"烏崠的茶以前是進(jìn)貢給皇上的"。提起烏崠茶，茶農(nóng)如數(shù)家珍，烏崠有一株茶樹(shù)已近800年歷史，俗稱宋種，現(xiàn)在繁茂的茶樹(shù)都是由它衍生而來(lái)的，依所采茶樹(shù)的不同又分為"杏仁香"、"黃枝香"、"宋種"、"兄弟仔"、"蜜蘭香"、"芝蘭香"、"肉桂香"、"大烏葉"等特色品種，其中"八仙"成長(zhǎng)慢也采摘。"高度不同，地塊不同，品種不同，采摘的時(shí)間也不一樣"，春茶一般在清明前開(kāi)始采，整個(gè)采制茶過(guò)程約需40天。"請(qǐng)喝茶！"茶農(nóng)抓一把新茶沖泡起來(lái)，臉上露出陶醉的神色，金黃色的茶湯清香四溢，好茶配以清洌的山泉水，相得益彰。我們細(xì)品之下也感覺(jué)入口純甘，余味無(wú)窮，因?yàn)槲覀兯穱L的是悠久的歷史文化。銀花香茶葉廠家直銷。哪里有鴨屎茶葉多少錢

村民的房屋是白色的三層樓房，既是住宅也是制茶場(chǎng)所。從這里望去，鳳凰山群峰綿延起伏，云霧繚繞，四周是滿山翠綠的茶園，植被茂密，山泉淙淙流淌，鳥語(yǔ)啾啾。這里的空氣極為清新，氣溫則比山下要低幾度，有些涼意。清晨，飄來(lái)蕩去的云像魔術(shù)師般將群山和村莊悄悄隱藏，忽而飄下淅淅瀝瀝的細(xì)雨，雨中墨綠色茶樹(shù)枝頭綻放著一層嫩黃色的枝芽。采茶的村婦們?cè)缭缇推鹕砹耍齻儽持窨鸺?xì)心采摘著新生的茶芽。這里地處云霧山中，當(dāng)然是地地道道的"高山云霧茶"啦。杭州蜜蘭香茶葉促銷價(jià)格桂花香茶葉貨源。。。

杏仁香，是單叢中屬于藥物香型的品種之一，這個(gè)品種具有杏仁的香和味，從殺青，揉捻，烘焙直至成茶沖泡各個(gè)過(guò)程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來(lái)而得名。杏仁香，在潮汕本地多叫“鋸朵仔”，很多茶友覺(jué)得這個(gè)名字好萌，其實(shí)是因這個(gè)品種的茶葉，葉沿有明顯的鋸齒形狀而來(lái)。杏仁的成茶條索緊結(jié)，淺黃褐色，油潤(rùn)；湯色金黃明亮。口感上具有中藥材杏仁的香味。也有茶友說(shuō)喝起來(lái)有淡淡的奶香味道。杏仁香是屬于單叢中的名貴品種，產(chǎn)量也不是特別高，杏仁香以海拔高的質(zhì)量為佳，對(duì)于焙火程度比較講究，常備以溫熟香火候，而不做清香火候茶，復(fù)焙過(guò)的杏仁香，茶性溫雅，因?yàn)檫@種并不是蘭花香高香類型，溫熟香火候才能表現(xiàn)出其口感溫雅順滑的特性！

鳳凰單叢茶，其外形共同的特點(diǎn)是緊結(jié)樸實(shí)稍彎曲，色澤黃褐或?yàn)鹾钟蜐?rùn)，干香。內(nèi)質(zhì)上則因各香型茶內(nèi)含化學(xué)成分、葉片結(jié)構(gòu)及賦香物質(zhì)不同，其內(nèi)質(zhì)品質(zhì)各顯特色。如桂花香茶香氣清幽芬芳，具桂花香，湯色橙黃鮮亮，滋味濃醇鮮爽，唇舌留香；芝蘭香香氣清純濃郁，具有自然蘭花清香，湯色金黃明亮，滋味醇厚鮮爽，喉底回汁；玉蘭香茶香氣馥郁雋永，湯色橙黃鮮亮，滋味鮮醇，飲后有甘爽留香之特征；黃枝香茶香氣濃郁清長(zhǎng)，具天然的梔子花香，湯色橙黃清澈，滋味濃醇爽口，滑潤(rùn)回甘，“特韻”明顯；八仙過(guò)海茶香氣清高馥郁，花香細(xì)銳，湯色金黃鮮亮，滋味鮮醇，回味滑潤(rùn)，香巾有味，味中有香，具獨(dú)特的山谷韻味；肉桂香茶香氣沉厚濃郁，花香甜長(zhǎng)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚甘滑，山韻風(fēng)格突出；蘭花香茶葉零售。。。

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同，這里的茶樹(shù)個(gè)頭很大，一般的1至2米高，大的茶樹(shù)有3至4米高，枝干斑駁粗大，像一柄綠色大傘，這樣的大茶樹(shù)人們真得登著梯子去采。這些老茶樹(shù)的樹(shù)齡都有三四百年了，依然枝葉茂密，生機(jī)盎然。烏崠老的茶樹(shù)源于宋代，故有“宋種”這一名稱，還有個(gè)很好聽(tīng)的名字：“云樹(shù)春”。踩在茶園里，土松松軟軟的一層，樹(shù)葉雜草鋪在上面自然，給茶樹(shù)提供了豐富的養(yǎng)份，不使用農(nóng)藥、化肥，也讓湖村的茶成為無(wú)污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同，山腳下每年采摘三到四次，中山（即半山）茶每年采兩次，而在湖村這里的高山茶，因氣溫低，生長(zhǎng)慢，每年只采一次——春茶。烏葉茶葉多少錢一斤。常州鳳凰單叢茶葉廠家直銷

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茶葉中發(fā)現(xiàn)并鑒定的香氣成分約700種，共分為10余大類：醇、醛、酮、酸、酯、內(nèi)酯、酚及其衍生物、雜環(huán)類、雜氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鮮葉的芳香物質(zhì)的種類相對(duì)較少，只有約80余種，所以茶香的形成主要在制茶的過(guò)程中。綠茶有200多種，紅茶有400多種，烏龍茶300多種。9、茶葉香氣的影響因素有：茶樹(shù)品種、生態(tài)環(huán)境、季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝等，形成所謂的“品種香”、“風(fēng)土香”、“工藝香”。10、茶葉在殺青過(guò)程中，隨著水蒸氣大量蒸發(fā)，帶走了大量低沸點(diǎn)物質(zhì)（例如占鮮葉總芳香油含量60%的青葉醇和青葉醛等），這時(shí)高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)才得以顯露。 哪里有鴨屎茶葉多少錢

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