒(méi)有材料說(shuō)明和使用注意事項(xiàng),是否可以用微波標(biāo)記。建議選擇透明飯盒。不要用塑料外殼加熱油和糖分高的食品。油的沸點(diǎn)很容易超過(guò)塑料的耐熱極限,所以油、糖、增塑劑都可以溶解成有機(jī)物。有些便當(dāng)?shù)纳w子可能不是耐熱材料,所以加熱時(shí)要打開(kāi)蓋子。注意生產(chǎn)日期。塑料產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為3~5年,如果經(jīng)常使用,建議更換1~2年左右。新型的分離式餐盒一般采用H型中隔板與包卷式餐盒相結(jié)合的方式。金華套餐餐盒批發(fā)價(jià)
鋁箔餐盒重量輕,產(chǎn)品符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。溫州外賣(mài)餐盒定制
全球每年生產(chǎn)大約3.35億噸塑料,其中一半使用一次,只有約10%被回收,其中大部分是食品包裝。有各種各樣塑料餐盒的款式可供選擇,從帶有蓋子的傳統(tǒng)無(wú)蓋盒子,到簡(jiǎn)單三明治的流行,到那些喜歡更多品種的人們的時(shí)尚便當(dāng)盒。部分餐具配有餐具,大部分都可以放入洗碗機(jī)中以方便清潔。它們都不含BPA,這是一種用于制造某些可滲入食物的塑料的化學(xué)物質(zhì),可能導(dǎo)致兒童患血壓高,心臟病和大腦發(fā)育受損等健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)增加。微波爐安全加熱,密封打開(kāi),防水,可承受高達(dá)250°C的高溫,是蒸魚(yú)和蔬菜的理想選擇。它們非常適合將剩菜存放在冰箱或櫥柜中,因?yàn)槟梢砸荒苛巳坏乜吹嚼锩娴臇|西,并且在冰箱中也是安全的。溫州外賣(mài)餐盒定制