隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，自1986年以來，蔬菜面積增加約1億畝，而蔬菜面積的增加是以 糧田為代價的。隨著我國工業(yè)化進程的不斷深入，每年占用耕地達千萬畝之巨，糧菜爭地和工業(yè)用地造成人地矛盾不斷加劇。而我國存在大量的荒灘、荒溝、沙荒地、廢棄礦區(qū)，利用無土栽培則可以在這些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無法耕作的地區(qū)和中低產(chǎn)地區(qū)、鹽堿地區(qū)等進行蔬菜生產(chǎn)，從而可以在減輕糧菜爭地矛盾的同時，緩解人地矛盾。我國是缺水大國，人均水資源只有世界人均水資源的四分之一，采用無土栽培技術(shù)則可節(jié)水50-70%，無土栽培是 節(jié)水的農(nóng)業(yè)。無土栽培可以減少化肥、農(nóng)藥的使用，在減輕環(huán)境污染、減少生產(chǎn)成本的同時，可以提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。無土栽培花卉，其實際是營養(yǎng)液栽培，又叫水培法。廣東草莓無土栽培案例

無土栽培的方法是怎樣的？沙培法是以直徑小于3毫米的沙、珍珠巖、塑料或其他無機物質(zhì)作為基質(zhì)，再加入營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。礫培法是以直徑小于3毫米的礫、玄武石、熔巖、塑料或其他物質(zhì)作為基質(zhì)，再加營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。水培法是無土栽培中早采用的方式，是花卉的根系連續(xù)或不連續(xù)地浸于營養(yǎng)液中的一種栽培方法。營養(yǎng)液在栽培槽內(nèi)呈流動的狀態(tài)，以增加空氣的含量。一般要有10-15厘米深的營養(yǎng)液。鋸末培法采用中等粗度的鋸末或加有適當比例刨花的細鋸末。以黃杉和鐵杉的鋸末為好，有些側(cè)柏鋸末有毒，不能使用。栽培床可用粗杉木板建造，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里，床寬約60厘米，深約25-30厘米，床底設置排水管。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進行，底部打上排水孔，根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分。噴霧培法是將花卉作物的根系懸掛于栽培槽的空氣中，以噴霧的方法來供給根系營養(yǎng)和水分。這樣可以節(jié)省營養(yǎng)和水分，同時根系供氧情況又好，有利根系的發(fā)育。但對噴霧的要求高，霧點要細而均勻。再是根系的溫度受氣溫影響，較難控制。溫州室內(nèi)無土栽培管道無土栽培方式在防止土傳病害發(fā)生上具有不可替代的優(yōu)越性。

有機生態(tài)型無土栽培作為一種廣大農(nóng)民學而能會、會而能用、用而能掙錢的實用致富新技術(shù)，為無土栽培在我國的發(fā)展推廣開辟了一條全新的途徑。有機生態(tài)型無土栽培已在山西、遼寧、廣東等地獲得了較大面積的推廣，在河南、河北、山東、甘肅、北京等地也有小面積的示范試驗，從各地返饋的信息都證明，有機生態(tài)型無土栽培具有簡單、實用、有效的特點。與傳統(tǒng)的營養(yǎng)液無土栽培相比，每年的肥料成本節(jié)省60%(每畝每年可節(jié)省1500-2000元)，充分利用農(nóng)產(chǎn)廢棄物(如:玉米稈、向日葵稈、磨菇渣等)作為基質(zhì)的來源，混合基質(zhì)的成本較巖棉降低50%，并且系統(tǒng)排出液對環(huán)境無污染，可達"綠色食品"的施肥標準。由于大量施用有機肥，產(chǎn)品品質(zhì)也 提高.

立柱式栽培主要是在柱子上安裝多個類似花盆的栽培槽，里面放入基質(zhì)進行栽培。立柱式栽培大多種植草莓，草莓掛果后分布在栽培槽的四周，非?？蓯郏烧卜浅７奖?，并且它是可以直接食用。A字架栽培結(jié)構(gòu)呈A字形分布，非常有利于作物的采光，也在一定程度上方便了工作人員的日常操作。A字架式栽培結(jié)構(gòu)十分靈活，可以根據(jù)不同需要進行合理搭配。因為A字架栽培操作簡單、潔凈，而成為時下陽臺農(nóng)業(yè)和屋頂農(nóng)業(yè)的新寵，適合A字架栽培的蔬菜包括生菜、油麥菜、油菜、草莓、木耳菜、香菜等。無土栽培產(chǎn)量高，省時省力，且干凈衛(wèi)生。

無土栽培是近幾十年來發(fā)展起來的一種作物栽培的新技術(shù)。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質(zhì)的水溶液（營養(yǎng)液）里；或在某種栽培基質(zhì)中，用營養(yǎng)液進行作物栽培。只要有一定的栽培設備和有一定的管理措施，作物就能正常生長，并獲得高產(chǎn)。由于不使用天然土壤，而用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物，故被稱為無土栽培。無土栽培的特點是以人工創(chuàng)造的作物根系生長環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不僅能滿足作物對養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對這些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進作物更好地生長，并獲得較好的營養(yǎng)生長與生殖生長平衡。所以，無土栽培的作物通常生長發(fā)育良好，高產(chǎn)量，品質(zhì)好。無土栽培脫離了土壤的限制，極大地擴展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣。幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式?；ɑ?。無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液。余杭區(qū)草莓無土栽培水培管道

無土栽培病蟲害大幅減輕，摘下就能吃。廣東草莓無土栽培案例

無土栽培的優(yōu)點？有效防止土壤連作障礙和土傳病害在蔬菜的田間種植管理中，土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發(fā)生和蔓延流行的重要措施之一。但是近年來我國的耕地面積逐年減少，蔬菜生產(chǎn)逐漸專業(yè)化和規(guī)?；?，特別是保護地設施栽培面積的逐年擴大，使土地的合理輪作制度難以得到進一步的推廣和應用。土地重茬帶來的土壤病害日益嚴重，雖然也可以采用土壤消毒的辦法來解決，但是土壤消毒不僅成本高、費工、費藥，而且效果也不十分理想。如果采用無土栽培方式，由于它的栽培環(huán)境完全與土壤隔離，所以可以有效防止土傳病害的發(fā)生。只要對種子、培養(yǎng)基、器械、營養(yǎng)液等進行認真的消毒，管理得當，一般不易染上病害，可以實行高度連作，提高了土地利用率。正是因為無土栽培方式在防止土傳病害發(fā)生上具有不可替代的優(yōu)越性，因而在蔬菜的安全生產(chǎn)中具有重要的意義。廣東草莓無土栽培案例

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