我國的肉牛業(yè)起步較晚，肉牛生產(chǎn)水平還很低，目前仍處于起步階段。1996年中國牛的年末存欄量為1.4億頭，占世界牛存欄總量14.7億頭的9.5%，但中國牛肉產(chǎn)量占世界牛肉總產(chǎn)量的5.4%，而且質(zhì)量差，大多為中低檔牛肉；在深加工方面還遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需要。在我國的許多地區(qū)，肉牛業(yè)已經(jīng)成為一個新興的重要的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。 長期以來，國產(chǎn)牛肉中牛肉所占比重太小，國內(nèi)大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉，國內(nèi)無力供應(yīng)，只好高價進(jìn)口；對于一般大眾所需的牛肉，也由于肉質(zhì)老、烹飪費(fèi)時而食用單調(diào)，限制了國人消費(fèi)。在國際市場上，之所以不能打入西方國家牛肉市場的重要原因之一，也是質(zhì)量不符合他們的要求，還有衛(wèi)生檢疫方面的一些問題。養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū) 都在大力推廣。應(yīng)選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。江西國內(nèi)飼養(yǎng)牛羊種類

南北方的飼養(yǎng)牛羊優(yōu)勢：南方北方都有北方推廣的塑料大棚、沼氣池、禽畜舍和相結(jié)合的“四位一體 ”沼氣生 態(tài)農(nóng)業(yè)模式南方建立的“豬一果”模式 、以及琺腸粹段誄燈達(dá)犬憚華其他地 區(qū)因地制宜建立的“養(yǎng)殖一沼氣植”、“豬一沼一魚”和 “草一牛一沼” 等模式都是以業(yè)為，以沼氣為紐帶，對沼氣、沼液、沼渣的多層次利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，沼氣發(fā)酵綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)模建立使農(nóng)村沼氣和農(nóng)業(yè)生態(tài)緊密結(jié)合起來，是改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生的有效措施，是發(fā)展綠色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的有效途徑 ，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。河南飼養(yǎng)牛羊前景怎么樣牛羊驢食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。

考慮長短結(jié)合，飼養(yǎng)牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。如飼養(yǎng)奶牛、奶羊及羔羊，還應(yīng)種植甜高梁、飼料菜、苦莢菜等，冬春應(yīng)喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高梁混合青儲料，這樣才能更好發(fā)揮生產(chǎn)性能。牛羊可以在一起養(yǎng)殖，因為牛羊的食性相同，而且不會打架，特別是成年牛羊很適合混養(yǎng)，牛適合粗料，羊吃剩下的，它還可以吃。隨著人們生活水平的不斷提高，對牛羊肉的需求量也不斷增加，加之農(nóng)村生活條件的提高以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展，牛羊也逐漸退出了家庭養(yǎng)殖?，F(xiàn)在的牛羊養(yǎng)殖主要是一些規(guī)?；?、專門化的養(yǎng)殖場，但受多方面的影響，短時間內(nèi)牛羊生產(chǎn)數(shù)量還滿足不了國內(nèi)市場需求。

原理很簡單，就是利用秸稈乳酸菌，不喜歡氧氣的原理，將秸稈炸成斷，大約2厘米或揉絲方便壓實(shí)，壓成無氧狀態(tài)，秸稈水分控制雙手緊握秸稈十秒后手掌濕潤，不會滴水就行。邊角棱壓不實(shí)就人工踩，有些空氣會在幾天內(nèi)消耗完，形成無氧狀態(tài)，此時乳酸菌開始發(fā)酵。夏天半個月，冬天一個月。上面鋪塑料膜。覆土。牛羊數(shù)量不多建議青貯袋，很容易霉變，可建地上式青貯池。不要相信賣什么發(fā)酵劑的全是他媽騙人錢財?shù)模砭拖裾婵瞻b的雞腿雞蛋，沒有氧氣，想霉變都難。加上秸稈有乳酸菌就喜歡真空無氧，會讓秸稈酸香容易消化。發(fā)酵完成后從上往下挖取。之后抓緊蓋上。和干飼料混合大約青貯6成干飼料3成一成精料飼養(yǎng)牛羊，妊娠后期母羊精料比例高一些。保證混合飼料水分控制在沒有粉塵，水分百分之20～30都可以，超出了就會拉稀。不要看什么破書說母羊不能吃，只要水分控制在范圍內(nèi)就ok了。牛羊比較好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來換肉。

飼養(yǎng)牛羊：牛羊為反芻動物，消化粗纖維能力強(qiáng)，且采食量大，應(yīng)選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。如為解決夏季青刈飼料，種植御谷，其次是蘇丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高溫、再生力極強(qiáng)，全年可刈割3~4次，每畝產(chǎn)鮮草可達(dá)5000公斤以上。如為解決冬春季干草，種植稗谷，它株高可達(dá)2米多，草質(zhì)好于任何一種禾本科飼料作物。其干草粗蛋白含量達(dá)6.66%~8.70%，比谷草好，每畝產(chǎn)干草可達(dá)1000公斤以上，比谷子增產(chǎn)1倍以上，籽實(shí)可達(dá)350公斤以上，是牛羊難得的補(bǔ)飼精料。如為解決冬春青儲料，種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應(yīng)性廣，高產(chǎn)；飼用玉米草糧兼收，活秧熟。種植時實(shí)行籽粒莧和玉米2:2間套種，這樣可充分利用土地資源飼料的選擇 牛羊在不同的階段所需要的飼料還有營養(yǎng)都是不同的。云南綠色飼養(yǎng)牛羊價格走勢

養(yǎng)殖場的選擇 養(yǎng)殖場的場地地勢比較好平緩,場地的海拔高一點(diǎn)也比較好,牛羊群還有大量的排泄物。江西國內(nèi)飼養(yǎng)牛羊種類

養(yǎng)牛好還是養(yǎng)羊好還是養(yǎng)豬好？關(guān)于這個問題我們請教養(yǎng)殖**：山東萬頭牛羊養(yǎng)殖總場高級畜牧師： 張正峰，牛比養(yǎng)豬利潤大,牛比豬風(fēng)險 養(yǎng)殖戶認(rèn)為還是養(yǎng)牛好！我愛吃牛肉！目前豬、雞是市場不穩(wěn)定的。而牛和羊卻一直很穩(wěn)定。沒有出現(xiàn)過非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非?？春檬袌銮熬昂桶l(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。 養(yǎng)牛的季節(jié)其實(shí)一年四季都可以養(yǎng)，現(xiàn)在一般正規(guī)廠家的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)。江西國內(nèi)飼養(yǎng)牛羊種類

瑞昌市榮杰畜牧養(yǎng)殖業(yè)開發(fā)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。榮杰畜牧養(yǎng)殖業(yè)致力于為客戶提供良好的初級農(nóng)產(chǎn)品初加工，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。榮杰畜牧養(yǎng)殖業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。