生鮮配送是蔬菜為**的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的生鮮配送公司或個體戶負(fù)責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。為什么會出現(xiàn)生鮮配送?因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購,所以進(jìn)行了社會化分工---采購商負(fù)責(zé)采購,運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場;配送商從采購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位.上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社生鮮配送獲得眾多用戶的認(rèn)可。長寧區(qū)生鮮配送平臺
生鮮配送配合信息化的手段,做好下面幾點(diǎn):1、將上游供應(yīng)商以信息化的方式整合到自己的體系里面來,對于供應(yīng)商指定直供的菜品,直接讓供應(yīng)商分揀,開通微信端給供應(yīng)商,供應(yīng)商收到單之后,就可以按照自己分揀打包好送到倉庫,相當(dāng)于將部分菜品的分揀的體力活讓供應(yīng)商去操作,***如果該菜品分揀有問題,也可以迅速追溯到具體的供應(yīng)商,提高整體運(yùn)營的效率,這是做大規(guī)模生鮮配送的必備。2、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來,同時梳理和標(biāo)準(zhǔn)化自身的菜品體系,企業(yè)本身的商品定價體系用信息化手段管控起來之后,下單全都實(shí)現(xiàn)微信下單/PC下單,整合進(jìn)來后,這樣的好處是大幅度減少客服人員,減少溝通成本。3、將和供應(yīng)商的對賬,和客戶的對賬,能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化,提高對賬的效率,現(xiàn)實(shí)情況下,如果信息化手段跟不上的話,很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期,但是通過信息化的手段完善后,回款效率會更高。4、將分揀這塊標(biāo)簽化,對于非標(biāo)品的蔬菜,如果客戶要的白菜是30斤,但是實(shí)際稱重可能是29斤或者31斤,如果沒有自動稱重打標(biāo)簽這種方式,對企業(yè)來說會帶來巨大的成本損耗以及和客戶的糾結(jié)。這個行業(yè),價格可以不是明碼標(biāo)價,但重量是必須要嚴(yán)格準(zhǔn)確的松江區(qū)快餐生鮮配送生鮮配送,就選上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!
如何做好生鮮配送?一、確定目標(biāo)客戶生鮮配送商家在做企業(yè)之前,首先要確定客戶定期方向,明確準(zhǔn)確的客戶人群。生鮮配送商家的準(zhǔn)確客戶有學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等,只有客戶定位準(zhǔn)確了,生鮮配送商家才能進(jìn)行更加精細(xì)的展開工作,服務(wù)客戶人群,抓住市場。生鮮配送商家,在完成客戶定位之后,下面就要發(fā)展**客戶。集中精力把一個案例做成功,才能將品牌打出去,有成功案例才能吸引更好的客戶加入其中。二、選擇好位置一個好位置是成功的一半,生鮮配送商家選靠近批發(fā)市場的位置,***,減少運(yùn)輸時間,距離近,便于采購。第二,節(jié)約采購成本和運(yùn)輸損耗。其次是交通便利。生鮮產(chǎn)品容易**變質(zhì),不易儲存。生鮮配送行業(yè)每年光是在運(yùn)輸過程中造成的損耗數(shù)不勝數(shù),時間就是金錢。交通便利,提高運(yùn)輸效率,較少損耗,商品質(zhì)量才能保證。水電問題。生鮮與一般倉庫儲存貨物不同,極易變質(zhì),所以冷鏈設(shè)備要準(zhǔn)備好。如果該地區(qū)經(jīng)常斷電,那這個地方就不適合選址了。沒有水電,生鮮產(chǎn)品無法保鮮,不僅對商品質(zhì)量造成影響,還會有不必要的損耗,得不償失。
怎么做生鮮配送,生鮮配送公司運(yùn)作流程是什么樣的?五.***就是管理和信息化系統(tǒng)一定要做好公司內(nèi)部人員的管理,保證員工向心力能有效提高工作效率,同時能減少生鮮商品損耗;一般來說,生鮮配送公司的管理,主要包含:1、清晰的作業(yè)流程,將庫房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū),有效提升單平產(chǎn)效;2、制定激勵制考核績效,如針對管控難的采購、耗資大的物流環(huán)節(jié),讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得,每日核算績效獎金,以管理銷售人員的心,鞭策采購與物流責(zé)任人;3、倉庫管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環(huán)境;干凈整潔的倉庫是搞定正規(guī)大客戶的***法門;4、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),無論任何企業(yè),質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門,在食品行業(yè)尤甚,一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“瘦肉精”等事件中,有關(guān)食品安全事故層出不窮。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社為您提供生鮮配送,期待為您服務(wù)!
生鮮配送線路優(yōu)化:配送運(yùn)輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送,路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定,即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,但由于次數(shù)多,總費(fèi)用能降低很多。正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn),合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多,所以必須在***計(jì)劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運(yùn)輸路線,選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社為您提供生鮮配送,有需求可以來電咨詢!金華生鮮配送報價
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報價:愛娥合作的生鮮配送公司依據(jù)市場行情報價給顧客,顧客對現(xiàn)階段價格行情進(jìn)行調(diào)查后,再對價格表進(jìn)行審核,確定后知會我們能夠執(zhí)行,如價錢有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價錢公平公正、透明。2、訂單:顧客每天在6點(diǎn)前將隔天需要的菜量下定單給生鮮配送[發(fā)傳真或打電話],客戶需求明晰。3、統(tǒng)計(jì):生鮮配送依據(jù)銷售訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)需要精確。4、訂購:訂購需要及時、精確。5、檢測:品管員對來料貨物進(jìn)行抽檢檢測,及格后方可取貨,禁止漏檢或不檢。6、配菜:生鮮配送的配送員對檢測及格的蔬菜據(jù)銷售訂單進(jìn)行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,保證葉菜、瓜果類的服用率。7、送檢:生鮮配送的配送員將自身所配單位的菜再次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢測,農(nóng)殘檢測不超標(biāo)。8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按顧客需求時間交貨,菜品整齊不可以壓爛。9、驗(yàn)收:顧客依據(jù)品質(zhì)需求對所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過稱。如有品質(zhì)不過關(guān)可進(jìn)行退換貨,所退貨物會在歸定時間內(nèi)補(bǔ)回,且不危害開餐時間。10、品質(zhì)驗(yàn)收及格后由配送員將菜放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),顧客收貨員在送貨單上簽字。11、公司客服不定時和客戶溝通,把握顧客滿意度便于健全服務(wù)。長寧區(qū)生鮮配送平臺
上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社主營品牌有上海愛娥蔬菜,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家其他企業(yè)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的芽苗菜機(jī)械化種植,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā),盆栽菜基地/蔬菜水果采摘,綠色蔬菜銷售。愛娥蔬菜將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!