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水仙茶假設(shè)望文生義,不少人會(huì)以為它是用水仙的葉子或者鮮花制形成的茶。其實(shí)水仙茶和大紅袍、鐵觀音一樣,都是烏龍茶。除了由于制造方法被定義為烏龍茶外,發(fā)作在水仙茶身上的烏龍事也不少。水仙茶市場(chǎng)這兩年十分火爆,可是很多人并不是很了解水仙茶。水仙茶也是烏龍茶大家族的一員。人們飲用水仙茶已有上千年的歷史,人工種植水仙茶也有300年了。早在1014年,水仙茶就在巴拿馬博覽會(huì)上獲得過(guò)金獎(jiǎng)。歷史持久的水仙茶名叫水仙,可是和水仙一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有,根據(jù)清朝道光年間的《甌寧縣志》記敘:“水仙茶出禾義里(今小湖鎮(zhèn)),大湖之大山坪。其地有巖叉山,山上有祝桃仙洞。蜜蘭茶葉廠家直銷。。溫州水仙茶葉多少錢一斤
帶著這個(gè)問(wèn)題,我咨詢了一些晚輩,事實(shí)是這樣的,鴨屎香屬于鳳凰單叢里邊的一個(gè)品種,原母系管理者為坪坑頭村魏春色老茶農(nóng),因母系種植于“鴨屎土”(黃色土壤,是一種富含礦物質(zhì)的土層)里,未命名時(shí)被魏春色發(fā)現(xiàn),在發(fā)現(xiàn)期間,魏春色還把這株茶單一培植,單一制造,發(fā)現(xiàn)制造出來(lái)的茶葉香氣冰冷,奶香味濃郁,是一株不可多得的好茶,所以在隨后幾年中止大量繁衍,后來(lái)有人喝過(guò)他的茶,察覺(jué)不錯(cuò),便咨詢其品種名字,魏春色便怕把鴨屎香母系偷了去,便慌稱是鴨屎香(那時(shí)還未命名)。誰(shuí)知一失足成千古恨,這款茶葉的底質(zhì)好,適宜于大眾市場(chǎng),隨后被鎮(zhèn)上的人傳開(kāi)了,便大量繁衍,所以往常大家都以鴨屎香稱之。嘉興雷扣柴茶葉貨源蘭花香茶葉網(wǎng)上批發(fā)。
分湯必需平均,經(jīng)過(guò)半年的沉淀,三月多采摘的頭春茶鴨屎香,歷經(jīng)寄存,挑枝選葉,烘焙,靜置,再次烘焙,靜置,炭焙這幾個(gè)重要過(guò)程,讓這款鴨屎香從青澀的茶香味變成醇甜,回甘生津的奶香味。茶湯鱔黃,誘人發(fā)香,未端起茶杯就已聞茶香,雖同是鴨屎香,質(zhì)量也分等級(jí),鴨屎香自身帶有花香味,制造出花香味的鴨屎香等級(jí)是相對(duì)較低的,而質(zhì)量更好的鴨屎香是帶有濃郁的奶香味。有朋友說(shuō)鴨屎香命名太俗而難登大雅之堂,其實(shí)這個(gè)不以為然,咖啡界中不也有個(gè)貓屎咖啡,都是有故事的東西。
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)登著梯子去采茶嗎?這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同,這里的茶樹(shù)個(gè)頭很大,普通的1至2米高,大的茶樹(shù)有3至4米高,枝干斑駁粗大,像一柄綠色大傘,這樣的大茶樹(shù)人們真得登著梯子去采。這些老茶樹(shù)的樹(shù)齡都有三四百年了,仍然枝葉茂密,活力盎然。烏崠老的茶樹(shù)源于宋代,故有“宋種”這一稱號(hào),還有個(gè)很好聽(tīng)的名字:“云樹(shù)春”。踩在茶園里,土松松軟軟的一層,樹(shù)葉雜草鋪在上面自然,給茶樹(shù)提供了豐厚的養(yǎng)份,不運(yùn)用農(nóng)藥、化肥,也讓湖村的茶成為無(wú)污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數(shù)也不同,山腳下每年采摘三到四次,中山(即半山)茶每年采兩次,而在湖村這里的高山茶,因氣溫低,生長(zhǎng)慢,每年只采一次——春茶。銀花香茶葉多少錢一斤。
搖青之后,還要中止堆青、殺青、揉捻、烘干。要做出真正的好茶,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎。整個(gè)環(huán)節(jié)下來(lái),時(shí)間越短越好。經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí),一揮而就的水仙毛茶做出來(lái)了。這時(shí)分葉梗完成了供給營(yíng)養(yǎng)的任務(wù),就要挑揀出來(lái)。除了葉梗,茶片也要淘汰掉,茶片就是三葉一心中下面的那片茶葉。由于需求葉梗要長(zhǎng),下面比較老的葉片也是被順帶采下來(lái),這個(gè)葉片比較老,做出來(lái)滋味淡薄,香氣粗劣,所以也是要挑揀出來(lái)淘汰的,剩下的才是真正的成茶。銀花香茶葉批發(fā)銀花香茶葉零售。南京鴨屎香茶葉
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中國(guó)茶葉還以種類繁多而著稱,鳳凰單叢也添列其中,特別是這些年鳳凰單叢以“香高韻長(zhǎng)”、“形美、色翠、香郁、味甘、耐沖泡”的特質(zhì)為世人稱絕,鳳凰鎮(zhèn)因而被國(guó)度命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”,“鳳凰茶是中國(guó)的國(guó)寶”(日本茶葉博士松下智語(yǔ))。高山茶,名茶總有一段美麗的傳說(shuō)。鳳凰茶也一樣的。兵荒馬亂的南宋,炎帝二年即1278年幼帝趙丙被元兵而不斷南逃。在經(jīng)過(guò)鳳凰山時(shí),這個(gè)小皇帝饑渴難忍,又找不到水源,侍從們?cè)谏缴喜铇?shù)采下葉尖似鳥(niǎo)嘴的葉子,嚼后生津止渴,爽心提神,皇帝連連稱譽(yù),自爾后人廣為栽植,還稱之為“宋種”。溫州水仙茶葉多少錢一斤
潮州市叢星茶業(yè)有限公司坐落在鳳凰鎮(zhèn)康美村寨腳東側(cè),是一家專業(yè)的潮州市叢星茶業(yè)有限公司,經(jīng)營(yíng)范圍有:許可項(xiàng)目茶葉制品生產(chǎn);食品銷售;食品生產(chǎn);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目茶葉種植;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開(kāi)發(fā);信息技術(shù)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));品牌管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;會(huì)議及展覽服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;茶具銷售;公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。潮州市叢星茶業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋單叢茶,烏葉,鴨屎,蜜蘭,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為單叢茶,烏葉,鴨屎,蜜蘭行業(yè)出名企業(yè)。