保鮮庫的建造及選購：溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關系：農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個鮮活個體，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質， 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的鮮活個體保住營養(yǎng)和鮮活的品質， 溫度是較重要的影響因素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害危害度也越低，保持新鮮品質的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品較適保鮮溫度是0℃左右。保鮮庫可以應用于水果蔬菜的保鮮。廣東移動保鮮冷庫建造標準

氣調庫技術概述：經(jīng)過氣調貯藏的果蔬所具有的特點：(1)氣調庫能夠很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果實硬度高于普通冷藏；(3)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；(4)延長貨架期。由于果蔬長期受低氧氣和高二氧化碳的作用，當解除氣調狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；(5)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善，為外銷和運銷創(chuàng)造了條件；(6)許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。武漢移動保鮮冷庫價錢決定保鮮冷庫質量因素有哪些？

氣調保鮮庫“綠色”的保鮮效果：在氣調保鮮冷庫儲藏的過程中，由于較低的溫度、較低的氧氣和高的二氧化碳的相互作用即使不使用化學、藥物防腐的處理也能夠抑制、避免病害的發(fā)生，能夠減少在儲藏過程中發(fā)生的損害、損耗。較低的損耗率。氣調保鮮冷庫儲藏能夠比較準確的控制氣調保鮮冷庫內部的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等的氣體成分，所以很科學的抑制了果蔬的呼吸、蒸發(fā)、生長，溫減少果蔬因失水和過于干燥、潮濕、腐爛等原因導致果蔬損耗，同期儲藏的果蔬相比較而言能夠減少15%～20%的損耗率。

移動冷庫保溫板選擇：移動冷庫保溫板表面有不銹鋼、彩涂鋼板、玻璃鋼板三種，材料分聚胺脂冷庫板，聚苯乙烯冷庫板，供用戶選擇。移動冷庫尺寸選擇：可按用戶要求，任意組合，小型移動冷庫幾噸，大型冷庫可達上萬噸，同時可隔間，任意分幾間，不同規(guī)格都可以，庫內配置有冷風機或蒸發(fā)排管兩種。 移動冷庫的維修維護：(1)移動冷庫吊頂風機的維護請參閱吊頂風機的使用說明書。(2)更換照明燈：更換照明燈時先切斷電源，再取下燈罩更換照明燈。更換燈泡后，再裝上燈罩要保證密封。移動保鮮冷庫能擺脫氣候的影響，延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調節(jié)市場供應。

氣調庫制冷系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)是實現(xiàn)機械制冷所必須的機器、設備及連接這些機器、設備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。氣調庫的制冷系統(tǒng)與普通冷庫的制冷系統(tǒng)基本相同。但氣調庫制冷系統(tǒng)具有更高的可靠性，更高的自動化程度，并在果蔬氣調貯藏中長時間維持所要求的庫內溫度。一般采用氨制冷系統(tǒng)或氟利昂單級壓縮直接膨脹供液制冷系統(tǒng)。加濕系統(tǒng)：與普通果蔬冷庫相比，由于氣調貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發(fā)較高，為抑制果蔬水分蒸發(fā)，降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差，要求氣調庫貯藏環(huán)境中具有較佳的相對濕度，這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。一般庫內相對濕度較好能保持在90%—95%之間。移動保鮮冷庫可作為設備整體出租。武漢移動保鮮冷庫價錢

水果保鮮庫可以保存各個季節(jié)的水果，使我們隨時可以吃到各種水果，提高生活質量。廣東移動保鮮冷庫建造標準

移動冷庫預檢測試（PTI）：每個移動冷庫在交付使用前應對箱體、制冷系統(tǒng)等進行檢查，保證移動冷庫清潔、無損壞、制冷系統(tǒng)處于較佳狀態(tài)。經(jīng)檢查合格的冷箱應貼有檢查合格標簽。裝箱前準備工作：根據(jù)不同易腐貨物應確認下述事項：較佳溫度設定；新鮮空氣換氣量設定；相對濕度設定；運輸總時間；貨物體積；采用的包裝材料和包裝尺寸；所需的文件和單證等。裝箱前及裝貨時應注意：設定的溫度應正確；設定的新鮮空氣換氣量應正確；設定的相對濕度應正確；裝箱時制冷系統(tǒng)應停止工作；箱內堆裝的貨物應低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面；箱內堆裝的貨物應牢固、穩(wěn)妥；箱內堆裝貨物的總重量應不超過冷箱至大允許載重量；移動冷庫裝貨后總重量（包括附屬設備的重量）在運輸途中不應超過任一途經(jīng)國的限重。廣東移動保鮮冷庫建造標準

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