鳳凰單叢茶,其外形共同的特點是緊結樸實稍彎曲,色澤黃褐或烏褐油潤,干香。內質上則因各香型茶內含化學成分、葉片結構及賦香物質不同,其內質品質各顯特色。如桂花香茶香氣清幽芬芳,具桂花香,湯色橙黃鮮亮,滋味濃醇鮮爽,唇舌留香;芝蘭香香氣清純濃郁,具有自然蘭花清香,湯色金黃明亮,滋味醇厚鮮爽,喉底回汁;玉蘭香茶香氣馥郁雋永,湯色橙黃鮮亮,滋味鮮醇,飲后有甘爽留香之特征;黃枝香茶香氣濃郁清長,具天然的梔子花香,湯色橙黃清澈,滋味濃醇爽口,滑潤回甘,“特韻”明顯;八仙過海茶香氣清高馥郁,花香細銳,湯色金黃鮮亮,滋味鮮醇,回味滑潤,香巾有味,味中有香,具獨特的山谷韻味;肉桂香茶香氣沉厚濃郁,花香甜長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘滑,山韻風格突出;芝蘭茶葉多少錢東方紅茶葉。烏崠單叢茶葉多少錢
鳳凰茶是否開始于宋代,至今沒有找到確切的史料記載,所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹,生長在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁,枝繁葉茂,采摘時十人上樹只聞其聲不見其人,做出的茶葉品質優(yōu)良,當?shù)厝藢⑺暈樯駱?,茶商能得到者把它供為?zhèn)店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了?,F(xiàn)在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優(yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品,潮汕活化石”的美譽品質特點單叢茶葉片大,芽葉肥大,成茶外形條索緊結重實,條直粗壯,色黃褐似膳皮色,油潤有光;肉質香氣馥郁,天然花香突出,湯色橙或橙黃,清澈明亮,口感香醇,滋味濃厚鮮滑潤喉回甘,飲畢聞杯,余香留底,大有“繞鼻三日不絕”之勢;葉底肥軟腹黃亮勻齊,紅邊明顯(老齡單叢有獨特的“高山韻”),素有綠葉紅鑲邊之稱。無錫潮州茶葉報價芝蘭茶葉網上批發(fā)鴨屎茶葉多少錢。
宋種1號單叢宋種1號,是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存古老的一株茶樹,系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。宋種1號生長于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。據說是南宋末年由村民李氏幾經選育后傳至,樹齡達600多年。宋種1號的管理人為村民文振南,其老叢已經有批量扦插繁殖,形成宋種1號無性繁殖系后代。鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數(shù)量較多,因此,產量較少,同時價格較高。 尋覓著悠悠的茶香,潮汕茶葉生產的來路有據可考者應該是明嘉靖間,潮汕茶葉此時已形成種植和生產規(guī)模,還成了朝廷征收的貢茶。當時饒平縣每年須貢“葉茶一百五十斤二兩,芽茶一百八斤三兩”(明·郭春震《潮州府志》)。
近年來,鳳凰單樅名氣越來越大,喝單樅茶的人也越來越多,從潮汕地區(qū)走向全國,很多初次聽到“鴨屎香”單樅的人都覺得好奇,總要探個究竟。鳳凰鎮(zhèn)茶葉人“黃柏梓”近日稱“鴨屎香”名字難登大雅之堂,畢竟喝茶本身就是非常高雅的一件事情,在追求環(huán)境優(yōu)雅的同時,也得考慮其他的因素,“鴨屎香”本來是一款難得的茶,莫因名字的“不雅”而影響后人的判斷。便與茶農及多位**分析,從品質特征及花香口感考慮,正式更名為“銀花香”蜜蘭茶葉貨源蜜蘭茶葉促銷價格。
你聽說過登著梯子去采茶嗎?這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同,這里的茶樹個頭很大,一般的1至2米高,大的茶樹有3至4米高,枝干斑駁粗大,像一柄綠色大傘,這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了,依然枝葉茂密,生機盎然。烏崠老的茶樹源于宋代,故有“宋種”這一名稱,還有個很好聽的名字:“云樹春”。踩在茶園里,土松松軟軟的一層,樹葉雜草鋪在上面自然,給茶樹提供了豐富的養(yǎng)份,不使用農藥、化肥,也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同,山腳下每年采摘三到四次,中山(即半山)茶每年采兩次,而在湖村這里的高山茶,因氣溫低,生長慢,每年只采一次——春茶。蜜蘭茶葉產地蜜蘭茶葉報價。無錫潮州茶葉報價
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這是頭采茶,由于今年的天氣特別,只有少量的頭芽茶,然后第二三天采摘,就是主芽與二三芽一起采摘,所以頭采茶的芽尖與側芽長度相當。茶葉的香氣是非常標準的杏仁香,如果與高山茶比較起來,不如高山那么舒服的奶香感,回甘沒有高山強,但有不錯的鮮爽感表現(xiàn)。如果與主芽頭比較起來,不如主芽頭那么鮮爽,香氣非常相似,滋味與回甘區(qū)別也不是很大。這是干茶并列,第一張為主芽頭,第二張為高山,第三張為頭采。這是三張茶湯的比較,可以較清楚地看出茶芽頭的區(qū)別。烏崠單叢茶葉多少錢
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