怎么做生鮮配送，生鮮配送公司運作流程是什么樣的？三、物流配送自營還是外包物流配送作為生鮮配送里面的另一個制約服務質(zhì)量和服務成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，**城市的生鮮配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的生鮮配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，出現(xiàn)了一個小風口。及時性是物流配送里面另外一個重要的點，按質(zhì)按量地將食材配送到客戶手中，只有贏得口碑，才有長期合作的可能性。學校食堂有一些要求配送時間較早，大概在凌晨4、5點鐘；企事業(yè)單位和工廠食堂配送時間一般在7點鐘之前即可；個別單位對于配送時間要求略有差異；超市配送時間要求高，一般要求在凌晨5點鐘送到，保證門店正常營業(yè)。生鮮配送，就選上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！金山區(qū)生鮮配送供應

生鮮配送線路優(yōu)化：配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在***計劃的基礎上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。嘉興綠色生鮮配送生鮮配送，就選上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社，有需要可以聯(lián)系我司哦！

生鮮配送服務主要是指生鮮配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業(yè)單位、學校食堂等指定地點。生鮮配送生意有何好處？提高菜農(nóng)收入生鮮配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合**的菜籃子工程要求；生鮮配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會效益。

現(xiàn)摘先包裝，蔬菜在田地剛摘出來時，就要開始踏上運輸過程了，新摘蔬菜不要見水，不同的蔬菜按照不同的保鮮方法，開始進行保鮮工作。分工保鮮鮮，有的蔬菜需要真空包裝，有的可以直接裝箱，有的則需要打上冰塊，有的需要噴上保鮮劑，不同的蔬菜保鮮方法都不一樣，各自保鮮好，再開始裝快遞運輸車。蔬菜運輸車，蔬菜運輸車是有要求的，首先車庫必須是封閉的，里面帶有冷藏設備。運輸蔬菜的快遞車都是**車，里面的制冷設備非常齊全。運輸車需要隔絕空氣，剛才有提到過要封閉性好的車，車內(nèi)封閉性好才能隔絕空氣，避免蔬菜接觸太多在外在空氣，被氧化了。避光效果要好，車子的外形一定避光好，蔬菜在陽光下暴露，就容易變質(zhì)變色老化腐爛。但是不可能都選擇在夜間跑車，所以車外形的避光要好，要能擋住陽光。***時間灑水，當蔬菜快遞送到目的地后，解開外層封好的薄膜，要做的***件事就的給蔬菜噴水，蔬菜有了水份，才會又顯得新鮮無比。上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社為您提供生鮮配送，有想法的可以來電咨詢！

生鮮配送配合信息化的手段，做好下面幾點：1、將上游供應商以信息化的方式整合到自己的體系里面來，對于供應商指定直供的菜品，直接讓供應商分揀，開通微信端給供 商，供應商收到單之后，就可以按照自己分揀打包好送到倉庫，相當于將部分菜品的分揀的體力活讓供應商去操作，***如果該菜品分揀有問題，也可以迅速追溯到具體的供應商，提高整體運營的效率，這是做大規(guī)模生鮮配送的必備。2、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來，同時梳理和標準化自身的菜品體系，企業(yè)本身的商品定價體系用信息化手段管控起來之后，下單全都實現(xiàn)微信下單/PC下單，整合進來后，這樣的好處是大幅度減少客服人員，減少溝通成本。3、將和供應商的對賬，和客戶的對賬，能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化，提高對賬的效率，現(xiàn)實情況下，如果信息化手段跟不上的話，很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期，但是通過信息化的手段完善后，回款效率會更高。4、將分揀這塊標簽化，對于非標品的蔬菜，如果客戶要的白菜是30斤，但是實際稱重可能是29斤或者31斤，如果沒有自動稱重打標簽這種方式，對企業(yè)來說會帶來巨大的成本損耗以及和客戶的糾結。這個行業(yè)，價格可以不是明碼標價，但重量是必須要嚴格準確的上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社為您提供生鮮配送，歡迎您的來電！上海酒店生鮮配送批發(fā)

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保質(zhì)期較短的蔬菜：保質(zhì)期較短以及對保鮮要求較高的蔬菜必須及時配送,配送方案一般為訂貨→收貨→配裝→送貨。2.保質(zhì)期較長的蔬菜：這類蔬菜一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫中儲存,這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其配送方案為訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨。3.半成品蔬菜：對需要加工的蔬菜,首先應將其配制成半成品,然后再進行儲存到配送的各道工序。當大量貨物集中到倉庫后,先進行初加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對貨物進行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉,配制成半成品。其配送方案為訂貨→收貨→加工（分揀）→儲存→配貨→配裝→送貨4.周轉速度快的蔬菜：有些產(chǎn)品為了提高商品周轉速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應商訂貨,但是供應商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個門店,這是流程比較短的一種商品配送方式,其配送方案為配送中心訂貨→門店收貨.金山區(qū)生鮮配送供應

上海愛娥蔬菜種植專業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務涵蓋芽苗菜機械化種植，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，綠色蔬菜銷售等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術為先導，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。愛娥蔬菜立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，及時響應客戶的需求。