茶葉中發(fā)現(xiàn)并鑒定的香氣成分約700種，共分為10余大類：醇、醛、酮、酸、酯、內(nèi)酯、酚及其衍生物、雜環(huán)類、雜氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鮮葉的芳香物質(zhì)的種類相對(duì)較少，只有約80余種，所以茶香的形成主要在制茶的過程中。綠茶有200多種，紅茶有400多種，烏龍茶300多種。9、茶葉香氣的影響因素有：茶樹品種、生態(tài)環(huán)境、季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝等，形成所謂的“品種香”、“風(fēng)土香”、“工藝香”。10、茶葉在殺青過程中，隨著水蒸氣大量蒸發(fā)，帶走了大量低沸點(diǎn)物質(zhì)（例如占鮮葉總芳香油含量60%的青葉醇和青葉醛等），這時(shí)高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)才得以顯露。 蘭花香茶葉產(chǎn)地蘭花香茶葉報(bào)價(jià)。蘇州烏崠單叢茶葉零售

芝蘭香單叢，原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳溪，二矛村，系鳳凰單叢花蜜香型珍貴名樅之一，芝蘭花香幽雅細(xì)長(zhǎng)。它是鳳凰水仙群體優(yōu)異品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因其成茶具有自然的芝蘭花香，故名芝蘭香單叢。芝蘭香植株較高大，樹姿較直立，分枝密度中等，葉片上斜狀著生。芝蘭花香清幽馥郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，飲之齒頰留香，連泡十多次香味仍存。它雖然沒有柚花香單叢的香味，但細(xì)細(xì)的花香幽幽襲來(lái)，更耐人尋味，它雖然沒有蜜蘭香單叢的厚實(shí)底蘊(yùn)，卻雅氣醉人，品后吐氣芬芳，如山林間的銀鈴高歌，沁心入脾。杭州水仙茶葉零售烏葉茶葉批發(fā)烏葉茶葉零售。

杏仁香鳳凰單叢產(chǎn)于烏崠下寮，有鋸剁仔、大庵杏仁、成廣桃仁等單叢品種，鴨屎香單叢的香氣也屬于杏仁香型。杏仁香鳳凰單叢因其成茶沖泡時(shí)有濃烈的杏仁味香氣而得名；當(dāng)?shù)厝擞址Q其為“鋸剁仔”，因其葉邊緣鋸齒小、深、利，形似小鐵鋸而得名。目前在鳳凰鎮(zhèn)的普遍認(rèn)識(shí)中，杏仁香就是鋸剁仔，且“鋸剁仔”為主要叫法。杏仁香單叢現(xiàn)在的資源系1966年由母樹取穗扦插培育的無(wú)性系植株，樹齡到現(xiàn)在50多年。早的母樹在1970年枯死，據(jù)說當(dāng)年的樹齡已經(jīng)有300多年，不過無(wú)從考證。

我們陸續(xù)發(fā)完了茶藝知識(shí)普及，雖然閱讀量不是很多，但我們的目的是發(fā)給喜歡的人看，是為了普及茶葉知識(shí)。從開始，我們開始茶葉品種知識(shí)普及，希望喜歡的朋友繼續(xù)關(guān)注。喜愛鳳凰單叢的茶客，喜歡炫耀的莫過于“宋種”了，這個(gè)品種在不同時(shí)期曾名“大葉香”、“巖上珍”、“豐收茶”、“東方紅”，既有時(shí)代的色彩又展示其身份的顯赫。制作鳳凰單叢茶，是從鳳凰水仙群體中選出的優(yōu)異單株，古時(shí)一株取一名，分株單采單制，皆品質(zhì)優(yōu)良，但名目雜繁。1950年就統(tǒng)一命名為“鳳凰單叢”(史亦有此名)。桂花香茶葉促銷價(jià)格。

這座茅寺雖簡(jiǎn)陋樸素，但香案上的香、燭、果品卻擺得十分豐盛。院子里種著菊花、芝蘭和含笑等花木，尤其是山門邊的桂花樹老干虬枝，高大挺拔，四時(shí)散發(fā)著芬芳，伴隨著裊裊的，香遍整個(gè)佛寺?！谒逻叺纳狡律希幸黄珊蜕袀兘?jīng)歷千辛萬(wàn)苦開墾出來(lái)的茶園，園里長(zhǎng)滿了綠油油的宋種茶樹。每當(dāng)采茶季節(jié)，和尚們沐浴更衣，穿上草鞋，戴上竹笠，提著竹籃愉快地走進(jìn)茶園采茶。他們把采來(lái)的茶葉攤開在桂花樹下晾干“爆青”，又經(jīng)“揉捻”、“烘焙”制出了味道甘醇的香茶。這些茶除用來(lái)禮佛和自己品飲外，還用以招待進(jìn)香的人，因此人們稱它為“寺茅”單叢茶或“字矛”茶。隨著茅寺香火的旺盛，寺里擁有山林越來(lái)越多，又把茶樹移植到山坡的茶園里，不到幾年就長(zhǎng)滿了“字茅”山。鋸朵茶葉廠家直銷。。寧波桂花香茶葉

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鳳凰茶是否開始于宋代，至今沒有找到確切的史料記載，所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹，生長(zhǎng)在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁，枝繁葉茂，采摘時(shí)十人上樹只聞其聲不見其人，做出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厝藢⑺暈樯駱?，茶商能得到者把它供為?zhèn)店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了?，F(xiàn)在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優(yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品，潮汕活化石”的美譽(yù)品質(zhì)特點(diǎn)單叢茶葉片大，芽葉肥大，成茶外形條索緊結(jié)重實(shí)，條直粗壯，色黃褐似膳皮色，油潤(rùn)有光;肉質(zhì)香氣馥郁，天然花香突出，湯色橙或橙黃，清澈明亮，口感香醇，滋味濃厚鮮滑潤(rùn)喉回甘，飲畢聞杯，余香留底，大有“繞鼻三日不絕”之勢(shì);葉底肥軟腹黃亮勻齊，紅邊明顯(老齡單叢有獨(dú)特的“高山韻”)，素有綠葉紅鑲邊之稱。蘇州烏崠單叢茶葉零售

潮州市叢星茶業(yè)有限公司位于鳳凰鎮(zhèn)康美村寨腳東側(cè)，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在觀茗茶廠（叢星）近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌鳳凰單叢等。公司不僅*提供專業(yè)的潮州市叢星茶業(yè)有限公司，經(jīng)營(yíng)范圍有：許可項(xiàng)目茶葉制品生產(chǎn);食品銷售;食品生產(chǎn);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)，食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目茶葉種植;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā);信息技術(shù)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));品牌管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;會(huì)議及展覽服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;茶具銷售;，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的單叢茶，烏葉，鴨屎，蜜蘭，從而使公司不斷發(fā)展壯大。