品質(zhì)特點(diǎn)：條索緊卷，較纖細(xì)，烏褐色；具有自然的桂花香味，香氣濃郁、持久，湯色金黃明亮透徹；滋味醇爽，山韻獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐泡特點(diǎn)深受顧客歡迎。  群體，又名桂花香。原為清初茅寺（即今鳳溪管區(qū)字矛村的平安寺）和尚栽種、管理的桂花單樅。由于朝代更換和時(shí)局的變化，及山林失火等原因，導(dǎo)致茶園荒蕪，茶樹(shù)衰老、死亡。1958年夏天，字矛庵腳村生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)在字矛山坡的荊棘叢里發(fā)現(xiàn)一株奄奄一息的茶樹(shù)，便采用短穗扦插育苗法，培育成活一批茶苗，才保留了該種。1976年春，該隊(duì)將這54株桂花香的芽葉與其他單樅的芽葉分開(kāi)采制，成茶交鳳凰茶葉收購(gòu)站收購(gòu)，達(dá)到單樅茶的級(jí)別，故此稱(chēng)為群體單樅茶。又因成茶具有自然的桂花香味而得名。（請(qǐng)參閱“附錄《金谷莊文存·茶魂·桂花香》。）杏仁香茶葉報(bào)價(jià)杏仁香茶葉網(wǎng)上批發(fā)。徐州茶葉貨源

這15種蘭香型茶葉的香氣特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水楊酸甲酯、香葉醇、檸檬醛、吲哚、法呢烯、反式-橙花叔醇。天哪！15種成分，如果不是專(zhuān)業(yè)人士，恐怕很難記住吧？！其實(shí)對(duì)于大多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)，沒(méi)必要記住它們，只需作一個(gè)了解就行，并且要知道，有些茶葉之所以能散發(fā)出蘭花香，是多種香氣成分作用的結(jié)果。其實(shí)，茶葉中的香氣成分多得難以計(jì)數(shù)，已經(jīng)分離鑒定的茶葉芳香物質(zhì)約有700種。記住所有這些成分是不可能的，不過(guò)關(guān)于香氣的一些知識(shí)點(diǎn)，小懂之前給大家整理了一些，一起再來(lái)回顧一下吧！上海鴨屎茶葉銀花香茶葉多少錢(qián)。。

茶葉香氣物質(zhì)知識(shí)點(diǎn)1、茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分的混合物。2、常溫下，多數(shù)芳香物質(zhì)為油狀液體，呈無(wú)色或微黃色，大多具有香氣（或特異氣味），極易揮發(fā)。3、芳香物質(zhì)易溶于各種有機(jī)溶劑、無(wú)水乙醇，但是在水中的溶解度極小。4、芳香物質(zhì)常壓下沸點(diǎn)一般在70-300℃之間；密度差異大，一般情況下比水更輕。5、芳香物質(zhì)對(duì)光、熱、氧氣極為敏感，易轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)或起氧化作用，失去香氣6、茶葉雖然香，但香氣物質(zhì)的含量很少，一般只占干物量的0.02%左右，但將香氣成分提取后，茶便會(huì)無(wú)茶味。所以茶的芳香物質(zhì)對(duì)茶葉品質(zhì)的形成具有重要作用。

在鳳凰單叢茶品種茶名起的眼花繚亂，弄得大家也有莫名其妙。據(jù)年已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹：這名叢是的，原叢烏崠山引進(jìn)，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃壤土。但含有礦物質(zhì)的白堊）茶園，長(zhǎng)著墨綠色的茶葉，葉長(zhǎng)像剛畝（學(xué)名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃，韻味好，紛紛問(wèn)是什么名叢，什么香型，魏怕被人偷去，便稱(chēng)是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開(kāi)去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種。。。芝蘭茶葉多少錢(qián)東方紅茶葉。

如果你認(rèn)為現(xiàn)在流行的“宋種鳳凰單樅”得益于某個(gè)皇帝的賜名，那可是被歷史故事玩兒了障眼法。時(shí)間是條可愛(ài)的線(xiàn)索，看著遙不可及的歷史，往往埋藏著一條不易觸碰，卻距離現(xiàn)在很近的潛在隱線(xiàn)，與多數(shù)人玩兒著捉迷藏。這是時(shí)間開(kāi)的玩笑，讀懂這則冷笑話(huà)，需要一些基本的演繹推理。1995年是個(gè)暖冬，臘月二十九的廣州街頭充斥著抓緊時(shí)間采辦年貨的人。摩托車(chē)與自行車(chē)，占據(jù)了大半個(gè)馬路，穿著紅色針織衫，喜氣洋洋的婦女領(lǐng)著孩子在路上穿梭前行。電器商店的電視上，正播著劉曉慶版的《武則天》，幾個(gè)路人忙里偷閑駐足觀看。撲面而來(lái)的九十年代氣息，與現(xiàn)在的時(shí)空距離看似很近卻異常陌生。蜜蘭茶葉廠家直銷(xiāo)。。上海鴨屎香茶葉批發(fā)

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杏仁香鳳凰單叢產(chǎn)于烏崠下寮，有鋸剁仔、大庵杏仁、成廣桃仁等單叢品種，鴨屎香單叢的香氣也屬于杏仁香型。杏仁香鳳凰單叢因其成茶沖泡時(shí)有濃烈的杏仁味香氣而得名；當(dāng)?shù)厝擞址Q(chēng)其為“鋸剁仔”，因其葉邊緣鋸齒小、深、利，形似小鐵鋸而得名。目前在鳳凰鎮(zhèn)的普遍認(rèn)識(shí)中，杏仁香就是鋸剁仔，且“鋸剁仔”為主要叫法。杏仁香單叢現(xiàn)在的資源系1966年由母樹(shù)取穗扦插培育的無(wú)性系植株，樹(shù)齡到現(xiàn)在50多年。早的母樹(shù)在1970年枯死，據(jù)說(shuō)當(dāng)年的樹(shù)齡已經(jīng)有300多年，不過(guò)無(wú)從考證。徐州茶葉貨源

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