生鮮配送線路優(yōu)化:配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運送,路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定,即使一條線路一次 運輸節(jié)約費用不多,但由于次數(shù)多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在***計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司,有想法的不要錯過哦!湖州生鮮配送合作
生鮮配送是蔬菜為**的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的生鮮配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。為什么會出現(xiàn)生鮮配送?因為農(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購,所以進行了社會化分工---采購商負責采購,運輸?shù)脚l(fā)市場;配送商從采購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位.同城生鮮配送供應(yīng)鏈上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社生鮮配送服務(wù)值得放心。
供應(yīng)鏈是**做食材配送其實就是在做供應(yīng)鏈的生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購工作,基本上所有的行業(yè)難點就被解決了。一般來說,做生鮮食材配送生意一般都是做全品類,不僅*是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果等,這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商,標品還好,蔬菜生鮮類的話,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴格的話,對企業(yè)的影響是非常大的。那么我們應(yīng)該怎么管控采購這個特殊的崗位呢?首先是使用專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)來進行采購,隨時通過手機看到庫存變化和客戶需求,自動創(chuàng)建采購單,并且創(chuàng)建的采購單可以及時分享給供應(yīng)商,所有與供應(yīng)商交易的明細都會記錄在內(nèi)。還有就是一定是要縮短供應(yīng)鏈,采購向上一級延伸,什么樣的情況下需要向上延伸?這里有一個叫平衡點,本地采購金額=上一級批發(fā)市場采購金額+采購固定成本=采購持平平衡點,超過這個平衡點你就向上一級延伸,還有一種情況就是有冷鏈保鮮庫配合的情況下可以兩天采購一次,這個采購持平平衡點會縮小一半!
.定位客戶群體:生鮮配送客戶分類主要分為食材生鮮配送、企事業(yè)機關(guān)單位食堂、酒店**餐廳食材配送、垂直行業(yè)食材配送、生鮮超市食材配送。細致了解每種客戶群體的需要以及配送設(shè)備等的要求,根據(jù)自身條件和能夠滿足的客戶群體的需要,確定清晰的客戶定位。2.供應(yīng)鏈:生鮮配送并不僅*是蔬菜,這是一個全品類生意,這其中涉及到蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、凍貨、熟食、糧油、酒水飲料、水果等等。初始階段,在配送商所在批發(fā)市場就可以解決供應(yīng)鏈問題,但如果要做到有壁壘,就需要深入到更上游的廠家,這需要經(jīng)驗和人脈的積累,所以比較好經(jīng)營者或合作伙伴中是供應(yīng)鏈方面的老手。3.物流配送:物流配送是生鮮配送服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),可以選擇自營或外包。初期自營更劃算,做到一定規(guī)模以后,自營和外包結(jié)合起來更加可靠。要注意的是,不同客戶群體,所要求的配送時間以及配送量的不同,及時性是配送的關(guān)鍵,也是形成品牌質(zhì)量的關(guān)鍵點。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社致力于提供生鮮配送,有想法的可以來電咨詢!
報價:愛娥合作的生鮮配送公司依據(jù)市場行情報價給顧客,顧客對現(xiàn)階段價格行情進行調(diào)查后,再對價格表進行審核,確定后知會我們能夠執(zhí)行,如價錢有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價錢公平公正、透明。2、訂單:顧客每天在6點前將隔天需要的菜量下定單給生鮮配送[發(fā)傳真或打電話],客戶需求明晰。3、統(tǒng)計:生鮮配送依據(jù)銷售訂單進行分類統(tǒng)計,統(tǒng)計需要精確。4、訂購:訂購需要及時、精確。5、檢測:品管員對來料貨物進行抽檢檢測,及格后方可取貨,禁止漏檢或不檢。6、配菜:生鮮配送的配送員對檢測及格的蔬菜據(jù)銷售訂單進行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,保證葉菜、瓜果類的服用率。7、送檢:生鮮配送的配送員將自身所配單位的菜再次送檢品管員進行農(nóng)藥檢測,農(nóng)殘檢測不超標。8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按顧客需求時間交貨,菜品整齊不可以壓爛。9、驗收:顧客依據(jù)品質(zhì)需求對所送貨物進行驗收、過稱。如有品質(zhì)不過關(guān)可進行退換貨,所退貨物會在歸定時間內(nèi)補回,且不危害開餐時間。10、品質(zhì)驗收及格后由配送員將菜放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),顧客收貨員在送貨單上簽字。11、公司客服不定時和客戶溝通,把握顧客滿意度便于健全服務(wù)。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社致力于提供生鮮配送,有需求可以來電咨詢!上海生鮮配送
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農(nóng)產(chǎn)品直接配送到家給消費者實在帶來了不少的便利。雖然目前所占市場比例還不大,但諸多的農(nóng)產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展,目前主要的農(nóng)產(chǎn)品配送模式主要有 以下幾種。一、基地直配式這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優(yōu)點是流轉(zhuǎn)過程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點是品種不夠豐富,偏遠地區(qū)難以保證時效。二、倉儲中心分撥式這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一存儲在配送中心,根據(jù)訂單再打包快遞給消費者,這種模式優(yōu)勢是品種豐富,缺點是時效性略差,構(gòu)建大型配送倉儲中心成本較高。三、社區(qū)點配送式這種模式是在密集的社區(qū)開配送點,由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū),這周模式的優(yōu)點是配送速度可以大幅提高,配送點一方面可以線下營業(yè)銷售,一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式這種模式就類似于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶下單后可以委托第三方短時間內(nèi)配送給客戶,這種模式的優(yōu)點是配送時效性強,運營成本低,缺點是質(zhì)量難以把控。湖州生鮮配送合作
上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家蔬菜、水果種植,食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品)、機械設(shè)備及配件、有機肥銷售,灌溉排水設(shè)施建設(shè)、改造,從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)?!疽婪毥?jīng)批準的項 目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。愛娥蔬菜作為農(nóng)業(yè)的企業(yè)之一,為客戶提供良好的芽苗菜機械化種植,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā),盆栽菜基地/蔬菜水果采摘,綠色蔬菜銷售。愛娥蔬菜致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。愛娥蔬菜始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。